1. 怎么用高压锅蒸米饭
高压锅做米饭
1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。
2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟。
2. 带蒸格的高压锅怎么蒸米饭
准备食材:大米150ml,水185ml,芝麻适量。
1、将大米淘洗干净。
2、将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,(不同的大米吸水量不同,大家根据大米的不同调整蒸米的用水量),浸泡20分钟。
3、高压锅加水,加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。
4、盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。
5、高压锅放至没有压力了,开锅,可以撒上一点芝麻。
6、高压锅蒸的米饭就做好了。
3. 怎样用高压锅蒸米饭的方法
高压锅怎么蒸米饭?
1、计算用米量,如果是两个人吃300克,就足够。大米到入锅中洗净。
2、计算用水量,比较简单的方式用手指放到锅里,谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。
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3、检查电压力锅,插座及锅盖是否牢固哦,防止意外发生一般没事(小心为好)。
4、锅盖改好后,如图按大米键即可。大米键是针对米饭时间控制及功率。
5、电压力锅属于自动控制,一般12分及停止加热,自动保温模式开启
6、如果你急于吃饭,可打开放气阀,释放压力。方可开锅盖。香喷喷的米饭就做好了。
高压锅蒸米饭的注意事项?
1、用高压锅做米饭易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛首次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
2、要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅设计内压力,不要急于放气和强制冷却。因此,较好先做饭后做菜,菜好了饭也得了。
4. 电压力锅蒸米饭怎么用蒸的米才好吃
电压力锅蒸米饭
主料:大米200g
辅料:水适240g
步骤:
1.大米放水简单出去杂质。
2.不用洗太多遍那样营养会流失的。
3.锅中放水。
4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多。
5.盖好盖子。
6.调到蒸米饭的档位。
7.时间到了高压锅会自动停止。
8.这个时候旋动放气阀。
9.当没有了放气的声音就可以开盖子了!
5. 高压锅怎么蒸米饭才好吃
电高压锅一般米水的比例是1~1.2,米越多,米水比率越高。南方人喜欢吃香韧的1:1,北方的比较喜欢吃软糯的1:1.2,有点像粥
6. 如何用高压锅蒸米饭
把米洗两遍,然后把米放在高压锅里,水要加到淹到手掌或食指第一节,然后把锅盖盖上,放在煤气炉上煮到开再关小火煮,煮到高压锅没喷出水而是出气,大概5分钟左右,就把火关掉,等高压锅没气就打开锅盖
7. 如何高压锅蒸饭好吃
用高压锅蒸饭好吃的话跟电饭煲蒸饭是差不多的你首先把米淘好以后然后良好水以后放到高压锅里。上定时。这样等高压锅。到时间的话等他把上面的汽贸掉以后这样饭就蒸好了而且特别的好吃。