‘壹’ 知了和茧蛹那个好吃
后者
‘贰’ 蝉蛹和知了猴哪个好吃
蝉蛹
‘叁’ 你认为吃带壳知了与无壳知了哪个好吃
带壳知了与无壳知了哪个好吃？这个问题没有一个确定的答案，因为我们不能说一个人喜欢什么样子的，大家都得喜欢吃什么样子的，每个人都有不同的口味。不过相对于我来说，我更喜欢吃带壳的知了。带壳的知了我们这里叫知了猴，是知了的幼虫，每个地方都有不同的叫法，现在这个季节正是收获它们的好时候。
我们抓到知了猴之后，都会把它们先泡在清水里面，第2天清洗干净，直接放进油锅中炸着吃或者吃不完直接放进冰箱里。抓来的知了猴，如果不及时泡起来的话，它会变成知了飞走了。
带壳的知了和无壳的知了，吃起来口感都是非常不错的，要说哪个好吃，还得自己品尝之后才知道。
‘肆’ 蝉蛹和知了哪个有营养
据悉，“知了猴”是知了的幼虫、蝉的蛹虫，虽是美味佳肴，但价格不菲，在当地的村民眼里，这黑黑的“知了猴”就是从土里穿出的金疙瘩。
蝉蛹变美食成抢手货
村民日赚数百元
在繁华的夜市里，一些大排挡将清洗干净的知了幼虫用油炸后放上作料，成为餐桌上美味佳肴。据了解，由于野生“知了猴”不仅风味独特、含有丰富的蛋白质，而且具有良好的保健作用，所以市场需求量这几年越来越大，价格更是一路飙升。为保持“知了猴”新鲜，当晚便有不少摊贩在村头道路边摆摊设点、点灯收购，随后再迅速转手给外地客商。
当地居民刘大爷提着一小桶开始从白杨树林里逮起知了猴(蝉)，一晚他正常能逮五斤到八斤左右，路边的小商贩已每斤35元直接收购，一晚收入一般在200元到三百元不等。这些收购的知了幼虫少数供应当地一些饭店，多数贩卖到菏泽、运城等地，粗略估算，一位村民一般一个夏季能挣上万元收入。
‘伍’ “知了猴”和“知了”有什么区别
都是蝉的别称，知了猴一般指的是蝉的幼虫，从土中钻出爬上树干，这个过程就像会爬树的猴子一样，所以叫他知了猴。
‘陆’ 知了蝉与知了猴哪个营养高
知了猴和新鲜的liaochan营养价值其实都是一样的，因为知了猴一晚上的时间就会变成知了蝉。只是口感不同。新鲜的知了蝉口感会更好一些。刚刚蜕变，酥软且营养丰富。望采纳
‘柒’ 农村常见的“知了猴”，是带壳的好吃，还是不带壳的好吃
知了也就是知了猴的成虫，每年的这个时候，正好是捕捉知了猴的时候。可惜现在已经不让捕捉，看着美味的知了猴，一只只地爬上树，心里总感觉有些低落。
知了猴是蝉的若虫，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及其他营养元素，生活中知了猴是一道很受欢迎的美食。那知了猴的外壳能吃吗?知了猴哪些部位不能吃?下面我们来看看吧。
四、知了猴谁都能吃吗
知了猴并不是什么人都能吃，知了猴属于高蛋白食物，食用对肾脏的负荷比较大，因此，肾脏功能不好的人不能吃太多;知了猴中含有一定的异体蛋白，属于过敏原，因此，过敏体质的人不适合食用。
五、吃知了猴的注意事项
1.知了猴中有一种红色的，具有毒性，不适合食用，因此，捕捉时需仔细的识别。
2.知了猴属于高蛋白食物，因此，在吃知了猴的时候不能吃太多其他生冷性的食物，以免消化不良。
‘捌’ 农村常见的“知了猴”，到底是带壳的好吃，还是不带壳的好吃
知了猴是农村这个季节的当红美食，晚上傍晚前后，你就会看到村里的大妈小媳妇们，三五成群的拿着手灯集结在一起，准备开始“捉猴”大战，逮回家的知了猴，经过简单的烹饪过后就是一道味道鲜美的乡村美食，吃不完的知了猴还会有人专门收购。那么吃了这么久的知了猴，你知道“知了猴”是带壳的好吃，还是不带壳的好吃？
最后要说的是，知了猴的营养价格主要在于它的外壳，外壳学名叫做蝉蜕，是一味常用的中药材。具有止咳生津保肺益肾的作用。所以迟知了猴我觉得还是吃带壳的最好吃，既美味又有营养。即使不放油，简单的用盐来炒一下，那个口感也是那么的香酥可口，尤其是后背的那一块肉，吃着口感和牛肉特别相似，越嚼是越香。
‘玖’ 知了猴好吃吗
典美食之一“银丝金蝉”
原料：金蝉200克、龙口粉丝30克
配料：葱20克 姜15克
酥糊：鸡蛋1个、粉芡30克、色拉油20克
调料：花椒30克、盐5克 色拉油1500克（约耗60克）
制作：
1.将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制（约1小时）、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；
3.粉丝炸起摆于盘底备用；
4.花椒炒干磨成花椒面，和盐拌匀。
5.将炸好的金蝉撒花椒盐放于粉丝上即可。
特点：色泽金黄、外酥里嫩、营养丰富
精典美食之二“孜然金蝉”
原料：金蝉200克
酥糊：鸡蛋1个，粉芡30克，色拉油20克
调料：孜然粉20克 辣椒面15克 盐5克
色拉油1500克（约耗60克）
制作：
1.将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制（约1小时）取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；
3.将炸好的金蝉放入锅内，撒入孜然粉和辣椒面即可。
特点：孜然味浓、营养丰富
精典美食之三“香辣金蝉”
原料：金蝉200克、花椒10克、干辣椒50克
调料：盐5克、色拉油1500克（约耗60克）
制作：
1.将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制（约1小时）、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；
3.炒锅内加色拉油，下入花椒、辣椒、煸出香味、随即下入金蝉稍煸炒即可。
特点：麻辣鲜香、口感酥嫩
注：以上调料均可按口味轻重自行加大或减少调料比例
精典美食之三“烧烤金蝉”
将金蝉去泥洗净后晾干，用竹签串好后，烧烤熟后洒些孜然即可直接食用，食其味道鲜嫩可口．
‘拾’ 知了猴和知了什么区别
能吃的知了猴和知了，是同一种动物（金蝉）的不同时期的不同形态，一生经过卵、若虫、成虫 3 个阶段若虫指的是知了猴，成虫指的就是知了，知了猴和知了主要区别是性质不同、形态特征不同、生活习性不同，下面来具体讲解一下：
蝉虽然是农林害虫，但也有好的一面。正由于金蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用，随着人们生活价值水平的不断提高，作为高营养，绿色美味的金蝉，市场需求量也在不断增加，价格也随之升高。