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怎样煮白菜最好吃窍门

发布时间: 2022-01-28 19:14:58

㈠ 怎么煮白菜好吃又简单

㈡ 怎么炖大白菜好吃窍门河北炖大白菜

怎样炖大白菜好吃窍门河北炖大白菜?炖大白菜是好吃,首先不能用刀切白菜,用手掰把白菜掰掰成块,然后下锅放点粉条一起炖,但是不要盖锅盖过菜就不好吃了,炖几分钟放上佐料,出锅非常美味

㈢ 怎么煮白菜好吃

上锅加少许油,待油温升高倒入白菜,翻炒几下,加少许盐,加水,盖锅盖焖两分钟,加鸡精翻炒一下即可

㈣ 水煮白菜怎样煮才好吃

首先要挑选嫩一点的白菜~切成菱型块,然后就烧开水直接把白菜放进去焯~七分熟的时候就捞起来~然后放到冷水里面去泡,这样做出来的菜很脆很爽口,等白菜完全凉下来的时候,锅里面再加入适量的水,开锅以后就直接放白菜放盐,就可以了~
材料和方法有限,我想只能这样做了

㈤ 怎样炖大白菜更好吃

大大白菜是大家在生活起居中常常吃的东西,不但到处能够购到,并且价格也划算,作法简易,营养成分也十分的高。大白菜在蔬菜水果中具备“菜中之首”的头衔。今日为大伙儿详细介绍一种大白菜炖水豆腐的作法。

白菜炖豆腐,假如应用的水豆腐不一样(关键分南豆腐和嫩豆腐),制做步骤也不一样。网编让你介绍一下,用嫩豆腐(即东北人经常吃的豆腐)是怎么做的吧:
1〉先把水豆腐切片过一下油(留意水温别太热了,火也别很大。大火爆油会把水豆腐炸黄的,那样炖出去的汤就不好看了。剩余油也不适合过多);
2〉因为嫩豆腐较干不容易出水量。因而略微加温后,就可以加上几滴水(最好是应用大骨汤,要是没有加冷水也行。但这时不适合加过多,要是加一点避免 麻辣干锅就可以),放进葱段、大蒜(建议不用姜,不然就成鱼香豆腐了)、少量白砂糖(典型性的杭州菜作法。加少量白砂糖的目地是提鲜香,但事实上并吃不出来清甜味来);
3〉略微小炖一会儿(留意不必麻辣干锅了),主要是让豆腐充足汲取葱和蒜的味儿,随后放进大白菜(多喜爱仅用大白菜叶片,我不会太喜欢菜梆子);
4〉这时就可以多放水了,水要淹过大白菜为宜。这时能够把火放大点,再次炖;
5〉待水开后,再炖2分钟上下,添加适量的盐。此外视每个人口感能够天赋加点白胡椒粉;
6〉这时尝一尝进味没有,尤其是水豆腐(水豆腐不太非常容易进味)。进味后,加鸡精或味精,起锅就可以了啦。

㈥ 煮白菜怎么煮好吃

煮白菜最好是用猪油,加入新鲜熬制的骨头汤,放一点虾皮,味道不错,清淡还很有营养!