① 韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃
韩式炒年糕详细做法
材料:
年糕
大喜大调料粉少许白糖洋葱红萝卜
白菜
葱韩式辣椒酱
做法:
1、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水
4、再把白菜一起放进锅中
5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,需再加少许糖,因为辣炒
年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。
6、继续煮到滚,接着放入年糕和调料大喜大(调料及辣酱也可
用少许水调成汤汁导入锅内也可),一直煮到汤汁收乾浓稠为止。
最后加上葱段翻炒均匀起锅,韩式辣炒年糕炒好罗。
准备材料:年糕条500克,高丽菜50公克,牛肉片200公克,红椒50公克,蒜头2瓣,红辣椒、葱各1根,韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。
② 年糕怎么炒好吃又简单番茄酱
番茄酱炒年糕的简单做法:
食材
年糕 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
油 适量
方法/步骤:
1.先准备好材料,可以在这个基础上再放一个番茄,可惜家里没有了,所以直接用了番茄酱。
2.将年糕切成厚薄适中的片片,因为小编买的就是切片年糕,所以直接掰开成片就行了,如果用那种圆年糕的,就直接切片。
3.将水烧开,然后放入年糕煮熟,这样等会再放番茄酱就很容易起锅了。
4.将煮熟的年糕装盘待用,锅里放入适量油,放入番茄酱和白糖,白糖可以放多一点,因为番茄酱比较酸。然后稍微翻炒一下。
5.看到番茄酱融开混合均匀后,将煮好的年糕倒入锅内,大火快速翻炒。
6.因为年糕之前已经煮熟了,所以只需要炒到年糕均匀的裹上番茄酱就可以了,吃起来酸酸甜甜的。装盘!开动!
③ 番茄酱炒年糕怎么做 番茄酱炒年糕的做法
菜品特色
150 克 年糕条
1 个 青椒
1 个 红椒
1 个 洋葱
熟白芝麻少许
70 克番茄辣椒酱
5 克 盐
10 克 白糖
200 毫升 水
20 毫升 食用油
折叠编辑本段做法
将原料切条备用;
将调料调匀备用;
锅内留少许油,下洋葱翻炒、放入调好的酱、水和年糕煮开,待汤汁收干加入青红椒翻匀后出锅,撒上炒香的白芝麻即可。
折叠编辑本段营养价值
把年糕切成片。
切好花菜。
胡萝卜切成薄片。
锅中烧开水,把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
切好姜、葱、辣椒、蒜。
热锅中放入油,加入胡萝卜稍微炸一炸。
放入切好姜、葱、辣椒、蒜,炸香。
倒入番茄酱,加入2克糖。
加入花菜,拌一拌(有点干放少量的水)。
最后倒入年糕炒一炒,放入适量的盐、味精出锅。
④ 番茄酱年糕怎么炒好吃
番茄酱炒年糕
食材:细条年糕
辅料:生粉调料:番茄酱、白糖、白醋、蒜蓉辣椒酱、水淀粉、熟芝麻
⑤ 番茄酱炒年糕的做法,番茄酱炒年糕怎么做好吃
番茄酱炒年糕的做法
1.
准备材料,泡菜切碎,年糕解冻。
2.
年糕放入热水锅里,先焯熟(约1分钟)。
3.
热锅下油,倒入切碎的泡菜,翻炒均匀。
4.
然后倒入焯熟的年糕。
5.
翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。
6.
加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠,加少许清水,中小火炒开即可出锅。
⑥ 番茄酱炒年糕怎么做好吃
主料
年糕半袋
泡菜适量
辅料
番茄酱
2勺
清水
少许
油
少许
番茄酱炒年糕的做法
1.
准备材料,泡菜切碎,年糕解冻。
2.
年糕放入热水锅里,先焯熟(约1分钟)。
3.
热锅下油,倒入切碎的泡菜,翻炒均匀。
4.
然后倒入焯熟的年糕。
5.
翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。
6.
加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠,加少许清水,中小火炒开即可出锅
⑦ 番茄酱炒年糕怎么做
往锅里倒水 煮开 然后把年糕放进去 倒入番茄酱 翻炒即可 如果想要好吃点 可以在之前爆炒一点洋葱还有白菜 去超市买那种韩式辣酱 味道会更好
⑧ 年糕的做法与技巧 番茄酱年糕怎么做好吃
过年前买得年糕一直没用上,今天就用一半得年糕来搭配个菜。将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用
步骤2:锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。
步骤3:加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了。
步骤4:尝了一口,QQ的满好吃的,卖相看着挺一般吧,其实口味真的还不错,好吃不忽悠的
⑨ 番茄酱炒年糕步骤
大家都看过韩剧吧,每次看到韩剧里红红的番茄酱炒年糕有没有觉得很好吃流口水呢?想不想自己亲手做这样的番茄酱炒年糕呢?下面康网小编就带大家了解一下番茄酱炒年糕的做法吧。
番茄酱炒年糕的做法
材料: 番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 做法:
1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小块
3、热锅下油,把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕,炒匀
6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多
扩展阅读:韩式辣炒年糕的做法
材料:年糕(最好是长条状),辣椒酱(一般大点超市都有,红色包装),番茄酱,酱油,食盐,大葱,火腿肠(喜欢吃其他鱼丸什么的也行)
1、一大勺水入锅,烧至沸腾
2、一勺辣椒酱(那种盛汤的大勺,要是不爱吃辣可以少放),搅拌,直到在沸水中化开
3、年糕下锅煮,注意搅拌,不能粘锅
4、等年糕煮到快熟(软软的,用筷子可以轻易夹起),放入大葱,火腿肠,两小匙番茄酱,酱油少许,口味咸的还可加入少许食盐5、等汤汁收得差不多了,装盘