⑴ 小炒萝卜丁的做法,小炒萝卜丁怎么做好吃,小炒
食材
萝卜干250g
油适量
白砂糖1茶匙
青椒200g
红椒1根
洋葱20g
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
这是江西的特产信丰萝卜干,有点咸了,做的时候要泡泡水才好
2
把青红椒,洋葱与萝卜干洗净
3
然后都成碎备用
4
锅内不放油,把萝卜干放入煸干水份,然后盛出备用
5
热锅热油,下青红椒与洋葱一起煸炒出香味
6
然后加入萝卜干一起煸炒,期间加入少量的糖调味
7
跟着翻炒均匀即可出锅喽
小贴士
因萝卜干是用盐腌渍的,所以会很咸,在制作前一定要泡泡水,去去咸味,在炒制的过程中也无须再加任何咸味的调味品喽~
⑵ 白萝卜丁怎么炒好吃
你好,这个白萝卜丁的话,你可以炒肉丝,然后放一点蒜蓉辣椒,这样炒比较开胃好吃。
⑶ 萝卜丁怎么炒好吃
丁怎么炒好吃
1、萝卜洗干净切小丁。
2、猪肉也切成小丁。
3、葱和红辣椒切好备用。
4、香菜洗干净切成小段备用。
5、锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
⑷ 白萝卜丁怎样炒的做法
主料
鸡肉适量
辅料
鸡精
少许
樱桃萝卜
适量
白萝卜
(酸)适量
调料
食盐
适量
冰糖
适量
姜
适量
料酒
适量
野山椒
适量
白醋
适量
植物油
适量
玉米淀粉
适量
香菜
适量
剁椒
适量
白萝卜丁怎么炒的做法
1.准备配料
2.樱桃小萝卜或者大白萝卜都可以(我是在家乐福看到这么漂亮的萝卜就买回来了)
3.将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉,这样处理的萝卜更脆
4.将1中的调料倒入一个大碗中。我用了一部分罐装泡椒的水,白醋,白糖,适量清水调和。顺便用这个水做了酸萝卜和凤爪子
5.隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了
6.鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下
7.准备好佐料:姜丝,香菜,酸辣剁椒(现在超市都能买到,湖南产的最好吃哦)
8.锅入油,放入姜丝爆香,放入鸡丁炒熟
9.将酸萝卜,剁椒放入,加入适量盐和鸡精调味,最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦
⑸ 萝卜丁炒肉的做法,萝卜丁炒肉怎么做好吃,萝卜
1.中午剩的萝卜片,把它切成丁,我忘拍了
2.瘦肉
3.把瘦肉剁碎,放生粉
4.热锅下油
5.放入红椒翻炒
6.放入大蒜米炒香
7.放入肉末翻炒
8.放入萝卜丁
9.放盐
10.发一点生抽,接着炒
11.萝卜丁有点难熟,所以放一点水,适当焖一下
⑹ 晒干萝卜丁怎么炒好吃
萝卜干怎么炒好吃
萝卜干是一种简单的食材, 不管是清炒还是与毛豆、鸡蛋搭配一起炒都相当合适,如果你不知道怎么炒才好吃的话,就来看看下文的详细介绍吧。
清炒萝卜干
1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分;
2、起油锅,把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒,萝卜干比较吸油,这个时候可以适当地多加点油,炒出的萝卜干就不会很干;
3、炒到萝卜干泛起了 金黄色的时候,加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒,一起炒出味就可以了。
萝卜干炒鸡蛋
1、把鸡蛋打进碗里,然后用打蛋器或者是筷子将蛋液蛋散;
2、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分,再把萝卜干切丁,倒入鸡蛋液里一起搅拌均匀;
3、起油锅,将混有萝卜干的鸡蛋液倒进锅里,用铲将鸡蛋液慢慢向周围铺开,等到蛋液成形之后然后翻倒另外一面 ,一起将食材炒熟就可以了。
萝卜干炒毛豆
1、将萝卜干洗干净,放进清水里面浸泡十分钟,把咸味泡淡一些,然后捞起来沥干水分,把它切成萝卜丁;
2、起油锅,把萝卜干倒进锅里煸炒,加入适量的白糖、生抽,将萝卜干炒到泛着金黄色,然后装盘;
3、往锅里倒入食油,烧热后倒进毛豆 ,炒到毛豆断生后,再把萝卜干倒进锅里一起翻炒;
4、准备出锅的时候撒上葱花即可。
⑺ 萝卜丁的做法,小青菜炒萝卜丁怎么做好吃
食材
主料
小青菜
350g
脆萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
卤汁
适量
姜
适量
蒜头
适量
红甜椒
适量
步骤
1.萝卜条切成丁。
2.姜切片,蒜切细粒,葱可以不用,红椒切成丝。
3.小青菜洗净,把菜叶和梗切段分开。
4.热油炒香姜蒜,红椒。
5.倒入萝卜丁翻炒。
6.炒至萝卜丁吸收了蒜香味。
7.倒入青菜梗大火翻炒。
8.倒入适量的卤汁,盐炒匀。
9.炒至青菜梗吸收了卤汁的味道。
10.倒入青菜叶子翻炒。
11.炒至青菜叶熟即可。
12.装盘上菜了!
小贴士
炒青菜不要炒过了,以免影响了口感和色泽!
⑻ 爆炒萝卜丁的做法,爆炒萝卜丁怎么做好吃,爆炒
1.切好萝卜丁和小葱。
2.热油,放入萝卜丁,翻炒。
3.放入葱花,翻炒一会儿,美味的小菜就完成啦
⑼ 香辣萝卜丁怎么炒好吃
制作方法
1. 萝卜洗干净切成小丁
2. 猪肉洗干净切成小丁
3. 葱白和红辣椒切好备用
4. 香菜洗净切成小[1]段备用
5. 锅烧热,倒入猪肉丁炒至八成熟,加入葱、红辣椒煸炒出香味,再加入少许酱油、料酒
6. 放入萝卜丁翻炒片刻,加盐,倒入小半碗水煮一下
7. 待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅