A. 西兰花怎么炒最好吃
【蒜蓉西兰花】
需要的食材和调料:西兰花一个、蒜2-5瓣、花生油适量、盐少许。
做法和步骤:
1、用手将西兰花掰成多个小块后置入凉水中,并在水中加入适量盐,10-20分钟后,将西兰花捞出,蒜切片。
2、在锅中加入适量的水,待水烧开后,倒入洗好的西兰花。待到西兰花断生后,将西兰花捞出并用凉水冲洗一下。冲洗后,再将西兰花沥干水分备用。
3、倒掉锅中的水后,在锅中倒入适量的油。油烧热后,倒入切好的蒜片。等到蒜片的香味被激发出来后,将已经断生的西兰花重新倒入锅中翻炒,2分钟后,加入适量的盐翻炒,翻炒均匀后便可装盘食用。
B. 西兰花花怎样做最好吃
在我们平时饮食之中,西兰花是比较美味可口的,可是好吃的西兰花应该怎么做呢,有凉拌西兰花,还有爆炒西兰花,西兰花煲汤等等。总之西兰花怎么做好吃,很有讲究的。吃一些西兰花可以实现养颜减脂一举兼得的效果,有必要了解。
西兰花因为本身的营养丰富,其中含有了很多的蛋白质、糖分,还有就是脂肪、维生素以及大量的胡萝卜素,其中的营养成份也是为居同类蔬菜之首,被称为是“蔬菜皇冠”。对于西兰花怎么做好吃,也有很多不同的见解。
西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。第一次品尝这道菜还是出自老公之手,当时我还以为橙子只是起到妆点的效果,没想到当橙汁缓缓渗入西兰花,西兰花特殊的清香溶入橙子的果香,还别有一番风味,至今还记得当时的惊喜。
将西兰花放入水中,水里放点盐浸泡几分钟,洗净切成适当块,大葱、蒜切碎粒待用。锅下水烧开,入西兰花焯熟,焯水的时候锅里下几滴香油和撒少量盐,这样菜的颜色会保持翠绿。迅速过冷河,沥干水份待用。撒入盐、鸡精,勾芡翻炒后即可出锅。
你是否知道西兰花怎么做好吃呢,其实对于西兰花焯水之后,我们可以在锅里下几滴香油或者自己撒上少量的盐,这样做出来的菜的颜色一定可以保持翠绿的,你不妨在做西兰花的时候试一试,可能效果很不错的。
C. 西兰花营养丰富,西兰花有什么好吃的制作方法
西兰花的营养还是非常丰富的,尤其是减肥的人更是喜欢吃西兰花,但是很多人也很苦恼,西兰花到底应该怎么炒才好吃呢?今天我们就来说一说它的好吃的制作方法。
这是西兰花的两种比较常见的做法,而且炒出来的都是原汁原味,不仅营养丰富口感也特别好,对了,我们在给西兰花焯水的时候千万不要太多时间,这样口感就没有那么脆了,只需要一分钟就可以了。怎么样你学会西兰花的制作方法了吗?赶快去买回来自己做一下尝尝吧。!
D. 西兰花最好吃的做法怎么做
食材明细
主料
西兰花1小棵
培根4片
洋葱40克
腰果40克
葡萄干10克
黑橄榄8个
- 辅料
柠檬1厚片
白砂糖1茶匙
意式沙拉酱1勺
其他口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度
9
最后挤入柠檬汁,拌匀即可。
西兰花腰果沙拉的做法步骤
E. 西兰花好吃的做法
【西兰花炒胡萝卜】
1.首先,我们准备一朵西兰花,把根茎切掉、再切成小朵。西兰花因为花心比较密集,这里不能直接焯水或者直接炒,需要浸泡这一步,充分去除杂质和残留的农药,浸泡时需要加食盐抑菌,加面粉吸附上面的杂质,浸泡10分钟以后充分洗干净备用。
2.胡萝卜削去外皮,切成菱形片。
3.大蒜拍扁切成蒜末;准备一个小碗,加入食盐、鸡粉、芝麻香油,再淋入一些清水化开,搅拌均匀备用,碗料提前调好方便快速出锅,成菜更加清脆。
4.锅内烧水,加入一勺食盐增加底味,淋入少许植物油锁住营养,几乎所有的绿叶青菜,焯水时都少不了食盐和植物油。水开以后把西兰花倒入锅中,快速焯烫至开锅倒入胡萝卜一块汆水,整个过程不要超过20秒钟,不然西兰花容易发黄。
5.锅内烧油,倒入蒜末爆香,放入控过水分的西兰花和胡萝卜,大火快速翻匀,再淋入碗料稍微翻炒一下即可出锅,清脆不变色、清香还可口。
F. 西兰花堪称是蔬菜之王,怎么做是最好吃的
初春时节,万物复苏,正是各种蔬菜争先恐后上市的时候,每年这个时候的蔬菜都尤为便宜。西兰花就是一种在春季大量上市的蔬菜,好吃又有营养。初春这段时间才3元1斤,非常便宜。因此西兰花是所有蔬菜里最值得多吃的蔬菜之一。西兰花是常见的蔬菜,其营养成分远比其他蔬菜高,具有抗癌、解毒、提高免疫力等功效。下面介绍一下蒜蓉西兰花的做法。