Ⅰ 夏南牛和西门塔尔牛哪个好
西门塔尔，吉林西门塔尔改良牛的品种是因为改良的时间久，代系已经非常稳定了，在养殖的过程中，能非常明显的能看到长势，最终育肥公牛出栏的时候，体重基本都在1500斤以上。近几年牛肉价格上涨的也很多，养殖西门塔尔改良牛给养牛人带来的利润也是非常丰厚的，所以全国各地养过西门塔尔改良牛的养牛人，都继续选择养殖西门塔尔改良牛。
Ⅱ 夏洛莱牛与西门塔尔牛哪个好
摘要 西门塔尔牛
Ⅲ 和牛一般都是哪产的 哪的和牛肉比较好吃一些
目前市场上和牛还是日本本土和澳洲为主要产地，咱这边国内也有养殖。虽说和牛是不许出口的，但早期曾出口到美国，美国又出口到澳洲。和牛不是纯种牛而是杂交种，国内培育的西门塔尔牛就是和牛最主要的杂交种之一，所以雪花和和牛一致，只是没有国标支撑所以质量参差不齐。
和牛的火爆说到底是一种智商税，只是这个智商税真的很香。之所以说智商税是因为和牛这一品种本不存在，和折耳猫一样人为通过植入某一个概念创立一个品种，并且不许出口从而掐断其他同级别肉牛的宣传途径，通过经济学手段操控市场，达到广而告之的宣传目的。
猪有五花肉、牛有雪花肉，吃的都是脂肪的香气，并没有多少肉质的香气。这也是和牛容易腻的原因。
中华文化博大精深，在汉语的幽默下，广大网友也创立了M1000和牛 和A1000和牛这两个独特的称呼。
几年前顶级澳牛属于M9和M9+的时代，尝鲜过几次，先接触的澳牛尝鲜后看到日牛A5就没吃，真是纯肥油看着就不想吃，碍于面子不动不合适还是选的A3（说来尴尬，他们那群xxxx现在都用这事拿我开涮，说我没口福 噗~）。然后 ........ 只要肉够厚，3分战斧天下无敌（虽然价格也挺无敌的，233333），草饲谷饲各有特色无所谓啦。肉质足够好的，把肥肉条带点瘦的切下来再去烤出少许焦化层，奶香奶香的肥肉搭着瘦肉的肉香回味无穷。
Ⅳ 哪种牛肉好吃
如果你也喜欢吃肉，觉得无肉不欢，相信你肯定无法抵挡牛肉料理的诱惑！最好吃的牛肉是哪种？到底谁才是牛肉届的第一名？除了日本的和牛，澳洲和牛、加拿大牛肉、苏格兰安格斯牛肉、新西兰牛肉……都是牛肉界的翘楚！今天，TripAdvisor猫途鹰带你去全球最美味的牛肉餐厅品尝10种顶级牛肉，一起大口吃肉吧！
1.神户牛肉
全身白色的夏洛莉牛是法国顶级的肉牛品种，原产于盛产红酒的勃艮第地区。肉质肥美鲜嫩，每头牛都有自己的“身份证”，在许多牛肉餐厅里都能见到它的身影，不只适合制作牛排，烧烤、涮肉、蒸煮都不在话下。
Ⅳ 很多人不会喂养西门塔尔牛，西门塔尔牛吃什么
先了解一下，这头牛其实是来自瑞士的，属于进口牛，也是以草类食物为主。这个牛之所以能够受到广大养殖户以及消费者的喜欢，主要在于肉质较好，营养是非常高的，所以国内有很多人养着这种牛，但这些牛它所吃的一些食物多数都是有机饲料为主。不管是牛也好，羊也好，他们所吃的食物都是天然牧场，当然如果有条件的，一般来说都会选择大规模种植一些牧草来给牛进行食用。
不过西门塔尔牛一定要注意，可以增加一些食盐或者说一些酒糟，这样就可以更好的满足西门塔尔牛的一个营养摄入。如果是大规模养殖的，那么还需要注重这个微量元素的补充，加一点精饲料。
Ⅵ 夏洛莱牛与西门塔尔那个牛种好吗
回答：这两种牛种没有什么区别，所以都差不多。西门塔尔牛长势的比较快一些,效益比较好,养殖一头西门塔尔牛纯利润在5000-6000元左右盛鸿牧业养殖场
补充：:西门塔尔牛与夏洛莱牛杂交之后叫做两元杂交牛。西门塔尔牛与夏洛莱牛均属于西杂牛类,其杂交后代称为两元杂交牛
Ⅶ 西门塔尔牛和夏洛莱牛比起来，哪个更适合当繁育母牛
西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山脉，个人大，增长快等优点不介绍给大家。我来介绍一下西门塔尔牛的繁殖性能。西门塔尔牛不是纯肉用牛品种，而是肉、牛奶、劳役两用牛品种，肉用性能好，不比专业化的肉用牛品种差，哺乳性能好。小牛出生后，只要能吃到足够的奶，自然就会长得更快。
夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种，产肉性能好，屠宰率可达60%~70%，远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产高档牛肉。
Ⅷ 夏洛莱牛和西门塔尔牛对比，哪个更适合作为繁育母牛
夏洛莱牛原产于法国的夏洛莱省和涅夫勒地区，是一个专门化的肉用牛品种，这里同样只介绍一下夏洛莱牛的繁殖性能。夏洛莱牛后驱骨骼紧凑，且牛犊初生体重偏大，牛犊初生体重一般选择肉牛要因地制宜，切勿盲目选择，整体而言存在着以下原则：南方地区（秦岭、淮河以南）偏向于西门塔尔牛，北方地区夏洛莱牛和西门塔尔牛都可以，而川藏地区则推荐使用。
西门塔尔牛繁殖速度快，品种优良，个头较大，而且肉质综合都比较好，因此，养殖户更喜欢西门塔尔牛，夏天耐热，比夏洛莱牛牛奶好，育仔能力更强。因此夏洛莱牛的难产率非常高，据统计其难产率高达17%以上，舍饲圈养或饲养管理不当的情况下难产率还会有所增加，因此夏洛莱牛不太适合作为繁育母牛。
Ⅸ 养西门塔尔牛和夏洛莱牛哪个经济效益更好
西门塔尔牛和夏洛莱牛均为引进牛种，从国内养殖数量来看西门塔尔牛要远高于夏洛莱牛，这主要因为西门塔尔牛更具繁殖优势。
1、西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山脉，个体大、长势快等优点就不给大家介绍了，这里这介绍一下西门塔尔牛的繁殖性能。西门塔尔牛并不是纯粹的肉用牛品种，而是肉、乳、役兼用型牛种，其肉用性能好，一点不比专门化的肉用牛品种差，其泌乳性能好，牛犊初生后可以吃到充足的奶水自然会长得比较快，其后驱较宽，一般后驱宽的牛难产率都相对较低，可以说西门塔尔牛十分适合作为繁育母牛。
2、夏洛莱牛原产于法国的夏洛莱省和涅夫勒地区，是一个专门化的肉用牛品种，这里同样只介绍一下夏洛莱牛的繁殖性能。夏洛莱牛后驱骨骼紧凑，且牛犊初生体重偏大，牛犊初生体重一般多达80斤以上，甚至个别牛犊初生体重可达100斤以上。 因此夏洛莱牛的难产率非常高，据统计其难产率高达17%以上，舍饲圈养或饲养管理不当的情况下难产率还会有所增加，因此夏洛莱牛不太适合作为繁育母牛。
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Ⅹ 什么品种的肉牛比较好
优质肉牛品种简介1、西门塔尔
西门塔尔原产地瑞士。德国、法国也有分布，现在我国也有不少纯种。该牛是乳肉兼用牛种。外貌特征：外貌为红白花或黄白花，体型大、肌肉发育好，整个体型为长方型，颈长而充实，垂肉发达，乳房中等。该牛肉质好、瘦肉多，屠宰率55-60%，肥牛达65%，净肉率55%。2、夏洛莱夏洛莱为世界各国重视的大型肉牛品种，产于法国，原为役用牛，后经培育而成。外貌特征：外貌颜色是白色或乳白色，有的为奶油白色，头稍大，嘴宽方，有角，体形为长方型。3、利木赞利大赞原产于法国中部地区，对环境的适应能力较强，为中型肉用牛种。
外貌特征：外貌毛色由黄到深红、深浅不一，腕关节下、腹部、鼻部毛色浅。头大额宽、嘴小、有角但较短。全身肌肉发达，胸宽厚，肌肉突出。4、安格斯
安格斯牛原产于英国，有纯红、纯黑两种色泽，该牛为无角牛，适于放牧饲养，易育肥、腿短、颈短、腰臀部丰满，具有良好的肉用价值。5、比利时牛原产于比利时国，被毛有白、兰斑点或黑色斑点，是大型肉用品种牛。该牛成年公牛体重1200公斤，母牛体重800公斤。比利时牛体躯强健、肌肉发达，该牛牛肉细嫩，含蛋白高、脂肪低，适于早期育肥。