❶ 白菜片炒木耳怎么做好吃
前言
在以好喊前食物比较匮乏的时候，每到秋季，几乎家家都要储存秋菜，白菜、薯仔什么的，一冬天基本上就吃这些储存的菜了。现在虽说生活好了，食物花样也多了，灶绝冬天也可以吃各种各样的青菜，但是依然对白菜情有独钟，变着花样的吃白菜，不但好吃而且有营养哦。
材料
主料：白菜350g、木耳25g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、五香粉适量
白菜片炒木耳
1
将葱切成葱花，装盘备用。
2
将白菜用清水泡洗干净。
3
将白菜片成薄薄的片状。
4
切好的白菜装入盘中备用。
5
锅烧热后加入适量底油。
6
油热后加入葱花炝锅。
7
锅中加入白菜，翻炒。
8
加入五香粉，再翻炒友辩野几下。
9
加入少许酱油，再翻炒。
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加入木耳，继续翻炒。
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加入适量的盐，翻炒均匀。
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要出锅前加入少量的醋，翻炒均匀。
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翻炒均匀后就可以出锅啦。
小贴士
炒白菜时最好加点醋，味道很不错哦。
❷ 白菜木耳怎么做好吃
白菜木耳要想做的好吃，首先得把白菜切成寸段小条，然后撒上盐，杀出白菜中多余的水分，攥干备用，然后木耳泡发，用冷水泡，效果更佳，更筋到，然后锅中倒油葱蒜炸锅，把钻好的白菜放入锅中煸炒，同时倒入木耳翻炒均匀，放入干辣椒段，盐味精，生抽蚝油调味大火翻炒几个个出锅，这样出锅后倒入白醋调味，这样做好的白菜么？非常的好吃
❸ 木耳大白菜怎么做好吃
8.倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉（一大勺清水+一小勺淀粉），翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士
1.枸杞用用黄酒浸泡十分钟左右，可以更有效的挥发枸杞的营养功效。
2.大白菜帮子用菜刀片着切，可以让菜在烹制的时候更入味。
3.炒蔬菜的时候要大火快炒，这样可以减少蔬菜水分的流失。
4.炒菜的时候记得一个原则：先上色，后调味。
❹ 如何做白菜炒木耳
❺ 白菜炒木耳的家常做法
白菜炒木耳家常做法需要八个步骤。1、白菜、胡萝卜、肉切片，炒锅放油。
2、中火加热，加入肉片煸炒。
3、加入葱末、胡萝卜片煸炒。
6、放入木耳煸炒。
7、放盐调味，加入蒜末，熄火。
8、装盘。
❻ 大白菜木耳怎么做好吃
主料：白菜600克、黑木耳50克
辅料：五花肉100克
调料：食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽6克、麻椒少许、植物油适量
做法
1、将白菜洗干净了，然后从中间竖着切开了。
2、用温水将木耳泡软了，将根部摘去，然后洗干净了，将五花肉切成薄片。
3、在锅里面倒入适量的油，用小火加热了，然后就是将麻椒放入炒出香味，捞出来，再将葱姜丝放入炒出香味。
4、然后就是将五花肉放入炒出油来，再放入少量的生抽和料酒炒均匀了。
5、再将白菜放入，用大火进行炒。
6、等到白菜稍微炒软了，就将木耳放入。
7、然后就是再放入适量的盐，用大火炒几分钟就可以出锅了。
白菜木耳的营养价值
木耳营养：
1、木耳里面是含有非常丰富的铁质，我们经常食用一些可以很好的帮助养血驻颜，让我们的肌肤红润，对于防治缺铁性贫血是有很好的效果。
2、木耳里面也是含有丰富的维生素K，能够减少血液里面的凝块，对于预防血栓的发生，防治动脉粥样硬化和冠心病有很好的作用。
3、木耳里面是含有胶质，能够将残留在我们身体消化系统里面的灰尘、杂质吸附起来，然后排出体外，可以很好的清胃涤肠。
4、大家如果是患有胆结石、肾结石等内源性异物，食用木耳是有比较显着的化解功能。
5、木耳里面是含有抗肿瘤活性物质，我们食用是可以很好的增强身体的免疫力，我们经常食用可以防癌抗癌。
白菜营养：
1、白菜里面是含有大量的粗纤维，可以很好的起到润肠的作用，帮助排毒，能够的促进肠胃的蠕动，对于促进大便排泄和帮助消化是有很好的功能，很好的预防肠癌。
2、在秋季冬季的时候，天气是比较的干燥，寒风对于我们的身体皮肤伤害是非常的大的，而且白菜里面是含有大量的维生素C、维生素E，我们多吃一些白菜是可以很好的帮助护肤和养颜。而且我们食用白菜可以补充身体水分，对于减肥瘦身也是有不错的效果和作用的。
❼ 白菜炒木耳怎么做好吃
白菜炒木耳
主料：大白菜(青口)250克
辅料：木耳(水发)100克
调料：酱油8克,盐3克,味精1克,花椒粉1克,大葱5克,淀粉(玉米)5克,大豆油25克
【做法】：
1.把发好的木耳摘洗干净；
2.选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片；
3.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒；
4.炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀；
5.炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。白菜炒肉片
主料：白菜350克
辅料：猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）50克
调料：料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,淀粉(豌豆)5克
【做法】：
1.将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2.将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。白菜炒肉丝
主料：白菜250克
辅料：猪肉(瘦)75克,香菜15克
调料：甜面酱15克,盐2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜5克,花生油40克
【做法】：
1.将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。
2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。
3.锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
❽ 白菜木耳怎么炒好吃
如下：
用料：小白菜两颗、木耳适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、蒜6瓣。
1、准备好食材。
❾ 白菜炒木耳的家常做法
白菜炒木耳的家常做法：
用料：木耳适量、圆白菜半颗、植物油适量、大蒜2瓣、葱花适量、姜片3片、干辣椒1个、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1勺、醋少许、盐半勺。
步骤：
1、准备材料：木耳泡发，葱、姜，蒜切片，干辣椒切段备，圆白菜切片备用。