A. 芝麻蓉馅的做法步骤图，芝麻蓉馅怎么做好吃
[黑芝麻蓉馅]食材清单:白芸豆300,糖粉150克,黑芝麻粉200克,植物油80克
烹饪步骤
1.买来白芸豆洗净，用水泡发12小时
2.泡发后的白芸豆饱满，很容易脱皮，这是拖好皮的白芸豆
3.高压锅里加水和豆子同高，压30分钟到豆子软烂
4.把煮好的豆子倒进不沾超过内蒸发掉水分，等豆泥变的浓稠的时候再加入糖，油，黑芝麻粉
5.不停翻拌，避免粘地糊掉
6.炒到抱团就可以啦
B. 如何做汤圆芝麻馅
黑芝麻汤圆的做法
【食材】：猪板油150克、炒熟的黑芝麻300克、白糖100克、水磨糯米粉（超市出售的普通糯米粉也可）适量、开水适量。
【具体做法】：
1、关于黑芝麻汤圆的馅心，有多种做法，但几乎无一例外少不了用熬好的猪油来拌，但我分享给大家的馅心，用的是生的猪板油，用我教给大家的方法做出来的馅心又为“黑洋酥”，比用熟猪油口感要好很多。黑芝麻打成粉，直接买打好的黑芝麻粉也可以，把猪板油的筋膜剔除干净，切成极小的粒，与白糖一起加入到黑芝麻粉中。
2、下手，用力揉搓，把猪板油全部揉搓进黑芝麻粉中，芝麻粉会变得比较有粘性，很润泽。
3、然后把它再揉搓成大小均匀的球状，汤圆的馅心就完成了，可以一次多做些，放冰箱冷冻成型后密封好，冷冻保存，可保存半年。
4、馅心做好，我们接着来和汤圆的面团。汤圆的面团所用的粉是糯米粉，糯米粉有水磨糯米粉与普通糯米粉之分，最好是选择水磨糯米粉，做出来口感更好，与买来的无异。但如果买不到水磨糯米粉，用普通的也可以，但和面方法就有所不同了。所以，我分两种情况来教大家。先以水磨糯米粉为例，取粉放碗中，加入适量刚刚烧开的水。
5、用筷子迅速搅拌，让开水把水磨糯米粉基本烫熟，但是不会十成熟，因为操作过程中会有热损。
6、接着下手，把糯米粉和成软硬适中的粉团，就可以开始包汤圆了，这是水磨糯米粉的和面方法。如果用普通的糯米粉，这个做法不太能行的通，硬来也不是不可以，但口感绝对不好。若用普通糯米粉，先用热水和面之后，揪下一块儿面团，放进开水中煮熟捞出，再撕开，把它与其他没煮的面烤重新和在一起，这面团就可以用来包汤圆了。此种方法，两种糯米粉皆可用，但普通糯米粉不可用直接烫面和面法，谨记。
7、和好的糯米面团不用饧，揪下一块儿面团，揉圆，按一个小窝，把馅心放进去。
8、用手的虎口把面皮向上推着包，接口捏住，再用手搓几下搓圆，放进糯米粉中滚几下防粘，如果现吃就省略滚粉这一步。
9、把汤圆包好，煮开半锅清水，把汤圆下到锅中，浮起之后再煮两分钟即可关火开吃。
10、咬一口，软糯香甜，馅香滑软，汤圆皮软糯可口，简直就是糯米爱好者的舌尖享受。
C. 芝麻馅的做法
用料：芝麻500克、白砂糖250克
1、芝麻用不粘锅炒香！
D. 黑芝麻馅的做法及配方
把黑芝麻和炒熟加白糖打成芝麻酱，可以加花生、核桃等坚果仁一起打。
E. 自制黑芝麻馅的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
熟黑芝麻 600克
白糖 60克
紫薯 3个（约500克）
玉米油（花生油） 约10克左右
自制黑芝麻馅（简易版）的做法
新鲜的紫薯500克，削皮，在上面撒4大勺白糖（约60克左右），放在电压力锅内蒸熟，（我是按煮饭键）；
F. 果仁芝麻馅怎么做好吃
食材明细
果仁（核桃花生松子杏仁瓜子）150克
黑芝麻30克
细砂糖40克
麦芽糖40克
糯米粉50克
面粉50克
花生油30克
凉白开水45克
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
果仁芝麻馅的做法步骤
1
准备好材料，松子剥壳备用；
2
小火将糯米粉和面粉炒熟放凉备用；
3
继续小火炒香黑芝麻和杏仁；
4
将核桃、花生、瓜子分别放入烤箱烤熟放凉，花生可以去皮；
5
适量的果仁放入搅拌机搅碎，和没有打碎的拌拌匀，也可以放入保鲜袋用擀面杖擀碎；
6
果仁碎中加入细砂糖；
7
再倒入花生油；
8
继续加入麦芽糖拌匀；
9
倒入炒熟的糯米粉和面粉翻拌均匀；
10
凉白开慢慢的加入，边加边搅拌差不多到能揉成团半小时不散开的状态；
11
拌好的果仁馅可以揉成团；
12
均匀的分成40克每个的样子，可以分成10个左右备用；
小窍门
1、果仁可以根据自己的喜好做调整。
2、糯米粉和面粉可以和果仁碎混合后再液体的麦芽糖、油和水。
G. 芝麻馅怎么做才好吃
材料
【面团原料】
面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。
【油酥】
面粉100克、油45克左右。
【馅料】
黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右
【表面糖水】
白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。
【表面装饰】白芝麻少许
份量十个
做法
1.面团原料混合均匀，发酵至两倍大揉圆。
2.油酥材料混合均匀备用。
3.将发酵面团包入油酥。
4.包好收口。
5.然后擀成长方形。
6.两边向中间折起。
7.再擀成长方形。
8.然后从一边卷起
9.卷好后，捏紧，将面团拉长。
10.分成10份。
11.馅料中材料混合均匀。
12.取一个小剂子，直接用捏口处按平。
13.然后再擀长擀圆，包入馅料。
14.收口。
15.再擀圆擀薄一点。
16.表面刷糖水。
17.沾上芝麻。
18.放入烤盘中，再发酵30分钟，用220度预热，烤至上色即可。大约25分钟左右。
19.烤好后对切即可。
H. 黑芝麻馅的制作方法
黑芝麻汤圆馅的做法（花生馅同理）：
材料：
黑芝麻200克、化猪油（猪油的炼制方法请看旧文，如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量（根据自己的口味，我放了150克）
做法：
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。
I. 芝麻馅能做什么好吃的
原料：
炒熟的芝麻1小碗，盐1小匙，面粉250克，酵母2克，糖少许，油少许。
准备工作：
1、面粉加酵母和少许糖揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至面团约2倍大小。
2、炒熟的芝麻放在案板上，用擀面杖擀碎，再加1小匙细盐拌匀就是芝麻馅了。
做法步骤：
1、发酵好的面团揉匀后分成若干小剂子，按扁，擀成厚圆片，再取适量芝麻馅包成小包子的形状。
2、将小包子的收口向下放在案板上，按压成扁圆形的小饼。
3、平底锅烧热后刷上少许油，放入小饼烙至两面金黄色就成了。
J. 自制黑芝麻汤圆馅儿怎样做才好吃的做法步骤
主料熟黑芝麻40g 白糖50g 麦芽糖浆15g 猪油50g
15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法步骤
1.熟黑芝麻用料理机打成粉
5.将拌好的材料堆在保鲜膜上，压成一个大约1.5厘米厚的方块，
6.送入冰箱冷冻片刻，取出切成均匀方块