① 蒸出来的地瓜可以怎么做才好吃
日地瓜得睡了，做成丸子下锅炸着吃，好吃特别特别好吃
② 蒸地瓜怎么做最好吃
饭上蒸，关键是地瓜新挖的水分大，整出来就不好吃，最好晒晒收干了，吃就甜啦，我记得从个农民那买过一次，煮出来锅底竟然一层糖稀，那叫一个好吃啊
③ 蒸过的红薯怎么做好吃
[拔丝红薯]主料:红薯2块;调料:色拉油500毫升、白糖70克、醋1勺
拔丝红薯做法
步骤1
红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）
步骤2
锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸
步骤3
务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油
步骤4
取一盘子，刷一层熟油
步骤5
不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖，小火慢慢熬糖
步骤6
等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖
步骤7
直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火
步骤8
将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆
烹饪技巧
失败不可怕，因为没找对方法，第一次做的时候，用水熬糖浆的方法也是可以的，我失败是因为没有窍门
这一步糖没熬好，所以导致最后失败了，太后支招：找个筷子，最后锅里的糖能拉出丝来，再关火放地瓜，水的温度比油低多了，所以熬的时间更长，颜色变化不明显，不适合新手（我就是时间没熬到，提前就关火了）
记住：
炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次
用不粘锅熬糖，更容易操作一些
对于新手来说，用油熬糖更容易成功，油无需太多，因为油熬糖可以看颜色行事，糖变成金红色即熬好了，水熬就复杂多了，火候更难掌握
一定加少许的醋，我不知道为什么，我家太后就是这么告诉我的，大厨师的独家秘笈，也许是因为醋发挥快吧，成品没有酸味
盘子上一定要抹油，因为即使抹油了，也是不可避免有粘盘子的事情，但是粘得不厉害
趁热吃哈，地球人都知道的~~~记得蘸点凉水，别为了吃个拔丝，把镶的牙拽下来
窍门：直播图来了，初九那天自己一人在家无聊的产物，第一次失败了，打电话给太后，太后说加点醋用油熬，熬到糖红色再放地瓜，有大厨指导果然成功了
④ 电饭锅里蒸红薯怎么做窍门
平时我们都喜欢蒸点地瓜吃，蒸出来的地瓜香甜而且还水分十足，有的朋友很喜欢将地瓜蒸完之后当做主食来吃。
但是我们在蒸地瓜的时候，也是需要一些小技巧才能将地瓜蒸好的，有时候我们将用电饭锅上部用来蒸红薯，下部分放点大米煮粥，边上再放上两个鸡蛋一起煮，这样确实能做到一举两得了，将要吃的饭食都做好。
但是一直都是电饭锅保持着同样的热度和功率去蒸红薯，做出来的红薯味道没有水分太多，而且红薯瓤吃着感觉没有软嫩，红薯吃着也不会感觉特别的香甜，其实是我们蒸红薯的做法上面出现了问题。因此二姐教大家一个蒸红薯的方法，这样我们就能蒸出鲜嫩可口的红薯了。
二姐蒸又香又软的红薯的优势
1、在红薯成熟度不同的情况下，我们利用一些小技巧来蒸红薯，才能让红薯吃着鲜嫩还可口，红薯又香又软还不会出现中间有硬块的情况，因此这样蒸出来的香软还甜的红薯才更受到家人的喜欢。
2、做法简单
这道蒸红薯的味道不仅好吃而且还会香软，但整个蒸红薯的做法却不是特别难，相信大家看一遍做法也就能明白了。
开始蒸又香又软的红薯
1、红薯清洗干净之后，不要去掉红薯的外皮，另外将红薯的两边的头部去掉，如果有的红薯比较大的话不容易蒸熟，那么我们就可以将红薯切成两半去蒸即可。
2、随后我们将红薯放到蒸锅上面，随后我们大火蒸上五分钟，那么红薯的外皮以及红薯的外层就会有五六分熟，接下来小火蒸红薯二十分钟左右，这样蒸出来的红薯从外层到里层都会软嫩可口了。接下来我们不能立刻揭开锅盖，而是应该将红薯在锅中继续焖煮一会，那么做出来的红薯就能从里层就比较软乎了。
3、这时候我们再将蒸好的红薯拿出来即可，我们掰开看一下蒸好的红薯已经非常软嫩了，看着也非常有食欲。
大家看下二姐做出来的又香又软的红薯，是不是感觉还不错呢？
小贴士
1、蒸红薯有技巧
二姐建议大家在蒸红薯的时候保留红薯的外皮，因为红薯直接接触水气的话会让红薯中的糖分减少，这样红薯的口感就不会特别甜了。
2、蒸红薯有技巧
建议大家在蒸红薯的时候，不要上锅一直蒸红薯，这样蒸红薯的热度一直保持不变的话，我们蒸完的红薯就没有软嫩的口感，虽然是蒸出来的也会有水分，但是味道却不太好吃的。
以上就是二姐写的关于蒸地瓜，直接上锅蒸就错了，教您一招的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
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⑤ 怎么蒸地瓜好吃又简单
用料
主料
红薯1000g
调料
水
适量
蒸地瓜的做法
1.准备好几块地瓜
2.然后用水冲洗干净
3.用刀把大块的地瓜一分为二
4.汤锅中加入适量的水
5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上
6.盖上锅盖蒸二十分钟
7.二十分钟之后，用筷子插一下地瓜
8.盛入盘子中即可食用
⑥ 蒸地瓜该怎么蒸能又好吃又快
知道怎么煮玉米么？
就像煮玉米一样，
用高压锅放足量的水，然后把地瓜整个不剥皮的放进去。
等到熟了就好了。
⑦ 怎样蒸地瓜好吃又简单
方法
买回来的地瓜，煮时，如果一次吃不完，就要挑选个头大小均衡的，熟的时间一样。
仔细洗去地瓜表皮上的泥土，不要遗漏凹陷的小坑。
放在高压锅内，添水，不要填多，只要水不至于干锅就行。
如果地瓜大也可以切开，和其它的一起煮，才能一起熟。
放在高压锅里煮，时间在25分钟，煮好后闷着，等自然冷却再开锅。
把地瓜从锅里检出来，去皮，看，美味的地瓜做成了。
⑧ 蒸好的地瓜怎么做好吃
油炸至金黄色捞出沥干。干煎至两面金黄即可食用……
⑨ 蒸红薯的时候直接上锅蒸好吃吗正确的方法是什么
无论是在超市还是蔬菜市场，总能看到新鲜的地瓜。向来爱吃地瓜的我，每次上街看到烤红薯的小摊就走不动路了，现在这个时候，正是吃地瓜的好时节，怎么能少得了我这个吃货。最近，我家餐桌上，总有蒸地瓜的身影，真是好吃又过瘾。
蒸地瓜时，首先将其加热5分钟，使红薯表面固化，然后根据地瓜的大小，用中低火加热并蒸15-30分钟。需要注意的是，在蒸地瓜的过程中，不要总是打开锅盖，这很容易影响地瓜的味道。当您认为地瓜快要成熟时，只需用筷子戳一下地瓜即可判断其成熟程度。