Ⅰ 蒜苗怎么做馅好吃
主料
12.
盛出
Ⅱ 蒜苗怎么做好吃
材料:五花肉、蒜苗、青椒1只、姜3片。
1、洗净五花肉,切成薄片,用盐、白糖、生抽腌半小时。
2、洗净蒜苗,切成长段,姜切成丝,青椒切成丝。
3、烧热油,放入五花肉片不断炒,炒至出油呈金黄色,盛起五花肉。
4、烧热油,炒香姜丝和青椒丝,倒入蒜苗段和适量清水,以大火快炒2分钟。
5、加入五花肉炒匀,加盐调味。
6、加入1/5汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙香油拌炒入味,即可出锅。
Ⅲ 蒜苗怎么做好吃又简单
NO.1 蒜苗回锅肉
准备食材如下:蒜苗50克,五花肉100克,姜5克,葱10克,蒜8克
具体做法如下:姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块,锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香,倒入五花肉,煸炒至肉块变色,倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油,倒入蒜苗,翻炒均匀!
NO.2 蒜苗炒腊肉
准备食材如下:腊肉200克,蒜苗100克,食用油5毫升,蒜5克,花椒1克,生抽5克
具体做法如下:蒜苗100克切段,蒜片5克,腊肉200克切片,锅中食用油5毫升,花椒1克,倒入蒜片,大火爆香,倒入腊肉,翻炒均匀,加入生抽5克,翻炒均匀,倒入蒜苗,翻炒均匀!
NO.3 蒜苗炒豆干
准备食材如下:豆腐干(香干)6块,青蒜苗2根,蒜2瓣,小米椒3根,黄豆酱1勺,植物油3勺,酱油1勺,食盐2克,白糖2克
具体做法如下:青蒜苗洗干净,切小段;香干切小段;蒜切段;辣椒切小粒,下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香,再加进香干一同翻炒,加少许酱油调味,倒进蒜苗,加上少许白糖、食盐调味,翻炒至熟即可!
NO.4 手撕蒜苗
准备食材如下:蒜苗250克,虾米10克蒜0.5克,色拉油适量,食盐0.2克,鸡精0.2克,白糖0.5克,白醋1毫升
具体做法如下:蒜苗洗净,入锅开水焯烫1分钟,捞出放冷开水冲凉,入碗中,将蒜苗撕开,放入虾米,锅热油,蒜切末,入锅爆香,放入盐、糖、白醋、生抽、鸡精,拌匀,放入蒜苗中即可!
NO.5 蒜苗炒香菇
准备食材如下:蒜黄300克,香菇5朵,姜2片,小米椒2个,花生油10毫升,盐1克,五香粉1小勺,蚝油1勺
具体做法如下:香菇洗净,去掉老硬的根部后,切成厚片。一个香菇切三到四片,蒜黄拣出老叶黄叶,清洗干净,切成长度一致的段。小米椒切小圈,姜切细丝,炒锅加入花生油,先下入姜丝爆出香味来,加入香菇片和蒜黄段翻炒半分钟,很快就会变软,加入1勺蚝油,少许盐和五香粉调味,再次搅拌均匀,加入小米椒点缀一下,菜的颜色会变得好看,如果能吃辣可以早点放入,我这个小米椒太辣了,所以就最后放了,菜吃不太出来辣味。
Ⅳ 蒜苗怎么做好吃法大全
Ⅳ 蒜苗怎么做好吃
做成蒜苗回锅肉
主料:蒜苗50克、五花肉100克
辅料:姜5克、葱10克、蒜8克
1、姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块。
Ⅵ 小蒜苗怎么做好吃
蒜苗怎么做好吃
一、清炒
其实很多人在考虑怎么做的时候,会想的比较复杂,其实最简单的做法就是清炒。清炒不会掺其他的材料,会把蒜苗的本身的味道发挥的更为充分,加上蒜苗本身的营养价值,绝佳是一道正宗可口的菜肴。
首先清洗适量的蒜苗并切成条状,在锅中放入适量植物油,量不宜为多,油烧热以后把蒜苗放进去翻炒,然后加入少量食用盐,直到把它炒熟就可以吃了。经常吃清炒蒜苗在一定程度上还可以调理脾胃。
二、和鸡蛋一起来炒
把蒜苗和鸡蛋一起来炒是常见的的一种做法,蒜苗的青绿色给人生机盎然的感觉,加上浓浓的鸡蛋香气,想想都咽口水呀。
那如何来做呢?首先准备好适量的蒜苗和鸡蛋,彻底清洗干净蒜苗并切成段,把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。放入适量油,油热后把鸡蛋倒入锅中,烧熟并煎成块,然后把蒜苗放进去翻炒直到把它炒香,最后加入少量食用盐,装盘上桌,一道美味的蒜苗炒鸡蛋就摆在你面前了。蒜苗怎么做好吃
蒜苗怎么做好吃
每个喜欢吃蒜苗的人都是个幸运儿,因蒜苗含有大量的维生素C以及蛋白质、硫胺素等营养成分,蒜苗不仅好吃还对身体有一定的裨益。蒜苗其实还有很多不同的做法不在一一阐述,上述做法简单易学,味道极佳。蒜苗怎么做好吃?众口难调,每个人喜欢的口味不一样,但一定有一种做法既能满足你的心也能满足你的胃,每个人都值得拥有!