A. 鲜虾汤的做法，鲜虾汤怎么做好吃，鲜虾汤的家常做法
食材
主料
花甲
适量
鲜虾
适量
金针菇
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
葱花
适量
香菜
适量
盐
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
步骤
1.花甲一定挑选吐舌头的，代表它是活的，没泥沙的，再用清水养养。虾也是活的，去掉虾胡子和头上的刀，勤快的人可以开背去虾线。
2.姜切丝，蒜切碎，香菜，葱花都切好，金针菇洗干净撕小
3.油热，爆香蒜和姜。
4.放入虾和花甲炒一会，给水煮
5.煮到汤汁变白色
6.给金针菇，盐，蚝油，在煮开给葱花就好啦
7.好啦，盛起来给点麻油，香菜。好吃
B. 虾汤怎么做好吃
虾汤怎么做好吃又营养
方法一：
1、食材：小对虾8只、净花蛤肉100克、净蛏子肉100克、韭菜30克、面粉150克;
2、调味料：A：高汤1大碗、山椒水1大匙;B：盐、鸡粉、胡椒粉各1小匙，香油少许;
3、做法：
a、把小对虾放入沸水中汆烫一下，然后捞出，去掉头、壳，挑去沙肠，留虾尾;
b、把花蛤肉、蛏子肉在沸水中汆烫至熟;韭菜洗净，切末;
c、把面粉放在盆内，边加冷水边用筷子不停的搅动，制成面疙瘩;
d、在锅里放入A类调味料，烧沸，然后撇去上面的浮沫，加入面疙瘩，煮熟;
e、最后把花蛤肉和小对虾、蛏子肉放在面疙瘩上稍微煮一下，在撒上韭菜末，最后加入B类调味料，调味一下即可。
食疗功效：这道食谱中虾的营养成分非常的丰富，蛋白质的含量也是非常高的"，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等营养成分，而磷和钙对产妇及婴儿具有很好的补益功效。
方法二：
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
方法三：
1. 冬瓜去皮清洗切片。
2.海虾洗净后去虾线。但不用去皮。
3. 锅热入油加入冬瓜片清炒，调入盐后，加入白水，大火煮开后加入虾。而后小火煮20分钟。
4. 盛入容器后加上小香葱。
C. 萝卜大虾汤怎么做才好吃
主料
鲜虾
10只
萝卜
0.5个
辅料
葱蒜
适量
盐
3/4小勺
鸡精
1/4小勺
步骤
1.白萝卜一条洗净，将白萝卜切成丝备用
2.葱蒜切片
3.将虾须虾脚剪掉，去掉虾线，将虾冲洗干净备用
4.锅内放少量油，炒香葱蒜片，然后倒入虾翻炒至变色
5.加入白萝卜继续翻炒均匀
6.加入刚没过虾和白萝卜的水大火煮开，中火炖煮15分钟至虾的红油全部熬出，关火加入盐和鸡精调味即可
D. 虾仁烧汤怎么做好吃
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，据说是由汉朝淮南王刘安在炼丹过程中无意发明的，后来逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为植物肉，搭配虾仁来煮汤，营养健康又不失鲜美。
主料
冷冻虾仁50克
内酯豆腐200克
西兰花100克
辅料
食用盐两克
食用油适量
做法
提前一晚做法
1.冷冻虾仁提前一晚放入冰箱冷藏解冻。
2.西兰花洗净后，去掉根部切成小朵。
3.西兰花放入盐水中浸泡一晚。
早晨做法
4.内酯豆腐切块。
5.锅中放油放入虾仁，煸炒至变色。
5.向锅中倒入适量清水，放入西兰花和豆腐。
6.中火煮10分钟，加入盐调味搅拌均匀后即可。
烹饪秘籍
盐水浸泡西兰花的方法，不仅可以去掉西兰花里面的虫子和灰尘，还可以保持西兰花的香味和口感。
营养贴士
虾仁和豆腐都是高蛋白的美味，分别提供了优质的动物蛋白和植物蛋白，此外西兰花含有丰富维生素，让这道汤的美味背后蕴藏丰富的营养元素。
E. 带汤虾怎么做好吃 带汤虾最正宗的做法
带汤虾的做法步骤
9
最后撒上香菜，即可关火装盘。
