食材明细
面粉200克
水 70毫升
马苏里拉奶酪 适量
鸡蛋2个
青红椒 适量
葱头适量
西红柿少许
葱花少许
姜片1片
植物油少许
披萨草 少许
番茄沙司适量
火腿肠 适量
盐适量
咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
21
成品图1
小窍门
1 炒蔬菜的时候油一定要少，往出盛的时候要控油捞出
2 面条一定要控净水才加到鸡蛋里❷ 十种最好吃的口味披萨
1、玛格丽特披萨
属于意大利式，是用水牛乳干酪加上紫苏和罗勒绿叶等材料制作，食材虽然不丰富，但是味道特别好，是世界上最好吃的披萨之一。
2、四季披萨
四季披萨在意大利是最常见的，这种披萨一份有四种口味，也对应着四个不同的季节。
3、纽约风披萨
纽约风披萨是最传统的美式披萨之一，它的饼皮非常薄，而且直径比较的大，一般都是按片来买的，这种披萨当地人喜欢折起来吃，口感好。
4、半月披萨
半月披萨在国内比较少见，造型看起来像一个大饺子，里面加入多种的奶酪和萨拉米香肠以及帕尔马火腿，并且会专门制作一份调料，层次感分明。。
5、罗马方形披萨
罗马方形披萨顾名思义就是这款披萨的形状是方形的，这款披萨跟大部分披萨的形状都不一样。看饼皮的中间非常薄，又脆又香，里面加纯奶酪和豪华馅料。
6、披萨三明治
披萨三明治起源于意大利的西西里岛，这种披萨并不是在饼皮的表面方材料，而是在中间夹上馅料和酱汁，还要进行两次烘烤，制作的工序是比较复杂的。
7、斯卡西亚披萨
斯卡西亚披萨看起来和我们平时吃的千层饼很像，但制作的材料是完全不一样的，只是造型比较的特殊，它的饼皮特别薄，一层一层的叠在一起。
8、萨登纳拉披萨
萨登纳拉披萨的饼皮比平常吃的披萨要厚一些，上面的材料也很丰富，有鳀鱼、黑橄榄、洋葱、大蒜、牛至叶和奶酪等等，是意式披萨中比较特殊的一种。
9、帕德力诺披萨
帕德力诺披萨比较适合一个人吃，这种披萨一般都是用小锅烘烤，饼皮特别的酥脆，奶酪香。
10、加利福尼亚式披萨
加利福尼亚式披萨是美国加利福尼亚州特色的披萨，该披萨美味可口。
❸ 简单的披萨又好吃怎么做
主料
普通面粉
120克
瘦肉
100克
玉米粒
30克
马苏里拉芝士
80克
披萨酱
30克
青椒
20克
红椒
20克
洋葱
20克
辅料
盐
2克
酵母
2克
白砂糖
适量
色拉油
适量
步骤
14.最后在上面将剩下的之士全部撒均匀，然后烤箱预热到200度上下火（我开了风机）烤制十五分钟即可。
❹ 披萨饼底松软的秘诀
披萨是我们大家都非常喜爱的一种美食，，它已经超越语言和低于，成为全世界人们的喜爱。披萨一般由饼皮、奶酪芝士、披萨酱和馅料组成。
面饼的好坏是披萨好吃与否的第一步，成功的面饼应该是外层香脆、内层松软。
下面是我做披萨的方法：8寸模具
中筋面粉125克
温水75克
酵母：3克
白糖6克
盐：1克
黄油20克
1、面粉中加入白糖、盐、温水花开酵母，慢慢倒入面粉中搅拌，至没有干粉，揉光滑，最好
2、加入软化的黄油，继续像洗衣服一样搓，注意要用巧劲，这一步有点像做面包揉手套膜，披萨饼可揉出膜就可以，盖上保鲜膜发酵至两倍大。冬天可放在温暖的地方。
2、发酵好的面取出排气，用擀面杖擀成圆形，放入底部刷油的烤盘，用叉子扎一些孔，方便排气。松弛20分钟
3、放上准备好的蔬菜，和酱料
4、190度烤箱预热5分钟，，中层烤20分钟后取出，加奶酪烤到融化就可以了。
要注意的是：
1、揉面加水的时候一定要慢慢加，也可加入一个鸡蛋，用温牛奶和面，这样出来的面会松软，口感好。
2、 每个烤箱的火候是不一样的，要随时观察变化
我是爱美食的老太婆，以上是我的做法，希望可以对你有帮助。❺ 披萨怎么做法
【所需食材】
面粉2斤、酵母8克、白糖10克、盐3克、牛奶580克、黄油40克、火腿一块、洋葱一块、青红辣椒各一个、番茄酱适量、黑胡椒酱适量、盐小半勺、奶酪适量、玉米粒适量、青豆适量。
【做法步骤】
1、我们先来和面，今天想多做点披萨皮，就用了2斤面粉，在面粉里加8克酵母、10克白糖、3克盐，然后用580克牛奶和面，一边倒一边搅拌，和成没有干面粉的面絮状时，在里面加40克黄油。如果没有黄油的话，用普通的食用油也是可以的。加黄油是为了增加一点面粉的奶香味。
2、然后下手揉成偏软一点的面团，这个面团要多揉一会儿，揉光滑一点，也可以稍微醒2分钟再揉，那样更省力更好揉一些。面团揉好后，给它分成大小均匀的5个面剂。
3、把每个面剂都团圆擀成半厘米厚的面饼，在每张面饼上都用叉子扎一些小孔，但是边缘的地方不要扎。这一步主要是为了在烤制披萨的时候中间部分不鼓大泡。
4、今天我只烤一个披萨吃，多出来的4个饼皮放到冰箱里冷冻起来，以后想吃的时候不用现和面了。但是饼皮在放到冰箱里之前要醒面20分钟，一定要让面饼成半发面的状态，每张饼皮之间还要用油纸或者保鲜袋隔一下，防止粘在一起。
5、趁醒面的时候来切一点自己喜欢的配菜和调一点披萨酱，先切几片火腿，再切一点洋葱、青红辣椒，全部装入盆中备用。
6、如果你没有披萨酱的话，可以按照我的方法来调一个披萨酱汁，也很好吃的。先在碗里加入一点番茄酱，再来一点黑胡椒酱、小半勺盐，把它们搅拌均匀就可以了。
7、这时披萨饼皮已经醒好了，把多出来的放到冰箱里冷冻起来就行了。我们用的这个再醒一会儿，让它完全发起来。提前在披萨盘里刷一点油，把醒发好的饼皮放进去整理一下。
8、边缘稍微厚一点，抹上调好的披萨酱。撒上一层奶酪碎、洋葱丝，摆上火腿片。
9、再撒上薄薄一层奶酪碎，放上青红辣椒圈、玉米粒和青豆，最后再多撒上一点奶酪碎。做披萨要摆一层配菜撒上一层奶酪，这样更容易拉丝还好吃。
10、烤箱提前预热10分钟，然后上下火200度烤15分钟。看看我的披萨就做好了，看着还不错吧！这样做的披萨暄软好吃，面饼一点都不发硬，还容易拉丝。❻ 用电饭煲做披萨的步骤窍门
比萨是一种很火爆的食材，大家都喜爱吃披萨，由于披萨的种类许多，上边放的东西也许多。一个小小比萨可以为大家产生许多的营养元素。可是有的人非常喜欢自身在家里做披萨吃，由于她们感觉自己做的东西不但干净，并且很好吃。下边就教大家用电饭煲做披萨的方式。
4、电饭锅加热，倒进食用油，遮盖住底锅得以。油烧后放进混沌皮，用木签扎眼，那样能够使油渗进表层来，加快表层奶酪溶化。
再次按以前次序撒奶酪、火锅配菜。
6、最终挤上番茄沙司。
7、盖上外盖，一直打在做饭键。它不断的跳至隔热保温，你也就持续的拨回做饭。直至奶酪溶化，菜被固定不动住。起锅。
面条披萨的做法步骤
