‘壹’ 吃小龙虾,吃雄虾好还是雌虾好呢
小龙虾怎么分辨公母?小龙虾雌雄异体,雌雄个体外部特征十分明显,很容易区别的。
小龙虾怎么分辨公母
1、母的小龙虾
母的小龙虾有如下几个特征:
(1)母的小龙虾,虾脚底下那对是透明的,且虾脚中间的腹部是平的。
(2)腹部没有那两个硬的小腿。
(3)体长相近的成虾,雌虾螯(龙虾的钳子)足相对较小。
我个人觉得小龙虾母的比较好吃,钳子小,爪子小,肉质比较丰满,有黄,鲜嫩美味可口。公的钳子大,爪子比母的硬,腹部吐起肉质比母的少一些。
小龙虾,作为现在火遍大江南北的入侵物种,已经被我们吃成靠养殖才能活下去的地步,也是不容易!
五月份到十月份是吃小龙虾的季节,但是最肥美的时候还是6-8月份,这时候的小龙虾肉肥膏满,不论是麻辣还是蒜蓉,都是越吃越上瘾!
‘贰’ 观赏小龙虾怎么分公母
记好哦!
在龙虾头尾交接那个地方多了一对小脚的就是公的
这个脚和尾巴上面长得那两排脚不一样
所以一看就能看出来的!
是一对硬硬的短条。
http://wenwen.soso.com/z/q143236887.htm最下面有个图,大概能让你知道了。
‘叁’ 小龙虾怎么分公母 公的好吃还是母的好吃
母的小龙虾好吃
公的小龙虾钳子会大,所以占重,而且钳子大,腹部的肉就没有那么的饱满,而母的小龙虾钳子小,腹部的肉就会有饱满而且有弹性了。
‘肆’ 如何辨别龙虾的公母
一、看腹部
公龙虾:腹部凸起,有较硬的一对小腿;母龙虾:腹部腹部是平的,小腿是透明;
三、看虾鳌
体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
(4)小龙虾公母哪个好吃扩展阅读
龙虾挑选技巧
观察龙虾的外壳,如果龙虾虾壳须硬,虾壳呈青色光亮,眼突,肉结实,味腥,则表示龙虾品质是优等的。
如果虾壳软,色灰浊,眼凹,壳肉分离的则是次等龙虾;而龙虾虾壳呈黄色且发暗的,头脚脱落,肉松散的说明这种龙虾是最劣等的。
在剥龙虾的时候,新鲜的龙虾的虾壳与虾肉之间粘得很紧密,往往需要稍用一些力气才能剥掉虾壳,所以在食用龙虾的时候可先通过剥虾壳来判断龙虾是不是新鲜的。
另外,新鲜龙虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧,但冷藏虾的肠与肉粘得不太紧密,假如剥虾的时候发现虾肠与虾肉出现松离现象,则表示龙虾并不是新鲜的。
‘伍’ 小龙虾吃公的还是母的,小龙虾公母怎么分辨
吃小龙虾不用分公母的,都好吃的很。
小龙虾分公母要看虾的头胸甲与腹部交接的地方,如果是一个圆形(生殖孔)就是母的,如果是长型(交接器)就是公的。
‘陆’ 小龙虾怎么分辨公母 小龙虾公的好吃还是母的好吃
小龙虾雌雄异体,雌雄个体外部特征十分明显,容易区别。其鉴别方法如下:
1、雄虾第一、第二腹足演变成白色钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化,第二腹足羽状。
2、雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部;雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部。
3、体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小
‘柒’ 小龙虾怎么分辨公母,小龙虾公的好吃还是母的好吃
小龙虾怎么分辨公母
1、母的小龙虾
母的小龙虾有如下几个特征:
(1)母的小龙虾,虾脚底下那对是透明的,且虾脚中间的腹部是平的。
(2)腹部没有那两个硬的小腿。
(3)体长相近的成虾,雌虾螯(龙虾的钳子)足相对较小。
2、公的小龙虾
公的小龙虾有如下几个特征:
(1)公的小龙虾,虾脚下第一对颜色较深,虾腹凸起。
(2)腹部有2个硬的小腿。
(3)体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显。
当然,看螯足大小不是最准确的方式,只能是辅助参考,关键是看腹部。
小龙虾公的好吃还是母的好吃
一般来说,母的肉多,口感更好。
公的小龙虾钳子会大,所以占重,而且钳子大,相应腹部的肉就没有那么的饱满。所以,挑小龙虾,不要以为钳子大的,好看的就一定是好吃。
而母的小龙虾钳子小,腹部的肉就会饱满些,而且有弹性。所以,如果是同一盘小龙虾,母的会比公的口感更有质感。想做蒸虾的话,尽量挑母的,有黄,口感好。
‘捌’ 小龙虾怎样分辨公母最简单,公的和母的有什么区别
分辨小龙虾公母很简单。
小龙虾的公母也是一眼就能看出来的。
就是公虾在肚子中部,虾尾虾头连接处都几个小爪,母虾则是没有。
‘玖’ 小龙虾怎么区分公母啊
母的小龙虾,虾脚底那对是透明的,而且虾脚中间的腹部是平的。而公的龙虾,脚底那对颜色是较深,虾腹部是凸起的。