⑴ 谁知道这鱼皮花生的牌子
一麦好,品质最好的鱼皮花生
⑵ 什么鱼皮花生最好吃
吃过好多牌子的,益丰的最好吃,皮薄脆,花生米大!
⑶ 厦门产的鱼皮花生,除了白鹭还有什么好的牌子
鱼皮花生..
去沃尔玛,好又多这些大型超市里面都有卖..
你只要看下是厦门产的就可以了
⑷ 零食花生哪个好吃
你吃过这种用花生做的小零食吗?自己在家就能做,做法简单超好吃
小谈厨房
2018-12-15优质创作者
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今天要分享大家一款用花生做的小零食,我小的时候经常吃。小的时候看到这种小圆球状的零食,我们都会拿它当仙丹吃,还和小伙伴们玩过家家,扮演各种角色,现在想起来也是很搞笑,所谓的童真童趣,长大了也就很少了。
现在还是会想起第一次吃到鱼皮花生的味道,外皮有股咸咸的味道,一咬开是香酥的花生,花生和外皮的味道交织在一起,很是完美融洽,在嘴里久久留香,让人回味无穷。小时候口味当然没有现在这么刁钻,所以吃到这么美味的小零食非常的满足,到现在也忘不了那个味道。其实鱼皮花生的做法非常的简单,我们自己在家就能做,随时随地都能享受到儿时的美味哦。接下来小编就把鱼皮花生的具体做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧来学一下吧。
【鱼皮花生】
食材:100g花生、50g面粉、50g糯米粉、15g淀粉、25g白糖、20g鸡蛋液、1g食盐、适量水、适量油。做法步骤:
1、花生米放到炒锅中用小火将其炒熟,炒的时候用铲子不停的翻动,让其均匀受热,听到噼里啪啦的响声之后即可关火,锅中的余温会将其焖熟,然后放凉之后剥壳备用。因为之后炸制的时间不会太长,所以为了防止花生炸不熟,我们先把花生炒熟。
2、将面粉、糯米粉和淀粉、白糖放到一个盆子里混合均匀,然后倒入20g的鸡蛋液,再慢慢的往里面加水,水一定要一点一点的往里加,然后一边加水一边用筷子搅拌,搅成面絮之后下手和成面团,和好的面团盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵半个小时。
3、醒好的面团取出来放到案板上,将其揉匀搓成长条状,然后将其切成比较小的小剂子,不要切的太大,这样皮会很厚,炸的时候容易出现外面都炸糊了里面却还没熟的现象。
4、然后把每个小剂子都分别揉圆,按压成圆饼状,然后在中间放入一颗花生米,将花生米包裹到面饼中,将其捏紧收口,把包好的花生米放到手心里滚一滚,揉圆就可以了。
5、锅中倒入适量的油,油热之后放入做好的花生面团,小火慢慢的炸,中途用漏勺慢慢的搅动,炸至外皮金黄即可关火控油捞出,晾晾就可以吃了。
这样做出来的鱼皮花生香甜酥脆,非常的好吃,喜欢的朋友们就赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家
⑸ 鱼皮花生哪个味道好吃
因人而异
⑹ 感觉好多都在模仿酒鬼花生呀,哪可以买到正宗的呢
我们小时候吃的那种酒鬼花生都是百世兴那个牌子的,其他的就不晓得了,你去天 猫旗舰店可以买到正宗的酒鬼花生
⑺ 什么牌子的鱼皮花生好吃
鱼皮花生都难吃
⑻ 听说白鹭鱼皮花生是厦门特产而且很好吃,想知道哪里有卖,希望是正宗哈。。。知道的人帮忙回答下哦。
你好!
感觉都是一个味
挺不错的
中山路那边应该有
都是袋装的
普通超市也有卖应该没什么正宗不正宗吧
我是老厦门人了
打字不易,采纳哦!
⑼ 小时候的鱼皮豆是哪个牌子的真好吃,现在买不到了。
儿时精典美食厦门特产白鹭鱼皮花生花生米豆花生豆酥/鱼皮豆T