A. 西红柿怎么做才好吃,一煮一炒,比肉都香,简单
用料
主料
B. 西红柿怎样做才能更好吃
你好朋友,很高兴能回答你提出的问题。
西红柿有很多种做法,要看你喜欢怎么吃。
西红柿可以切片然后撒上白糖吃,也可以直接吃,酸酸甜甜味道很好的补充维生素C。
也可以西红柿炒鸡蛋,还可以做汤,炒西红柿的时候可以先放西红柿,这样炒的菜比较有味道,谢谢。
C. 西红柿炒蛋怎么炒好吃窍门窍门
窍门一:鸡蛋西红柿要搭配好。
一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。
窍门二:用力打鸡蛋。
打鸡蛋的时候也是有方法的,要用力多打一些,逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫,这才可以算鸡蛋打好了。
窍门三:在刚打的鸡蛋里加入少量的清水。
鸡蛋经常一不注意就会炒老,而且如果放油少的话还很容易粘锅。这个时候我们可以在刚打的鸡蛋里放入少量的清水,待搅拌之后放入锅里,就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了,还有就是有一些清水在也不会那么容易粘锅了。
窍门四:炒鸡蛋时要多加油,油要热。
要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,这可以使全部鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。
窍门五:在炒西红柿的时候可以加点糖。
有人喜欢做的时候,放一些水进去,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润,在切西红柿时,尽量切成橘子瓣大块,这么才可以获得非常多的汁水。
D. 西红柿炒鸡蛋怎样炒好吃窍门
首先把这个西红柿,用开水烫过之后把这个一层皮的衣弄掉,然后这样炒鸡蛋的话,就比较好吃。先把鸡蛋煎成荷包蛋似的打碎,再放入准备好西红柿,然后怕酸的,可以放一点点白糖,这样子就比较没那么酸,看个人口味。
E. 西红柿怎么做才好吃
你好朋友,很高兴能回答你提出的问题。西红柿有很多种做法,要看你喜欢怎么吃。西红柿可以切片然后撒上白糖吃,也可以直接吃,酸酸甜甜味道很好的补充维生素C。也可以西红柿炒鸡蛋,还可以做汤,炒西红柿的时候可以先放西红柿,这样炒的菜比较有味道,谢谢。
F. 西红柿怎么炒好吃
西红柿炒蛋,怎么做最好吃呢?8个小窍门,get很实用的技能!
泰安美食客
2018-07-22 · 美食领域优质创作者
西红柿炒蛋应该是每家都会做的一道美食,但是怎么样才能吧西红柿鸡蛋做到超级好吃呢?
其实很普通的一道菜也是有技巧的,掌握好了这些技巧那你就是大厨了。
今天教大家做西红柿炒蛋好吃的秘诀,这方法连吃一周也不会腻的。
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食哦。