‘壹’ 鬼针草要怎么吃
鬼针草的嫩叶能吃，而且很好吃，开水淖透。凉拌很好吃，还有药用价值
‘贰’ 鬼针草的叶子可以用来炒菜吗
鬼针草为中国民间常用草药，有清热解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾，外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。
全草(刺针草)：苦，平。清热解毒，活血祛风。用于咽喉肿痛，吐泻，消化不良，风湿关节痛，疟疾，疮疖，毒蛇咬伤，跌打肿痛。可以炒蛋吃无毒。
‘叁’ 鬼针草传播种子的方法是什么
种子的传播种子常为了避免与亲代植株距离相近发芽而造成竞争的问题，也为了其种子生长季节的不同、环境的不同，而利用大自然中方便的方式为其传播种子
‘肆’ 鬼针草的嫩苗可以做菜吃吗凉柈
清热，解毒，散瘀，消肿。治疟疾，腹泻，痢疾，肝炎，急性肾炎，胃痛，噎膈，肠痈，咽喉肿痛，跌打损伤，蛇虫咬伤。
可以拌服的，但孕妇忌服
‘伍’ 你知道鬼针草的花瓣还有其他的颜色吗
我最喜欢的就是白色的鬼针草了，产中国华东、华中、华南、西南各省区。生于村旁、路边及荒地中。广布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。小时候我们这里有人种过鬼针草，当时我还觉得这个小花很漂亮，长大以后才知道鬼针草还有药用价值。性温，味苦，无毒，全草均可入药，具有清热、解毒、散瘀、消肿等功效，民间常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。我还发下鬼针草对血压有双向调节作用，一般高血压的人很适合服用这个鬼针草做成的药物。
‘陆’ 农村常见的鬼针草能吃吗如果能，是怎样的吃法呢
农村的地里有一种野菜，总是会粘在人的衣服上，还有的小孩会用它来恶作剧，这种野菜叫做鬼针草，其实它是一种可以吃的菜，但是很多人都不知道。
这种不起眼的野草其实价值颇高，但以前的老人在辛苦的岁月里采摘这种植物的嫩芽，加热后做凉菜，口感还是很好吃的，有些人把它用鸡蛋炒炒炒也是不错的选择。耳针草不仅可以拌，还可以泡水喝，较浅的耳针草可以加调料拌匀，味道清爽，稍成熟的耳针草可以炒鸡蛋，耳针草可以晒干揉搓，制成鬼针茶。鬼针草遍布农村，大家都很尊敬它，但很多人不知道它可以成为餐桌上的味道，凉菜味道新鲜，炒蛋营养也好吃，泡茶喝起来很健康。
‘柒’ 农村常见的鬼针草，常被当杂草清除掉，如今还喜欢吃的人多吗
这个当然喜欢吃的人已经不多了，但还是有人吃的
‘捌’ 鬼针草长什么样子鬼针草有什么家常做法
在农村老家，门前屋后有一种草，长得特别的旺盛，小时候没有杀虫剂，只有用锄头把它给锄掉，这种草叫做鬼针草，很让人头疼，要是田里长了这种草的话，没多少天时间地里就长满了，还会影响庄稼的生长。鬼针草还会开花，它的花的花蕊是黄色的，花瓣是白色的，还挺好看的，开完花会长出一种类似于针的东西，有点扎人，小时候捉弄人就拿这个扎在被人的衣服上，扎上之后比较难清理，需要慢慢的一根一根地拔出来才可以。
后来才知道原来让人讨厌的鬼针草还是一味很有用的中药呢！功效有很多的，比如蚊虫叮咬，甚至被蛇咬了也可以用鬼针草来解毒的。比如有的人跌打损伤，这种草药也有帮助。我们老家的人很少有人有高血压的，当地人的饮食比较清淡，而且时不时的吃一些鬼针草，其实这是有益健康的，因为鬼针草能够调节人体血压，有规律的吃可以预防高血压的。您见过鬼针草吗，吃过这种草药吗，可以多交流哦！
‘玖’ 炒鬼针草和小龙虾冲突吗
他们之间是没有什么冲突的。放在一起没有问题。
‘拾’ 槐针草叶牙做菜吃得吗
鬼针草尽量不食用，味道可能不好，有点苦，属于药物，在和你说说常识。散布南方山野、耕地、庭院、村落的泛热带性植物白花鬼针草是民间常用的草药，全草具有活血疗伤、消炎解毒、清热降压及消肿祛风的功用。亦有中医辨证论治，以此草药配伍入方治疗炎症及肿瘤等重证。