‘壹’ 黄桃罐头怎么做最好吃
主料黄桃1000g 辅料冰糖200g
步骤
黄桃罐头的做法步骤11.准备好原料。
黄桃罐头的做法步骤22.黄桃清洗干净。
黄桃罐头的做法步骤33.削去桃皮。
黄桃罐头的做法步骤44.切成大块。
黄桃罐头的做法步骤55.切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
黄桃罐头的做法步骤66.水量刚刚没过黄桃即可。
黄桃罐头的做法步骤77.放入冰糖。
黄桃罐头的做法步骤88.大火煮开。
黄桃罐头的做法步骤99.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
黄桃罐头的做法步骤1010.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
黄桃罐头的做法步骤1111.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
‘贰’ 桃子罐头的做法大全
桃子丰收的季节,家家都爱做桃罐头,桃子不像苹果等其它水果能储存的时间长,如果做成罐头,能储存到明年桃子下来时,自己做的罐头,里面没有防腐剂,吃起来放心、安全。喜欢的朋友都来试试吧!
食材
桃子 40斤
冰糖 1斤
罐头瓶 20个
白糖 5斤
瓶盖 20个
方法/步骤
把选好的桃子洗净,控干水分
去掉桃核,用刀划两半,用两手一拧就开了用小勺挖去桃核
把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮。
把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再冲洗一遍,
烧开水,水开后将处理好的桃瓣到入锅中,水和桃的量要适当,
瓶里糖放好,适量一大瓶4小勺糖一小把冰糖,可根据自己口感放,调甜度,
桃放入锅里,开锅了就可以往瓶里装了,
不要装的太满,稍微留点距离,拧紧盖子,倒扣放着,凉了后,盖子自然就热胀冷缩了
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凉了后,把瓶子正着放到阴凉的地方。虽时都可以吃了,放几天后更好吃。亦可长其保存。
注意事项
做好的桃罐头盖凹下去算合格了,储存时间长,盖起鼓的就不能储存了,漏气了的就盖起鼓,赶快吃掉
全部过程绝对不能沾油。沾油就变质。
一定要选择硬桃。去皮。如果不去皮,经过久泡过后,那层皮也会自动脱落的,容易变质。
‘叁’ 黄油桃罐头的做法步骤图,黄油桃罐头怎么做好吃
黄油桃罐头
用料
油桃 个30
黄冰糖 根据自 己的喜好放克
矿泉水
步骤 1
一定要买硬的黄油桃 然后削皮 水没过黄桃即可
步骤 2
黄冰糖
步骤 3
大火烧开。然后转小火 煮到汤有粘稠度就行好了
步骤 4
一定要放凉冷藏后再吃。 那样口感更好 不放凉就吃黄桃发酸口 放凉冷藏后就不会有酸口 不知道这是为什么
‘肆’ 怎么做桃罐头好吃
【桃子罐头】
【食材】:桃子(硬)1500克、冰糖100-150克。
【具体做法】:
1、做桃子罐头,桃子务必要选择手感极硬的,发软的都不行。把桃子放进清水,轻轻搓洗掉桃毛。
2、把桃子一分为二,别用手直接去掰桃子,哪怕是离核的桃,借助水果刀把它打开,然后把桃核去掉。
3、用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核,会伤到桃子。
4、然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状,取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15:1到10:1之间。
5、把桃子与冰糖放进煮锅,添加适量清水,清水以没过食材或与食材持平为宜。
6、开火,煮开后再煮十分钟即可关火。
7、然后把桃子连汤汁一起倒进大碗,晾至常温后放冰箱冷藏一下再吃,味道特别好。
8、炎热的盛夏,来一碗自己做的桃子罐头,清凉可口,清甜鲜香,祛暑又解馋。