A. 可乐鸡好吃吗怎么做啊
可乐鸡的做法..所需材料
主料:翅中,可乐(一罐)
辅料:盐生姜等
..制作方法:
1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,
浸泡15分钟
3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺
略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调
料,适时添加少量水,继续煮10-15
分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
..小技巧:
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用
建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
B. 怎么做可乐鸡好吃
1、鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。
2、捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。
3、另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下
。
4、放入可乐、生抽,大火煮开。
5、撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟。
6、放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。
C. 可乐鸡翅怎么做才又好看又好吃有什么窍门吗
今天,我分享了“焦炭鸡翅”的家。虽然鸡翅似乎没有肉,但有很大的价值,但在软骨或骨骼中,动物胶的组合组织含有大量的橡胶,弹性蛋白,对血管,皮肤和皮肤非常有效内部器官。翅膀中的大量维生素A远远超过青椒。
技术摘要:
1.如果时间就足够了,你希望鸡翅更调味,最好是40分钟。
2.鸡翅在冷水中冷,水是1分钟,去除血液,洗肌肤的粘液,不容易粘。
3.不要用旧的绘画,你可以做一点,你不能太多,或者你不能把它放在。
D. 怎样做可乐鸡才会更好吃
教如何做好吃的可乐鸡翅
教大家一个很好吃又很容易学的菜,哈哈^-^
就是可乐鸡翅膀拉
主料:
鸡翅膀
可乐
配料:
酱油
糖
油
1
在鸡翅膀肉比较多的那一面划两刀(这样比较入味),
用酱油(生抽)腌(我用了两个小时)
2
开火到油,
等油热后放入鸡翅稍微炸下即可
3
多余的油到出后,
将鸡翅膀一个个平铺放好,到入关键的可乐拉,
一定要没过鸡翅膀哦,
否则烧出来的不好吃拉
稍微在里面加一点点的糖,
一直到可乐全部烧干就可以拉
这样一个好吃又容易做的可乐鸡翅膀就做好拉
E. 可乐鸡怎么做好吃又简单的做法
烹饪技巧
做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味,愿意的话加点柠檬汁更有味道,另外鸡块一定不要焯水,鸡的鲜味就会没有,如果煎一下外焦里嫩,油也被煎出来了。
F. 可乐鸡怎么做最正宗好吃
《可乐鸡翅》
可乐鸡翅的做法简单,属烧菜类,但怎么做可乐鸡翅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整~~
先将鸡翅洗净,然后改刀,正反各三刀。如图
改刀后加入黄酒、盐、黑胡椒腌制一小时去腥。
腌制一小时后鸡翅飞水,去脏,去血后待用。
准备姜片、葱段、蒜瓣待用
开火,锅内加入少量食用油先将鸡翅煎到两面略发焦黄,然后下入准备好的葱段、姜片、蒜瓣炒出香味。此步骤要使用大火,不停翻动保证鸡翅受热面均匀。
鸡翅翻炒至变成焦黄时,放入盐、料酒、适量老抽(上色) 再翻炒一下,请注意,整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火,倒入可乐,让可乐刚刚好没过鸡翅,如果爱吃甜一点的,可以稍稍多加一点可乐。
开始大火收汁,不要盖锅盖
收汁过程中要不断翻炒,否则可乐的糖分会沾锅
等汁快要收干时,放一些鸡粉,将鸡翅捞出摆盘,然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可。
好啦,可乐鸡翅出锅了!
G. 可乐鸡怎么做好吃
1.将洗净的鸡腿放入锅中,
2.将可乐和酱油按3:1比例倒入锅中,没过鸡腿!
3.大火烧开,将沫子撇干净,改为小火慢慢炖,最后收一下汤就好,
制作小秘密:也可以在炖的时候在里面炖一些煮好的鸡蛋(炖的时候在鸡蛋上扎几个眼,使鸡蛋入味更好吃),
注意 :最好用可口可乐味道更好,切忌什么调料也不用放,包括油,盐等