① 酥炸鸡柳怎么做如何做好吃
主料
鸡胸肉
300g
1个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
番茄酱
适量
步骤
1.主辅料：鸡胸肉，鸡蛋，面包糠、番茄酱。
2.把鸡胸肉洗净，切寸条即成鸡柳。
3.鸡柳中加料酒去腥味，然后加一点盐腌制5分钟入底味。
4.鸡蛋打成蛋液备用。
5.取一条鸡柳，沾匀玉米淀粉。
6.再蘸匀蛋液。
7.然后滚一层面包糠。
8.依次做好，备用。
9.锅中放油，烧热。
10.油5成热后，放入备用的鸡柳，中火炸制。
11.鸡柳炸制成金黄色即可捞出。
12.出锅装盘，沥净油。配以番茄酱蘸食即可。
② 劲道香脆炸鸡柳怎么做
用料
鸡胸 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
盐 适量
料酒 适量
面包糠 适量，没有的可以用馍花替代。
做法 油炸食品
劲道香脆炸鸡柳的做法
切好鸡胸肉，撒适量盐，料酒和喜欢的调料，搅拌均匀后腌渍两分钟后打入一个鸡蛋，并加适量淀粉，（没有淀粉了，我用的是葛根粉😜）搅拌均匀。劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤1
将鸡柳裹上面包糠，（临时起意做的鸡柳，没有面包糠(⊙o⊙)用馒头糠代替面包糠了）劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤2
裹好后的样子劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤3
小火把油烧热，下入鸡柳炸至金黄色，外酥里嫩。劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤4
依个人口味，撒上烧烤料或其他调料，拌匀即可食用，美味无比。
③ 酥脆可口的好吃炸鸡柳怎么做好吃又简单
主料
鸡脯肉 ：200
辅料
面包糠 ：20鸡蛋 ：1个淀粉 ：适量胡椒粉 ：5盐 ：5料酒 ：适量花生油 ：适量
具体步骤
第一步
鸡肉刀背拍松，然后切长条， 放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。
第二步
碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入，搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。
第三步
腌好的鸡肉放淀粉
第四步
取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。
第五步
放面包糠打个滚。
第六步
找一小锅，倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
第七步
沾着番茄酱最给力。
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