Ⅰ 鲜榨果汁配方大全
用天然的自制果汁代替市售的甜饮食,对于身体的健康和减少糖分的摄入十分有利。不过推荐自制果汁的时候我们尽量选择可以把蔬果渣一起食用下去的方法,这样对于增加纤维、抗氧化成分更加有益。下面介绍几款天然的自制蔬果汁。
养颜抗癌蔬果汁:
材料:樱桃萝卜1-2个、卷心菜适量、橙子1个、柠檬汁少许、百香果汁,酸奶适量。把所有食材放在榨汁杯或者料理机中打成汁即可。卷心菜富含的天然维生素U,被称为天然胃药,对于过节以及饮食不节造成的肠胃不适有益。橙子中的维C可美白肌肤,萝卜、包菜中异硫氰酸盐可防癌抗癌。
减重控体蔬果汁:
材料:黄瓜、生菜、苹果、芹菜、柠檬一小片、银耳(焯水)、酸奶适量。低热量高饱腹感的黄瓜、生菜、芹菜不仅富含丰富的纤维,有利于肠道垃圾的排出,对于增加饱腹感的效果也是杠杠的。银耳中天然的胶质可锁住皮肤的水分,在减重的同时我们的皮肤也要水水的噢。
火龙果奶昔:
材料:红心火龙果、香蕉、酸奶、紫甘兰、酸奶适量。这样一杯花青素爆表的有颜值天然果汁就制作好了,用它代替市售的甜饮料,不仅口感更加清新,而且对于抗衰老、保持大便的通畅也是很有帮助的。
家庭版的自制天然的蔬果汁虽然较市售的更加健康,但毕竟水果本身也是糖分比较多的一种食材,所以建议还是不要长期大量食用。同时水果蔬菜也是比较容易氧化的食材,如果总是用榨汁的方式,那么食材的过分氧化对我们身体不利。
Ⅱ 鲜榨果汁的做法大全
1、芦笋果菜汁
材料:芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个
做法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁
材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g
作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量
作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
Ⅲ 鲜榨果汁的做法大全窍门
混合鲜榨果汁的做法
酷C鲜榨果汁
2019-01-05
关注
大家新年好! 首先我很庆幸能得到大家的关注 ,让我有动力写上这篇文章
上篇文章我提到关于我个人的想法 这篇文章 就是想回应一下关注我的朋友们
跟着时代的潮流现代人士对产品的要求非常高了 不像以前 放点水果 放点果酱 放点糖就是果汁了
跟着生活水平的提高几乎每个家庭都备着榨汁机,磨汁机 在家里都可以轻轻松松喝到鲜榨果汁
所以会提升对果汁味道的熟悉度
其实只用新鲜水果就可以榨出很美味的鲜榨果汁了 加点添加剂 果酱 有可能降低成本 但是会丢到很多客户的
因为现代人士 都可以喝出来 就是很多商家的盲目出品 对果汁市场造成了严重的破损 给与市场极度的影响
举个例(当我开业前期有很多顾客光临与捧场 当时咱家草莓奶昔是一款主打爆款 很受欢迎 就因此主推这款果汁 但有1/3人士不愿意接受 我很好奇问了一句 很多人都说 在哪里哪里喝过奶昔说是太难喝了所以我才知道真正的原因 )就因此一些商家的盲目出品 直接导致市场的破损
我对一款果汁的出品质量会很讲究的,最少需要1个月到6个月的试用后才能让它上市 才能让它降低对市场的破损 也算是对市场的一种责任感吧
今天呢我简单的介绍一下一款混合果汁 这款果汁在韩国是一款很受欢迎的果汁之一
草莓香蕉果汁
但是我只能讲解一下简单家用方法 商用方式呢不便详细的讲解 请大家谅解下
果汁味道的百分之50因素 都是来自于如何选择水果的品种 一个草莓的品种就有100多个品种 根据选择的品种
会直接影响果汁的味道
草莓 60克 :用苏打水浸泡3分钟 然后洗净然后去掉绿草 (空心草莓都是打激素的尽量不要使用)
香蕉 50克:最好选芝麻蕉 不要青 也不要太熟(青的会让果汁味道变涩 太过熟香蕉味道会覆盖草莓味道)
甜度:白砂糖,蜂蜜 调到自己合口的甜度 不要放的太少味道会淡的 跟着自己的喜好放就可以了
水 30克:纯净水就可以了
冰 80克:可用水代替
牛奶100克:纯牛奶 跟着自己喜欢的牌子就可以了
完成品
商用法也是差不多的 只是商用法讲究的是 成本 速度 维持 独特感 请参考下我的做法加上您的研磨相信能调出更美味的果汁
最后讲解下:很多人为了降低成本都想着利用抖音,网站上 学习各种做果汁的比率,方法 开发出果汁直接上市
但是你学的只能是人家的皮毛 没人会把自己的真正核心免费教学与你 当你走到关键时刻必定会给你一个损失
商用比率虽然重要 更重要的还是如何运营比率 特别是水果 因为水果不可能一年四季都是一样口味
所以当你学到时不要急与上市 要多加用心研制如何运营后才上市 这会使得让一个产品有一个稳定的持久性
Ⅳ 鲜榨果汁怎么做好喝
一、黄瓜猕猴桃汁
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:
1.黄瓜洗净去籽,留皮切成小块
2.猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机加入凉开水搅拌,倒出
3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
二、葡萄柠檬汁
原料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:
1.将葡萄洗净
2.柠檬连皮对切为四份
3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁
4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
三、芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克
做法:
1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁
2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
四、养乐多火龙果汁
原料:红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆
做法:
1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打
2.榨好的汁放入冰块即可
五、香蕉苹果牛奶果汁
原料:香蕉、苹果1只、牛奶1瓶
做法:
1.香蕉、苹果切块放进榨汁机
2.导入牛仔榨汁即可
六、百香果果汁
原料:百香果2个、柠檬汁半个、蜂蜜6勺、凉白开水或矿泉水适量
做法:
1.把百香果的果肉取出后放进大的摇杯里
2.加入其他所有材料摇晃均匀即可
七、葡萄苹果汁
原料:葡萄20颗、苹果一只(约150g)、柠檬汁15ml、冰水适量
做法:
1.准备好材料,葡萄去核去皮,苹果去皮切块,还有挤出的柠檬汁。
2.料理机中加入20颗左右葡萄,再加入切块的苹果,基本高度各占一半。
3.倒入15ml柠檬汁。可根据自己喜欢的酸度添加哈。
4.加入冰水,加至和苹果一样高。
5.开打,打几秒钟即可。
八、酸奶芒果汁
原料:芒果2个、酸奶100克
做法:
1.料理杯里放入芒果和酸奶。
2.启动料理机。
3.将榨好的汁倒入杯中,再放入芒果粒,放薄荷叶点缀。
九、火龙果奇异果汁
原料:红肉火龙果1个、奇异果1个、冰块适量
做法:
1.火龙果、奇异果切块
2.加入少量的水和冰块,豆浆机来的
3.豆浆机按果汁键,几分钟就可以了。
Ⅳ 几种常见的鲜榨果汁配方和做法
柳橙凤梨汁
原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
奇异果汁 (奇异果即弥猴桃)
材料:奇异果 2个 牛奶 200cc 蜂蜜适量 冰块 适量
作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。