⑴ 清炒嫩南瓜丝怎么做如何做好吃
食材
主料
青南瓜
500克
辅料
青椒
1个
蒜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.南瓜洗净削皮，用工具弄成丝，青椒洗净切丝，蒜切蓉
2.锅里热油，放入南瓜丝爆炒
3.放入青椒丝炒片刻撒入料酒
4.放入蒜蓉，炒出蒜香放盐、鸡精待出锅
5.清炒南瓜丝出锅了
小贴士
蒜蓉后放是为了提香，南瓜可以和青椒同时放入炒
⑵ 炒嫩南瓜丝要怎么做好吃炒嫩南瓜丝要哪些材料如何做炒嫩南瓜丝
炒嫩南瓜丝详细制作步骤
1.
将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；
2.
将青、红椒去蒂、去籽切丝；
3.
锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。
⑶ 怎样素炒嫩南瓜丝好吃
主料
嫩南瓜1个 花椒
香芹梗 蒜茸
辅料
盐
清炒嫩南瓜丝的做法步骤
1. 将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可
⑷ 小炒嫩南瓜怎么做好吃
一、清炒嫩南瓜怎么做好吃
原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。
做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。
二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃
原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。
做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。
三、嫩南瓜炒三样怎么做好吃
原料：嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。
准备：嫩南瓜和山药均切片，水发黑木耳撕成小片用开水焯一下。
做法：起炒锅先放南瓜片炒至断生，再放山药片和黑木耳炒匀，放盐和少许白糖调味出锅。
四、香芹炒嫩南瓜怎么做好吃
原料：嫩南瓜500g，香芹梗、盐、蒜片、花椒粒各适量。
做法：起炒锅把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后捞出扔掉，放南瓜丝大火爆炒至断生，加适量盐调味起锅。
五、酸辣南瓜丝怎么做好吃
原料：嫩南瓜、干辣椒段、葱花、姜丝、蒜末、白醋、盐、鸡精。
准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡。
做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。
⑸ 炝炒嫩南瓜丝怎么做好吃 炝炒嫩南瓜丝最正宗的做法
主料
嫩南瓜(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、嫩南瓜洗净切丝。（我是用刨丝器刨的。）
2、葱蒜切片，小米椒切圈，花椒备用。
3、热锅冷油，油热后下入葱蒜花椒小米椒爆香。
4、入嫩南瓜丝翻炒至断生，调入盐起锅。
⑹ 炒嫩南瓜丝怎么做如何做好吃
食材
主料
嫩南瓜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
步骤
1.嫩南瓜洗净切片
2.再切成丝
3.油锅烧热
4.嫩南瓜丝倒进去，平摊在锅里，不时地翻炒一下
5.微微有点变软的时候，放盐
6.继续翻炒
7.淋入少许水
8.烧至南瓜丝变软即可出锅
小贴士
1、切丝是注意丝要切均匀。
2、炒的时候不要用大力翻炒，以免南瓜丝变得碎碎的。
3、整个过程有点长，要一边炒一边平摊煎制。
⑺ 清炒嫩南瓜丝的做法，清炒嫩南瓜丝怎么做好吃，清炒嫩
清炒嫩南瓜丝
主料
嫩南瓜1个 花椒 香芹
梗 蒜茸
辅料
盐
清炒嫩南瓜丝的做法步骤
1、将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；
2、锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，
3、转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，
4、起锅前添加适量精盐即可。
小贴士
这是一道快手小炒，只需2-3分钟，这道清炒菜品讲求原汁原味，只需将油事先稍加爆香，起锅前调入一些精盐即可，再多的更多的佐料调料都不需要，简简单单的作法更能吃出嫩南瓜的鲜美。
⑻ 嫩南瓜丝怎么炒好吃
一般在人们印象里面，南瓜都是黄色的，清炒起来脆脆的，其实不是这样。嫩南瓜是南瓜的一种，嫩南瓜是嫩绿色的，看起来格外有食欲。嫩南瓜不仅仅是看起来有食欲，它清炒起来也是十分好吃的，并且它的营养价值也高。下面为大家介绍一下嫩南瓜丝的做法。
在市场买还未成熟的小南瓜。
将南瓜洗净后切成丝；加入适量食盐腌一会，然后滤掉腌出的水；在锅里放入适量食油加入姜蒜爆香；迅速翻炒，直到南瓜变蔫；待南瓜炒熟后加入适量食盐；加入适量鸡精，保持味道鲜美；起锅，美味的素炒嫩南瓜丝就做好了。
杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显着(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。
治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
治久咳:南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
治惯性流产:南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日。
治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。
⑼ 小炒嫩南瓜丝怎么做好吃
主料青南瓜500g 辅料青椒1个蒜适量盐适量油适量鸡精适量料酒适量
步骤
清炒嫩南瓜丝的做法步骤11.南瓜洗净削皮，用工具弄成丝，青椒洗净切丝，蒜切蓉
清炒嫩南瓜丝的做法步骤22.锅里热油，放入南瓜丝爆炒
清炒嫩南瓜丝的做法步骤33.放入青椒丝炒片刻撒入料酒
清炒嫩南瓜丝的做法步骤44.放入蒜蓉，炒出蒜香放盐、鸡精待出锅
清炒嫩南瓜丝的做法步骤55.清炒南瓜丝出锅了