1. 红薯怎么炒菜好吃
红薯粉蒸肉
1.干锅不加油，加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米半碗小火翻炒
2.炒至米香扑鼻，焦黄干燥，盛出来装碗里摊开晾凉
3.用料理机将炒好大米和香料稍微搅打成较粗的米粒
4.五花肉切成长薄片加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，白糖，蚝油匀腌制半小时
5.再把打好的五香蒸肉粉加入
6.与腌制好的五花肉拌均，让每一片肉都均匀的裹上米粉
7.红薯去皮后切成大块
8.蒸笼底部铺上粽叶
9.放入切好的红薯打底
10.再铺上拌好的米粉肉，放入蒸锅，盖上盖子，上汽后中火蒸60分钟即好
2. 怎么炒红薯好吃又简单
用料
主料：红薯2块
调料：色拉油500毫升，醋1勺，白糖70克
拔丝红薯的做法
1.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）
2.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸
3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油
4.取一盘子，刷一层熟油
5.不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖
6.等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖
7.直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火
8.将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆
3. 炒红薯梗的做法大全窍门
蒜泥辣椒炒红薯梗比较好吃，分开炒然后合并就可以。先炒辣椒，然后洗锅，放油，蒜泥爆香，红薯梗下锅爆炒，合并辣椒，翻炒几下就可以了。
4. 红薯焖子的怎么炒好吃窍门
红薯焖子要想炒的非常好吃，主要就是炒的火候大火炒，然后再焖的时候要注意调汁儿汁儿要醋厂的搭配好，1:2:3的比例，这样才会挑出好吃的食物。
5. 红薯苗怎么炒好吃窍门
首先把红薯苗清洗干净，硬根茎折掉不要，只要红薯苗的嫩叶和嫩苗部分，再把它清洗干净备用。很多人买红薯菜苗都喜欢一大把的拿回来，其实我最喜欢的是折好的红薯嫩叶，也是最好吃的一段。
第二步爆炒红薯菜叶。起锅烧油，而且油要放多一些，这才是炒好红薯菜叶的关键。放入切成片蒜米煽香，这时候要加入一点盐不要太多，再把洗好的红薯苗倒入锅中，快速翻炒直至断生。再加适量盐、蚝油、海鲜粉翻炒均匀即可出锅上桌。
6. 红薯怎么炒着吃好吃
所用食材：
红薯1个 葱1小段 糖1勺 醋、盐适量
具体做法：
7. 炒红薯怎么做如何做好吃
材料
红薯6个，黄油115克，黄糖440克
做法
1.用大锅把水烧开。把去皮的红薯放在水里煮大概4分钟。然后拿出来，切成约1厘米厚的薄片。
2.在平底锅里中火融化黄油，加入红糖，搅拌至融化。如有需要，可以加入更多的黄油。加入红薯片，不时翻炒一下，直到变成金黄色和变软即成，趁热吃吧~