❶ 丘比特沙拉酱有什么做法既简便又好吃
黄瓜，薯仔（要蒸一下），方腿，切成方块。然后加色拉伴着吃～
❷ 自制沙拉酱怎么做好吃，自制沙拉酱的家常做
用料
蛋黄 1个
植物油 225克
白醋 25克
糖粉 25克
自制沙拉酱的做法
蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发
打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状
此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合
当酱变得比较浓的时候，又添加一点白醋。重复这个过程，直到油和醋都添加完
搅拌完成，沙拉酱就做好啦
❸ 正宗沙拉酱的做法
沙拉酱，起源于位于地中海的，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。但传统沙拉酱是鸡蛋生打法，但生打太油腻，且生鸡蛋吃了也不健康。而以下沙拉酱的制法称熟打，口感好且营养健康。
沙拉酱制法
材料1水（或牛奶）：175g；糖：100g材料2玉米粉：100g；水（或牛奶）：100g材料3白醋：25g；盐：7g；鸡蛋：3个；色拉油：425g注意：
材料1和材料2中的水，均可和牛奶互换，原因是牛奶制出的沙拉酱口感更好。
制作步骤：1. 把材料1煮开，倒入材料2中搅拌均匀；
2. 过滤后再坐热水加热煮稠；
3. 煮稠后离火倒入搅拌机中，分次加蛋打均匀；
4. 打均匀后一点点加入色拉油，一定要慢慢加入；
5. 边搅拌边加油，一直到加完为止，最后打成糕状；
❹ 如何用沙拉酱做美味的东西呢
制作沙拉的窍门
1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜牛奶，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。
2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。
4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。
5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。
7．沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味道会更鲜。
二.素食沙拉酱作法
1.波菜沙拉：切一把波菜，剥皮柠檬去子，与少量杏仁，混合打汁。
2.香椿沙拉酱：香椿切细，细姜末、鸡精、糖蜜加水搅拌均即可。此道佐料比较适合用在沾粽子、馒头、糕饼类。
3.茴香沙拉：苹果或橘子一个，配上柠檬汁调味。
4.调味酱：姜丝切细、鸡精、糖蜜少许、梅汁少许，加水就是天然酱油。
5.蜜桃沙拉：蜜桃先净去子、鸡精、水，用果汁机打均匀。
6. 蕃昔、生姜、柠檬、鸡精适量、放入果汁机打成浆，可依各人喜好的口味酌量添加。
材料:黑枣7粒、苹果1/2个、蕃茄1/2个
配料:甘蔗汁2汤匙、柠檬1个(榨汁)
7.情人沙拉酱
作 法:
1.将枣以1/2杯水泡软去仔，连水以果汁机打碎。
2.苹果、蕃茄切丁，加甘蔗汁打碎，再加入1拌匀，最后加柠檬汁。
8.独门配方沙拉酱
一颗柠檬榨汁、一罐炼乳、三碗橄榄油、少许酸奶。四样东西放在一起用搅拌器搅和搅和即可。注意:酸奶不可放太多，否则太稀会失败。
三、瘦身沙拉制作原则
想减肥的人一定很烦恼天天都只能吃难吃的减肥餐，现在您不必担心了，我们为您介绍自制沙拉的原则，教您们怎么做才爽口不油腻，好吃没烦恼。 瘦身沙拉制作原则：
1、挑选新鲜的蔬菜，所做的沙拉才好吃。
2、多吃些含纤维质多的蔬菜，因为蔬菜的热量很低您可以多吃一些如：黄瓜、胡萝卜、苦瓜、芹菜。
3、沙拉酱切记不要淋太多，而洗过的蔬菜一定要等干了才做处理喔。
4、一定要自制沙拉酱。
5、制作沙接酱最好选用清淡的意大利酱，少放一些醋、酒、葱、糖..等调味料。
❺ 怎样 才能做出好吃的沙拉酱
1.自制低脂沙拉酱
做出来的沙拉酱不仅口味随自己所好，还是绝对的健康食品。
胡萝卜沙拉酱的做法：原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100～120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。据竹内女士介绍，这种沙拉酱味道很好，又能降低胆固醇，连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子，也容易接受。
2.无蛋沙拉酱制法
原料：冷藏鲜奶100克，奶粉30克，，盐5克，糖70克，沙拉油150克，柠檬原汁150克
作法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢的倒入沙拉油，等成桨糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。
注：①沙拉油即为大豆色拉油，柠檬汁可改为用白醋。
②倒入沙拉油时必须少量，慢慢的倒入不可太快，否则不会凝固。
③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。
④自制沙拉酱一次用不完可放入冰箱冷藏。
❻ 超市买的沙拉酱怎么调会更好吃
饭店里的沙拉酱很多都是经过调制的。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显着，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
自制素沙拉酱
原料：
奶粉30克，
牛奶（或者三花淡奶）100克，白糖50克，胡椒粉少许，植物油层100－－150克，鲜柠檬汁（也可用白醋）60克。
做法：
（1）先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀。
（2）然后一边搅拌一边缓慢加入植物油，油的份量视浓稠度而定，油多则更稠。
（3）最后加入柠檬汁拌匀即可。