㈠ 鳄鱼哪个部位最好吃
鳄鱼掌或者鳄鱼尾，高蛋白质低脂肪低胆固醇，营养丰富味道佳
㈡ 鳄鱼哪里好吃
鳄鱼可以说全身是宝，但是它味道最好，营养价值最高的地方，是在尾巴上。
尤其是离大腿最近的那一个部份。
㈢ 鳄鱼哪个位置煲汤最好
每个位置的功效不一样，都不错的。
鳄鱼尾胶可以试一下，美容养颜
功效 : 鳄鱼尾胶能够滋阴补肾、益气固本，增强体质，护肤养颜，入药亦能治疗肝 硬化，抗肿瘤。鳄鱼的爆发力极强，鳄鱼尾乃力之所聚，且含丰富的胶质。不但能滋阴 补肾，益气固本，增强细胞活力。食之还能使皮肤增白，而且能护肤养颜，使皮肤增加弹性，增加润泽度，减少并延缓皱纹的出现，对过敏症也有满意效果，实为美容佳品。 烹调方法 : 将鳄鱼尾胶放入姜葱水中煮沸20 分钟捞出；然后加入猪排骨或鸡骨煲汤， 加入少量中药材（如西洋参、枸杞子、山药、玉竹、黄芪等），置于文火上炖1 小时即可 食用。
㈣ 鳄鱼的肉哪个部位最好吃
鳄鱼掌鳄鱼尾都非常不错，高蛋白质低脂肪低胆固醇，营养丰富味道佳
㈤ 鳄鱼怎么吃
做 法：
1、备材料(鳄鱼肉我买的是肚子部位)
2、把鳄鱼皮起出
3、鳄鱼皮用开水烫一下
4、用刀把皮上的一层膜刮掉(我只拿小许皮蒸了吃，其余留着煲汤用)
5、鳄鱼肉切块，用调味料腌上15分钟，云耳泡透，枸杞子洗净，红枣去核切丝，姜切丝，菜切小段
6、在腌好的鳄鱼肉内加入云耳、红枣丝与姜丝
7、取一碟子，把腌好的鳄鱼肉排放好
8、置蒸锅内
9、加盖，中火蒸15分钟
10、鳄鱼肉蒸熟后，放进香菜段，即可
㈥ 鳄鱼皮哪个部位最好
常规的都是用背骨皮和腹部皮，前者开料没啥限制
，当然，骨刺的排列越整齐越美观；腹部皮只要够大，
基本无限制，避开肛门部位就好；上述两者，
只要皮料够长，可以做到不拼接～还有一种
是用鳄鱼的腹侧做的，整条皮带都是圆纹，确实也非常特别、非
㈦ 鳄鱼皮哪个部位做的皮带好
常规的都是用背骨皮和腹部皮，前者开料没啥限制，当然，骨刺的排列越整齐越美观；腹部皮只要够大，基本无限制，避开肛门部位就好；上述两者，只要皮料够长，可以做到不拼接～还有一种是用鳄鱼的腹侧做的，整条皮带都是圆纹，确实也非常特别、非常漂亮，可惜大多数圆纹是要拼接的，因为腹侧往往没有适合做皮带的长度，真的哪条圆纹皮带可以不用拼接，那鳄鱼一定是个巨无霸了，而那根皮带也会是天价。。。
㈧ 尝兽观里有鳄鱼，鳄鱼肉都吃哪些部位
鳄鱼尾胶及其内脏皆是食疗佳肴，鳄鱼掌可与熊掌媲美
㈨ 鳄鱼皮和鳄鱼肚皮差什么
鳄鱼皮和鳄鱼肚皮差别是皮子的部位不同。鳄鱼肚皮是鳄鱼腹部的皮子，鳄鱼皮是鳄鱼全身任意部位的皮子。
鳄鱼鱼皮各部位的比较：
有等级的鳄鱼皮都是腹部最优，腹侧其次，背部和尾部最逊。
1、腹皮：全是规整方格，手感最软。Porosus 和Crocodile的腹皮能看得见气孔，Alligator则无气孔。
(9)鳄鱼哪个部位最好吃扩展阅读：
鳄鱼皮等级划分：
1、Porosus 是最优等级的鳄鱼皮
Porosus 叫做湾鳄,是最大的鳄鱼种类。皮张质量最好，价值最高。皮质花纹均一整齐，仔细辨认能看到细小的气孔。市场上的Porosus已极为罕见。Hermès的Birkin包就是用Porosus幼鳄的腹皮制造、Loro Piana订制手袋也在采用澳洲湾鳄
2、Crocodile是第二等级的优质鳄鱼皮
Crocodile 以美洲和非洲产的皮质最好，尤其是尼罗鳄。它们的腹部方格细密平均,上有细如针尖的气孔，腹侧延演变为圆形；其中，生长在新加坡海的Crocodile因为腹部图案排列更整齐,而价格非常昂贵。
3、Alligator 是第三等级的鳄鱼皮
Alligator叫做短吻鳄，皮质比Crocodile稍逊。以美洲密西西比短吻鳄最为着名。它的光泽不如Crocodile，没有气孔。但因其皮质饱满，花纹富丽，也很受欢迎。
4、泰国鳄是第四等级的鳄鱼皮
泰国鳄又称凯门鳄，皮质比短吻鳄更加粗糙，质地坚硬，但繁殖力强，可进行大量、规模的人工养殖，因其价格低廉，也很受欢迎 ，是市面比较常见一种鳄鱼皮。
㈩ 鳄鱼一般吃什么捕食方式是什么
一般吃的都是水里面的鱼，还包括水禽，野兔，还包括蛙类动物，有的时候也会吃植物，非常的凶猛，捕食的时候会直接咬死。