榨菜肉丁最好吃的做法

❶ 榨菜丁怎么做

• 主料

• 口口脆榨菜

  160g

• 瘦肉

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 酱油

  适量

• 生粉

  适量

• 白糖

  适量

• 青椒

  1个

• 步骤

• 1.准备材料，瘦肉切丁；

• 2.瘦肉用少许酱油和生粉拌匀，淋少许油，腌拌10分钟；青椒去籽切小块；

• 3.锅里放稍多一点的油，烧热，倒入肉丁大火滑炒；

• 4.肉开始变色就倒入口口脆榨菜，翻炒均匀；

• 5.放入青椒，翻炒均匀；

• 6.淋入适量酱油；

• 7.加一点点白糖提鲜；

• 8.翻炒均匀，材料炒干水分即可。