⑴ 用圆皮怎么包馄饨窍门
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很多人都喜欢吃馄饨，不仅因为好吃，而且做起来方便快捷。但是和饺子一样，馄饨也有一个困扰人们的终极问题，就是容易破皮。馄饨皮煮破，馅露出来了，看着心情也不美丽了。今天给大家分享6种馄饨的包法，保证又好看又食用。绝对不会破皮了。
1、猫耳朵馄饨
猫耳馄饨是比较普遍的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大，有些地方叫抄手~~
在馄饨皮中间放好肉馅，尖角对折并粘紧
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【教你6种包馄饨的方法，简单易学，关键怎么煮都不露馅不破皮！】
将两边的角向里对折，并将两个角完全重叠粘牢
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这个馄饨包好后，像猫耳朵一样，超级可爱！
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2、元宝馄饨
这种馄饨，看起来形状似元宝，好看，而且关键的是不会露馅！
将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把肉馅完全卷起来。
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把皮两边压紧向馅中间卷起来，让两边的皮互相粘住。
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元宝馄饨便做好啦，完成以后就能下锅了！
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3、方形馄饨
方形馄饨由于面皮重叠过多，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友
在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间包住馅
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将两边的馄饨皮向中间卷起，叠在一起
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把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚，但口感劲道十足
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4、圆形馄饨
顾名思义就是圆滚滚的馄饨，这样做也有一个好处，就是怎么煮都不散馅
【教你6种包馄饨的方法，简单易学，关键怎么煮都不露馅不破皮！】
将馅料放在中间偏下的地方，下面的一边馄饨皮向上卷，把肉馅完全卷住，留一个小边
【教你6种包馄饨的方法，简单易学，关键怎么煮都不露馅不破皮！】
将两边的皮捏紧后向中间叠在一起，粘牢以后就成了一个圆馄饨啦
⑵ 南瓜蒸饺怎么做好吃窍门
饺子之所以那么受大家的欢迎，是因为自己在动手制作饺子的时候，可以根据自己喜欢的食物和味道做好馅料，然后再制作饺子，这样制作出来的饺子会更加迎合自己的口味。南瓜饺子馅是常见的一种馅料，制作起来其实也是不难的，还可以根据自己的口味进行调味。
南瓜饺子做法如下：
用料：面粉700克、猪肉馅450克、南瓜半个、干香菇16个、葱姜末少许、白胡椒粉少许、酱油2汤匙、料酒1汤匙、花生油少许、盐适量。
做法：
1、备好食材之后，先将香菇洗净泡软。
2、面粉加水和成饺子面团，盖上盖子一旁饧30分钟。
3、然后，将南瓜去瓤、削去外皮，洗净，然后用擦菜板擦成短细丝。
4、接着将南瓜丝稍微再剁一剁，加盐抓匀，静置几分钟刹水(南瓜丝也可以不剁)。
5、然后，肉馅入一盆，先分次加水顺时针搅至滋润，再加葱姜末、白胡椒粉、酱油、料酒、花生油、盐，顺时针搅匀(顺时针搅馅抱团)。
6、香菇稍微攥水，切细丝再切成小丁，加入到肉馅盆里，南瓜稍微攥水共入一盆。
7、接着顺时针搅拌均匀，馅就调好了。
8、面案上撒少许面粉，饧好的饺子面团搓成长条、揪剂、按扁，擀成中间微厚四周薄的圆形饺子皮。
9、最后，包成饺子，随包随留空隙码好。
注意事项：
1、肉馅要先搅水，这样馅嫩不发硬、滋润可口。
2、顺时针搅肉馅才抱团。
3、用干香菇味道更浓郁。
4、南瓜最好选嫩的，不甜做馅才好吃。
5、南瓜丝可以不剁，宝妈家里有老人所以要稍微碎一些。
南瓜的功效与作用
一、解毒
南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。
二、护胃助消化
南瓜具有护胃助消化的作用，因为南瓜含有丰富的果胶，而这种物质具有保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
三、养颜美容
大家知道吗，女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好，可以起到美容养颜的功效哦。
四、促进生长发育
儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育，因为南瓜含有丰富的锌，可以与人体内核酸、蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。
五、帮助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠，因其富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
六、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾
⑶ 传奇里面赌元宝有什么秘诀的吗
如果有赌大中小 单双 还有其它汇集一起的话可以随手做个笔记。记录大中小 单双开奖记录。而你要压什么看记录是怎么样的，比如开连续开了几次大或者小 又或者中，你就去压没开的，可以以最低的元宝数量开始压，然后被吃，元宝数量翻倍。一直压到开，当然 还是要继续记录单双开奖记录 比如当你压大中小压了几把中奖以后，刚好单开了6次，或者更多，你就开始跟踪压双。
⑷ 牛元宝肉怎么做好吃
1.
买回来新鲜牛肉有大红需要用刀来切成均匀的片来做,这样牛肉片就好烂。
2.
粉条有薯仔粉和地瓜粉及绿豆粉,和牛肉相配的粉条要薯仔粉做的宽粉条。
3.
萝卜要选择青萝卜,这样在和牛肉炖的时候牛肉就容易熟汤还鲜。
4.
备好的煲锅调整好后先放入牛肉及熟豆油及酱油后在放入宽粉条及萝卜块及适当的水盖上盖调整好时间来炖。
5.
炖煮好的牛肉非常的烂熟,可以蘸蘸佐料来吃,也可以和辣椒炒着吃。
6.
是牛肉的时候要和主食面食来配吃容易消化,所以做牛肉的菜肴就要注意饮食的健康。
⑸ 宝宝小馄饨怎么包窍门
宝宝小馄饨怎么包窍门
别急咱先学会包，宝宝面对不同的馄饨，吃的兴趣会大涨的哦 ！
北方元宝馄饨
这种包法多见于北方，可以包出一个漂亮的元宝形状，非常可爱。
包法步骤：
将馅料放入中间 ， 一边翻向中间 ，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢 ，两边压实往里扣起 ，两角往上沾住（可抹一点水）即可。
草帽馄饨
馄饨也能变出一个小草帽，轻松几步就完成。
将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。
港式云吞
其他地方叫馄饨，广东人叫云吞，其实都是一家子~
将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。
金鱼馄饨
这样包出的馄饨更好煮一些，至于像不像金鱼，大家就不要嘲笑啦，人家这么努力。
将馅料放入中间，对角线折起，一边角翻向对边，另一边角同样翻起，沾住（可抹一点水）即可。
莲花馄饨
馄饨也能变花，干煎着吃，摆盘会很好看呀。
将馅料放入中间，一角翻向对边，两边压实往里扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。
四川抄手
谁说四川只能有火锅，抄手表示不服，这样包，宝宝也能吃。
将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。
天使馄饨
为啥说它是天使，因为它有两个小翅膀呀！巧用工具就能给馄饨加个小翅膀。
将馅料放在一角上，用一根筷子插入其中，慢慢往上卷起 ，卷至留一个小角，拇指和小指按下住，轻轻抽出筷子即可。
温州馄饨
温州的小伙伴让我看到你的双手~两边扣一扣，感觉这个馄饨包的更结实了。
将馅料放入中间，一边翻向中间，继续往上翻一次，一边内扣，另一边同样内扣，两角沾住（可抹一点水）。
元宝馄饨
另一种元宝馄饨的包法，这个元宝更大哦。
将馅料放入中间，对角线折起，两边压实扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。
皱行馄饨
这个最不像馄饨的包法，我很怀疑是不是来浑水摸鱼的，大家不妨一试真假。
将馅料放入中间，一角翻向中间，对角继续翻向中间，剩余两角同样操作， 中心下压。
为了让宝宝摄入更丰富的营养，妞妈查阅了各种“典籍”，包法来源多到数不清。可是怎么看都像是某某知名小吃店的惯用广告，于是只精选了这10种包法教给大家。相信宝妈们都有自己的馄饨包法，管它是天使还是元宝，只要好吃的就是好馄饨。
⑹ 冻的元宝虾怎么做好吃
元宝虾的做法
明虾头上眼睛部分剪掉，然后腹部来一刀，整个腹部连头都切开，切深一点用白胡椒粉，盐，米酒腌虾一会热一锅油到180度左右，把虾放进去炸（炸之前虾擦干~），炸10s捞起沥油热同一锅油到200度左右，虾放进去复炸一次，5s捞起沥油取一个干净锅，倒入两勺白糖，一勺蜂蜜，一点点水，把白糖煮化放虾进去裹均匀糖浆，再加入一点醋翻炒均匀，起锅，略装饰即可
⑺ 馄炖馅怎么调好吃窍门
馄饨的美味在于馅料，只要馅料调得好，好吃是自然的。
鲜肉馄饨【食材】猪肉、大葱、鸡蛋、姜、花椒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、白糖、香油
【具体做法】
1，小碗中放入几个姜片和一小朵鲜花椒，然后倒入小半碗开水，浸泡20分钟左右，泡出花椒和姜的味道。
2，猪肉洗净，切成小块，这里最好用猪前腿肉，肥瘦都有，肉质也更嫩。把切好的猪肉放在料理机中，绞成肉糜。肉糜不要太细，有点颗粒感会更香。
3，把绞好的肉糜放入碗中，少量多次地倒入泡好的花椒水，用筷子沿着一个方向搅拌，使花椒水全部融入肉糜中。这一步很重要，肉糜搅拌到位，做出的馄饨馅才会更弹，更好吃。
4，接下来加入一个鸡蛋清、适量盐半勺老抽、1勺生抽、少许胡椒粉、少许白糖调味。用筷子沿着一个方向，再次搅拌均匀。
5，大葱洗净，切成小段，放入料理机中打碎。大葱的量没有固定比例，按自己的喜好酌量添加即可。
6，把大葱碎倒入肉糜中，然后淋入滚烫的热油激出大葱的香味。
7，再淋入适量的香油，最后用筷子再沿着一个方向将大葱拌入肉糜中，这样馄饨馅就调好。用筷子挑一下，可以感受到肉馅特别黏稠，可以抱团，而且香气扑鼻。
8，按照自己喜欢的方式将馄饨包好即可。如果不是马上吃，可以放冰箱冷藏或者冷冻储存。
9，锅中加水煮开，下入馄饨大火煮至馄饨漂浮，然后淋入凉水再次煮沸。接下来下入紫菜一起煮，中小火将紫菜煮熟就可以关火了。
10，碗中提前加入生抽、香醋、香油、香菜调味。再舀入热汤冲开，盛入馄饨就可以吃了。
⑻ qq翻元宝有啥窍门吗
这就不知道有什么窍门了，我知道是碰运气。
⑼ 食年菜茴香（回乡）元宝怎么包
食材明细：发团面适量、水面团适量、茴香菜适量、黑木耳适量、黄花菜适量、杏鲍菇适量、鸡蛋两个、花生油适量、盐适量、芝麻油适量
烤茴香元宝的做法步骤
10
烤制15分钟即可。
小窍门
1、茴香有特别的香味，只用盐、芝麻油调味。
2、茴香菜适合油脂，炒鸡蛋时可适当多些油。