❶ 怎样做好吃又简单的面
西红柿鸡蛋面
材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
西红柿鸡蛋面相信大家都不陌生,做法简单又有营养,若是下班回家累了,就做点西红柿鸡蛋面吃吧。
阳春面
材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法:1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。
❷ 面条怎么做好吃
面条历史悠久,制作方法简单、营养丰盛、即可主食又可快餐的健康食品,早为为世界人民所接受和喜爱。
面条制作方法有两种,分别为手工面条和机器面条。一般人们喜食的还是手擀面,因为手擀面光滑有弹性,易吸收汤汁,食用口感好。
今天我分享的是我们家乡非常好吃的一道面食,在这里介绍一下我经常做的炸酱面的做法
这样一碗简单的炸酱面就做好了,配上大蒜美味至极,可以试一下我的方法。
❸ 怎样做出一碗好吃的面
凉拌面的做法,面条吃着凉爽劲道,酸辣可口,非常开胃,大热天吃碗酸辣凉拌面,让你食欲大开,吃了还想吃,酸辣面做的好不好吃,主要在于煮面和调味的汁
1.面条最好选用鲜面条,或者切面,口感好,吃着劲道,用挂面做也可以。把黄瓜和香菜洗净,大蒜切末,小葱切葱花。
2.首先做拌面用的酸辣汁,把葱花和蒜末放到一个耐热的碗内,再加入辣椒粉和花椒粉,芝麻。
3.锅内加入油,加热至冒烟,将一半的热油淋在碗内的配料上,搅拌均匀,再淋入剩下一半的热油,将配料炸盛出香味。
4.再加入生抽、盐、陈醋、白糖、搅拌均匀,酸辣汁就做好了,把黄瓜切成丝,香菜切小段。
5.锅内加入水烧开,下入面条煮制,将面条煮至断生,将面条捞出。
6.把面条捞出后,放到凉开水中投凉,捞出沥净水分,面条煮好后,过冷水,面条不会黏在一起,面条吃着爽滑劲道。
7.把沥净水的面条放在大碗内,加入黄瓜丝和香菜段,淋入调好的酸辣汁,翻拌均匀,盛出即可,一盘凉爽劲道,酸辣可口,开胃的酸辣凉拌面就做好了。
❹ 怎样做出一碗好吃的面
一碗面,加一个荷包蛋,就能解决温饱问题,就能让人感到满足。教大家一种不一样的吃法。煎鸡蛋的时候多放些油,煎完后将鸡蛋和多余的油一起倒到面上,这样,不仅使鸡蛋更香更酥,而且面的味道也会更佳。
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一碗面,加一个荷包蛋,就能解决温饱问题,就能让人感到满足。教大家一种不一样的吃法。煎鸡蛋的时候多放些油,煎完后将鸡蛋和多余的油一起倒到面上,这样,不仅使鸡蛋更香更酥,而且面的味道也会更佳。
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一碗面,加一个荷包蛋,就能解决温饱问题,就能让人感到满足。教大家一种不一样的吃法。煎鸡蛋的时候多放些油,煎完后将鸡蛋和多余的油一起倒到面上,这样,不仅使鸡蛋更香更酥,而且面的味道也会更佳。