A. 辣椒鸡腿菇怎么炒好吃
辣炒鸡腿菇的做法步骤
辣炒鸡腿菇的做法步骤:1 1鸡腿菇洗干净
辣炒鸡腿菇的做法步骤:2 2鸡腿菇,泡一小会,洗干净
辣炒鸡腿菇的做法步骤:3 3撕成小块儿
辣炒鸡腿菇的做法步骤:4 4锅里烧热水,开了之后,放入鸡腿菇,焯一下
辣炒鸡腿菇的做法步骤:5 5多煮一会,让鸡腿菇熟透
辣炒鸡腿菇的做法步骤:6 6炒好的鸡腿菇,过下凉水,投干净浮沫
辣炒鸡腿菇的做法步骤:7 7一个尖椒,洗干净,切滚刀块
辣炒鸡腿菇的做法步骤:8 8大葱切葱花
辣炒鸡腿菇的做法步骤:9 9锅内放适量油,烧开
辣炒鸡腿菇的做法步骤:10 10锅内放适量油,烧热
辣炒鸡腿菇的做法步骤:11 11放入葱花爆香
辣炒鸡腿菇的做法步骤:12 12放入处理好的鸡腿菇,翻炒
辣炒鸡腿菇的做法步骤:13 13放入适量盐,鸡精,十三香,少许老抽上色,适量生抽,继续翻炒
辣炒鸡腿菇的做法步骤:14 14放入尖椒块,翻炒片刻
辣炒鸡腿菇的做法步骤:15 15出锅,装盘,辣辣的,香喷喷
B. 鸡腿菇素炒怎么做好吃
1.鸡腿菇之所以被大家称之为鸡腿菇,是因为其外形长得非常像鸡腿,而鸡腿菇吃起来拉的丝又很像鸡腿上的肉丝,鸡腿菇也正是因此而得名,而我们在制作这道菜的时候,需要准备一定量的鸡腿菇,胡萝卜,柿子椒,以及一定量的食盐,生抽,料酒和调和油。
2.食材准备好之后,我们需要首先将胡萝卜进行认真的清洗,清洗完之后的胡萝卜,我们需要将其切成块状放在一个盘子中备用。把我们事先准备好的柿子椒也用清水认真的清洗几遍,然后将柿子椒用手掰开将其中间的柿子籽儿去掉,剩余部分则掰成是一大小的块状,跟刚才我们切好的胡萝卜放在一起备用。
3.把鸡腿菇认真地清洗几遍,由于鸡腿菇是生长于野外的一种蘑菇,所以最好事先焯一下,这样可以保证鸡腿菇的清洁。
4.将锅打开向锅中加入一定量的油,等到锅中的油烧热之后,我们根据胡萝卜青椒和鸡腿菇,这样的一个顺序分别将这三种食材加入到锅中,并加入一定的食盐,料酒和生抽,然后加入一定量的水,搅拌均匀,等到熟了之后就可以出锅了。
C. 鸡腿菇怎么炒着好吃
素炒鸡腿菇
用料
主料鸡腿菇250g红萝卜200g
调料食盐适量鸡精少许调和油适量
素炒鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇焯水备用
2.红萝卜切片,辣椒切段、葱切丝
3.泡发的木耳撕小块
4.坐锅起油,爆香葱丝、辣椒,炒出香味加入红萝卜
5.加入木耳、鸡腿菇翻炒,加少量耗油
6.放入适量盐,关火加入鸡精,翻炒出锅
鸡腿炒鸡腿菇
用料
鸡腿 2只
鸡腿菇 2只
红辣椒 1个
鸡腿炒鸡腿菇的做法
鸡腿菇,辣椒切片。
鸡腿菇片要切稍大稍厚点(等下会减肥不少)。
鸡腿去骨,沿垂直鸡腿方向切成小肉条,这样切断了鸡腿的肌腱,小朋友们不会咬不动的。
加入胡椒粉,生抽,料酒,腌制入味。
鸡腿菇放平底锅中火煎成两面微黄。
炒锅入油,炒香姜片,下鸡肉猛火滑炒,鸡肉变色时加蚝油,菇片翻炒。
加两饭碗的开水(加开水,避免鸡肉遇冷收缩变硬,加开水缩短鸡肉加热的时间,这样鸡肉才会滑嫩),盖盖煮五分钟,加辣椒,葱花,这道鸡腿炒鸡腿菇就做好了!
D. 鸡腿菇怎样做好吃
你好,鸡腿菇怎样做好吃,我觉得鸡腿菇,炒着吃,或者是涮火锅都是比较好吃
E. 鸡腿菇怎么炒好吃
炒鸡腿菇中的香菜的香气非常突出,烘托了鸡腿菇的软嫩鲜美,还没上桌就已经能闻到它的香气,使人食欲大开。下面简单介绍如何制作炒鸡腿菇才好吃。
炒鸡腿菇的食材:鸡腿菇300克,香菜50克,香葱1棵,干辣椒20克,大蒜2瓣,姜2-3片,食盐2克,白糖2克,食用油30ml。
炒鸡腿菇的做法:
1、香菜洗净,择去叶片只留梗部,切成寸段备用。
食用价值:
1、鸡腿菇富含碳水化合物。众所周知,碳水化合物是构成机体的重要物质,能够为人体储存和提供一定量的热能,进而维持大脑功能必须的能源。
2、鸡腿菇能够调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,增强肠道功能。
3、鸡腿菇富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的功能。它还能调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
F. 鸡腿菇怎么炒好吃又简单的
主料:胡萝卜1根、鸡腿菇2根。
辅料:香油适量、盐适量、味精适量、蚝油适量、蒜泥适量、姜片适量。
1、准备好材料。
G. 鸡腿菇要怎么炒才好吃
步骤1:鸡腿菇、大蒜,葱洗净备用。
步骤2:鸡腿菇切条,葱切小断,大蒜拍好备用。
步骤3:热油后放蒜煎出香味。
步骤4:放入切好的鸡腿菇,加适量盐后小火炒出菇里面的水份。
步骤5:炒出来的水份,继续翻炒4分钟左右收汁。
步骤6:加入酱油。
步骤7:加入切好的葱段,继续翻炒几下即可出锅。
步骤8:出锅。
H. 爆炒鸡腿菇怎么做好吃
炒鸡腿菇的做法 1.鸡腿菇、胡萝卜备用 2.将三样蔬菜切好备用 3.锅内油热后加入胡萝卜煸炒 4.等变色后加入青椒和鸡腿菇 5.翻炒均匀
I. 怎么炒鸡腿菇才好吃呢
鸡腿菇怎么做好吃?这道食材最适合爆炒
首先,鸡腿菇可以做鸡腿菇炒肉片。首先,大家可以将肉切成片状,然后加入适量的料酒以及老抽将肉腌一会儿,然后再加入适量的干淀粉,将其搅拌均匀,然后将鸡腿菇用清水清洗干净,将鸡腿菇进行泡发,然后将胡萝卜用刀切成块状,用青椒将再将青椒切成块状,然后在锅里,加入适量的食用油,将锅烧热,然后再加入适量的蒜末,将肉炒熟之后,加入适量的胡萝卜进行翻炒,然后再炒鸡腿菇,等到鸡腿菇变软之后,以及炒出水分之后,可以加适量的调料,再进行翻炒片刻,加入适量的青椒,再加入适量的水淀粉勾芡,等之后就可以出锅了,味道十分的鲜美。
另外大家也可以做鸡腿菇炒鲜鱿,将鸡腿菇去掉根部,清洗干净,然后将鲜鱿鱼,柿子椒等都清洗干净切成丝状,然后焯一下,沥干水分。将锅烧热在锅里加入适量的食用油,油热之后加入适量的葱末姜末以及蒜末将其煸香,再在锅里加入切好的青椒丝,红椒丝,以及鸡腿菇,鱿鱼和豆芽菜等,用锅铲进行翻炒,再加入适量的食盐,白糖,胡椒粉等调料,搅拌均匀之后就可以出锅了,味道也十分的鲜美。