A. 泡椒白萝卜怎么做好吃
1、白萝卜洗干净去皮。
2、切成条形状。
3、先加入2勺盐抓匀。
4、腌制15分钟出水倒掉。
5、再加入1勺白糖。
6、抓匀10分钟出水倒掉。
7、腌渍的萝卜条放入干净的无油无水的密封容器里。
8、加入泡椒水和适量的泡椒摇匀。
9、放入冰箱冷藏一夜即可。
B. 泡椒萝卜怎么腌好吃又脆
材料
白萝卜1个,泡椒 5个,米醋 50毫升,泡椒水 20毫升
作法
备好所需食材
白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥乾水
将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮
调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多馀的水分
换成大一点的盆子,搓起来能轻松一些,用了均匀
萝卜条渗出水分,慢慢变得柔软后,用清水冲洗乾净,捞起沥乾水
泡椒切碎
泡椒水连同泡椒碎一起倒入盆中
放入萝卜条,倒进米醋(食用白醋、或苹果醋均可)
倒进白糖,搅拌均匀
放入少量完整的泡椒,再次搅拌均匀,腌制10分钟左右,食用之前拌匀即可
Ps:
萝卜尽量不要去皮,带皮切条吃起来口感爽脆,泡椒水可以利用起来,当然前提是要符合即食的泡椒,白糖可以中和酸味,提鲜。萝卜条不要切的太粗,否则不容易入味
C. 泡椒萝卜干的做法,泡椒萝卜干怎么做好吃,泡椒
泡椒萝卜做起来还是很简单的,你需要准备的材料有:新鲜白萝卜一根,泡椒一瓶,白醋,冰糖,枸杞,盐。
做法:
1. 将准备腌制的容器洗净晾干待用
2. 将冰糖敲碎待用
3将白萝卜削皮洗净,切块待用。块不要太大,此处可将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右
4将切好的萝卜放入容器中。每铺1-2层萝卜,撒一层冰糖,放入几颗枸杞以及泡椒。如此反复
至所有萝卜全部放入容器内
5 将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜。
6. 盖上盖密封好后,稍微晃动,使白醋和泡椒水能够均匀混合
天气如果不是太热可以常温放置。如果是夏天建议放入冰箱保鲜。一晚上后第二天即可食用。
泡萝卜用的水可以反复使用2-3次,建议一次泡制的萝卜吃完后再放入新的萝卜。
至水变浑浊发黄,则必须换新的料重新腌制
D. 如何做泡椒萝卜
泡菜萝卜想要好吃的,最重要是在泡菜味,泡菜好吃会使得整个菜非常的入味,而且口味也是非常的鲜美的。最近时候建议在制作的时候一定要好好的去做泡菜,这样的话才可以使得它的味道更加鲜美,更加好吃。先选择好泡菜,选择那一些的泡菜,然后把每个泡菜出上一个孔。这样可以使得太多味道更加鲜美。用小针将泡菜里面尽量可以每个孔都炸开,这样的话可以使得它里面的味道更加的鲜美,而且还会有甜甜的味道。最重要的是准备一个干净无水无油的一个罐子,然后把切好的萝卜放入,把泡椒放入,放入白糖。还可以放入少量的使用盐,最后放入白醋就可以进行炮制了,这样的口味也会非常好吃,而且又非常下饭,尽量是一层泡椒一层萝卜,然后搭配上调味品,这样的汤汁是非常好的,而且可以放置半个月,一个月也是可以的,因为可以很好的使得它的口味入味,这样的营养价值也是比较高的,因为萝卜可以起到通气一些效果,为身体提供作用。
泡椒泡萝卜的配方和窍门
泡椒泡萝卜,最重要的是泡椒,泡椒一定要好吃,一定要辣更加使得泡椒的营养价值最大的体现,因为泡椒的辣和她的一个营养以及它的口感会使得泡脚泡萝卜非常好吃的,所以这个时候一定要保证它的口感,可以使得他有脆脆酸酸的感觉,这样的话可以做好的事都泡椒泡萝卜好吃。一定要放白糖和白醋,因为这个时候才可以保证他们的营养和口味得到一个体现,而且还可以很有效地是德,泡椒和萝卜非常的好吃,所以才有时候一定要放一些白糖,这样的话口味才会更加的鲜美。再泡的时候一定要注意密封的罐子不可以放入水,因为放热水的话会影响他的一个口感,所以这个时候尽量选择一些无水无油的一个密封罐子,这样可以不会坏掉。
E. 泡椒萝卜条的做法
泡椒萝卜
材料:野山椒(泡椒),萝卜,白醋,白糖
制法:萝卜去皮`切小块(小点好,容易入味,也可以切条状,但要点刀功),切好放进盆子里,撒少许盐,淹3-4小时,在洗去盐,沥干水分,倒入野山椒水一半即可,在放一把野山椒,生姜片,青红椒片(条),少许白糖,白醋(一般一脸盆要一瓶),保鲜模包起来(没的话用什么包下``密封就好
)放24小时即可食用`
F. 泡椒白萝卜怎么腌制好吃又脆
主料:白萝卜500克、泡椒30克。
辅料:香菜根5克、醋20克、盐3克、糖10克、泡姜20克。
步骤
1、准备食材:白萝卜500g、泡椒30g、泡姜20g、香菜根5g、盐3g、醋20g、糖10g。