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萝卜丁怎么炒好吃窍门

发布时间: 2022-01-25 10:31:31

⑴ 小炒萝卜丁的做法,小炒萝卜丁怎么做好吃,小炒

食材
萝卜干250g
油适量
白砂糖1茶匙
青椒200g
红椒1根
洋葱20g
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
这是江西的特产信丰萝卜干,有点咸了,做的时候要泡泡水才好
2
把青红椒,洋葱与萝卜干洗净
3
然后都成碎备用
4
锅内不放油,把萝卜干放入煸干水份,然后盛出备用
5
热锅热油,下青红椒与洋葱一起煸炒出香味
6
然后加入萝卜干一起煸炒,期间加入少量的糖调味
7
跟着翻炒均匀即可出锅喽

小贴士
因萝卜干是用盐腌渍的,所以会很咸,在制作前一定要泡泡水,去去咸味,在炒制的过程中也无须再加任何咸味的调味品喽~

⑵ 白萝卜丁怎么炒好吃

你好,这个白萝卜丁的话,你可以炒肉丝,然后放一点蒜蓉辣椒,这样炒比较开胃好吃。

⑶ 萝卜丁怎么炒好吃

丁怎么炒好吃
1、萝卜洗干净切小丁。
2、猪肉也切成小丁。
3、葱和红辣椒切好备用。
4、香菜洗干净切成小段备用。
5、锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。

⑷ 白萝卜丁怎样炒的做法

主料
鸡肉适量
辅料
鸡精
少许
樱桃萝卜
适量
白萝卜
(酸)适量
调料
食盐
适量
冰糖
适量

适量
料酒
适量
野山椒
适量
白醋
适量
植物油
适量
玉米淀粉
适量
香菜
适量
剁椒
适量
白萝卜丁怎么炒的做法
1.准备配料
2.樱桃小萝卜或者大白萝卜都可以(我是在家乐福看到这么漂亮的萝卜就买回来了)
3.将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉,这样处理的萝卜更脆
4.将1中的调料倒入一个大碗中。我用了一部分罐装泡椒的水,白醋,白糖,适量清水调和。顺便用这个水做了酸萝卜和凤爪子
5.隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了
6.鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下
7.准备好佐料:姜丝,香菜,酸辣剁椒(现在超市都能买到,湖南产的最好吃哦)
8.锅入油,放入姜丝爆香,放入鸡丁炒熟
9.将酸萝卜,剁椒放入,加入适量盐和鸡精调味,最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦

⑸ 萝卜丁炒肉的做法,萝卜丁炒肉怎么做好吃,萝卜

1.中午剩的萝卜片,把它切成丁,我忘拍了

2.瘦肉

3.把瘦肉剁碎,放生粉

4.热锅下油

5.放入红椒翻炒

6.放入大蒜米炒香

7.放入肉末翻炒

8.放入萝卜丁

9.放盐

10.发一点生抽,接着炒

11.萝卜丁有点难熟,所以放一点水,适当焖一下

⑹ 晒干萝卜丁怎么炒好吃

萝卜干怎么炒好吃

萝卜干是一种简单的食材, 不管是清炒还是与毛豆、鸡蛋搭配一起炒都相当合适,如果你不知道怎么炒才好吃的话,就来看看下文的详细介绍吧。


清炒萝卜干

1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分;

2、起油锅,把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒,萝卜干比较吸油,这个时候可以适当地多加点油,炒出的萝卜干就不会很干;

3、炒到萝卜干泛起了 金黄色的时候,加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒,一起炒出味就可以了。


萝卜干炒鸡蛋

1、把鸡蛋打进碗里,然后用打蛋器或者是筷子将蛋液蛋散;

2、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分,再把萝卜干切丁,倒入鸡蛋液里一起搅拌均匀;

3、起油锅,将混有萝卜干的鸡蛋液倒进锅里,用铲将鸡蛋液慢慢向周围铺开,等到蛋液成形之后然后翻倒另外一面 ,一起将食材炒熟就可以了。


萝卜干炒毛豆

1、将萝卜干洗干净,放进清水里面浸泡十分钟,把咸味泡淡一些,然后捞起来沥干水分,把它切成萝卜丁;

2、起油锅,把萝卜干倒进锅里煸炒,加入适量的白糖、生抽,将萝卜干炒到泛着金黄色,然后装盘;

3、往锅里倒入食油,烧热后倒进毛豆 ,炒到毛豆断生后,再把萝卜干倒进锅里一起翻炒;

4、准备出锅的时候撒上葱花即可。

⑺ 萝卜丁的做法,小青菜炒萝卜丁怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 小青菜

    350g

  • 脆萝卜

    100g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 卤汁

    适量

  • 适量

  • 蒜头

    适量

  • 红甜椒

    适量

  • 步骤

  • 1.萝卜条切成丁。

  • 2.姜切片,蒜切细粒,葱可以不用,红椒切成丝。

  • 3.小青菜洗净,把菜叶和梗切段分开。

  • 4.热油炒香姜蒜,红椒。

  • 5.倒入萝卜丁翻炒。

  • 6.炒至萝卜丁吸收了蒜香味。

  • 7.倒入青菜梗大火翻炒。

  • 8.倒入适量的卤汁,盐炒匀。

  • 9.炒至青菜梗吸收了卤汁的味道。

  • 10.倒入青菜叶子翻炒。

  • 11.炒至青菜叶熟即可。

  • 12.装盘上菜了!

  • 小贴士

  • 炒青菜不要炒过了,以免影响了口感和色泽!

⑻ 爆炒萝卜丁的做法,爆炒萝卜丁怎么做好吃,爆炒

1.切好萝卜丁和小葱。

2.热油,放入萝卜丁,翻炒。

3.放入葱花,翻炒一会儿,美味的小菜就完成啦

⑼ 香辣萝卜丁怎么炒好吃

制作方法
1. 萝卜洗干净切成小丁
2. 猪肉洗干净切成小丁
3. 葱白和红辣椒切好备用
4. 香菜洗净切成小[1]段备用
5. 锅烧热,倒入猪肉丁炒至八成熟,加入葱、红辣椒煸炒出香味,再加入少许酱油、料酒
6. 放入萝卜丁翻炒片刻,加盐,倒入小半碗水煮一下
7. 待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅