㈠ 稻香村月饼好吃么知乎
01
为什么现在的月饼越来越难吃
小时候每年中秋节,全家围坐在一起吃月饼聊家常。而现在这种温情时光却显得越来越难得,就连最有节日气氛的吃月饼环节也已经开始被嫌弃。
总说现在的月饼不如以前好吃,其实原因有很多。儿时生活条件并不如现在,零食实在有限,而且月饼并不是一年四季都能吃得到,一年只能吃上一两次的东西当然好吃。
而且现在的月饼越来越贵,作为月饼你可以贵,但是麻烦让我觉得物有所值,然而每次买完月饼,都觉得我花钱就是为了买一个好看不能吃的空壳子。
更重要的是现在生活节奏实在太快,不仅仪式感缺失,各个品牌月饼间相互模仿,太多人只是关注外表而忽略了最重要的口感。当月饼躺在流水线上只作为一个商品,人情味自然而然消失不见。
凡事缺个“情”字,都不会太好。
02
月饼测评
以下绝对为最真实的评价
好吃的月饼就像有趣的灵魂
实在可遇不可求
测评开始!
从711开始开刀!
“扔掉不甘,吃下不敢”
测评第一天,来个咖啡味的醒醒脑
切开的一瞬间
你的内涵呢?!!
Tell tell me
如果你仅仅是长得太...普通
那你可以用味道恶狠狠的打我的脸呀
咖啡味不浓郁
完全没吃出巧克力的味道
却尝到了绵软的豆沙
好吧好吧
我就当你是豆沙馅吧
巧克力咖啡月饼
价格:8元
推荐指数:❤
“我没那么喜欢你,只是刚好遇见你”
为了安抚自己第一天就踩雷的小心脏
今天来块五仁的
虽然你这火候大了点儿
但想着五仁馅的月饼
再怎么做也不会太差吧
谁知......
下刀的时候被恶狠狠的阻挠了
切开后事实证明
料确实满满的
但是你这五仁月饼却全是杏仁味
你以为我是安陵容?
日子太苦
再来点杏仁???
五仁月饼(广式月饼)
价格:9.5
推荐指数:❤❤
“愿世界化为沧海,愿你我别再重逢”
其实我已经料到这款没内涵月饼并不能带给我什么惊喜
但是自己买的月饼哭着也要吃下去
表皮不分明
奶香不重
我又能说什么呢?!
我宁愿去吃奶黄包......
奶黄月饼(广式月饼)
“春风再美也比不上你的味道
没尝过你的人不会明了”
撕开包装的一瞬间便闻到了浓浓的抹茶味
切开后
蜜豆的影子看得到
而且抹茶味确实很浓
相比于前几天吃到的那几款
竟然没有想象中的甜
bi~
避“雷”成功
抹茶蜜豆月饼(广式月饼)
价格:8元
推荐指数:❤❤❤❤
“我宁愿是条七秒一过就什么都忘记的鱼
才不会被你的味道所伤”
油真的很大
油光闪闪得有点过分啦
切开的一瞬间
我发誓我真的是一脸懵逼
去哪找到这么小的鸭蛋黄
当真也是难为你们了
白莲蛋黄月饼(广式月饼)
价格:8.8元
推荐指数:❤❤
“我宁愿悄无声息的想你
也不愿体会这吃过后的失望”
其实说实在的
我对这款月饼的期待还是很高的
切开后大大的蛋黄 闪着油光
大大咬一口
Oh No
快给朕拿口水
总有刁民要害朕
即使豆沙细腻绵软
却也拯救不了干得成精的酥皮
而且还不酥
豆沙蛋黄酥月饼(台式月饼)
价格:8.5
推荐指数:❤❤
“不知还要心碎多少次,才能戒掉自己的天真”
看起来有点儿像馒头
切开后发现里面和外面一样...丑
闻着有种似曾相识的鲜花饼的味道
本以为会有鲜花瓣
是我的错 怪我太天真
仔细辨认才能看到一丝丝小纤维
对于一个喝奶茶都要双倍糖的人来说都觉得太甜了
真心很失望
玫瑰花月饼(苏式月饼)
“我以为我们会纠缠很多年
但尝过一次便不愿再见”
明明是甜品
非要强加馅料
装作自己是个月饼
我就知道表面那些核桃碎已经是全部
但还是不死心的吧唧嘴
想从馅料中尝出一点核桃的气息
然而并没有!!!
我觉得应该改名叫做假装是月饼的椰蓉蛋挞
核桃奶酪月饼(台式月饼)
711八款测评完毕
继续邻家大扫荡
“我会平静且清晰地记得我品尝你时的所有美好
但也仅止于此了”
冰皮月饼相对于传统月饼
不会太油腻
但是请原谅我高估了这个月饼
我如果得了糖尿病
一定谢谢它
而且差点粘掉朕的假牙
而且不知馅料是个怎样的操作
不是苦哈哈的味道
反而是酸唧唧的感觉
冰皮摩卡咖啡味月饼
价格:9元
推荐指数:❤❤
“愿你身畔有一人,始终愿意小心地守候你的甜蜜”
一开袋子便闻到一股浓烈的油浸味
这个......有点不开心
齁甜得有点咸
没什么好说的了
摩登金沙莲蓉月饼
“遇见你已经花光我所有的好运
难怪我吃到的味道都不对”
花儿朵朵开
着实很好看
但是既然你这么好看
干嘛伪装成一朵“月饼花”呢
请你告诉我
你的皮儿呢
黑乎乎的完全没界限
而且只闻其味尝而不得
浓烈的巧克力的香气扑面而来
一口下去却不知为何物
桃山巧克力味月饼
“如果你能让我无可救药的爱上,该多好”
看起来像块手工皂
尝过以后更加确信
我买的当真不是手工皂?!
那味道
尝过才能知道多“美妙”
小编真的是词汇匮乏了
一股电流瞬间穿过天灵盖
桃山冰淇淋味月饼
“接受成长,也接受所有的不欢而散”
为期两周
已经吃过三款咖啡味的月饼
无一例外全部都是失望
红豆的味道完完全全盖住了咖啡的味道
尝过以后只觉得这是一块豆沙月饼
摩登红豆咖啡味月饼
“承蒙你出现,够我喜欢很多年”
从来没尝试过黑芝麻味的月饼
这绝对可以是这两周测评中最惊艳的月饼了
虽然搭配上冰皮
有种黑芝麻馅汤圆的感觉
但是并不会像汤圆那般腻
而且甜度刚刚好
冰皮黑芝麻味月饼
“怕无归期,怕空欢喜,怕尝过之后不喜欢你”
其实听到它那小清新的名字就该想到味道
但是谁让自己不死心
非要搭上自己美好的早餐时光来吃这个
别看它切开后
满满都是料的感觉
相信我
其实什么味道都没有
完全就在嚼面团
冰皮绿菓子味月饼
“我没有你想象中那样好吃
但也没有你想象中那样不堪”
一口下去
满口都是糖果的味道
而且真的有蓝莓果粒在里面
但是真心太太太甜了
甜掉牙完全不夸张
蓝莓香柚优格月饼
“多年以后某个深夜,你会不会突然想起我”
黄灿灿的真好看
清晨看到这个整个人心情都会莫名的明媚
切开的瞬间以为看到了流心
但是并没有流起来
像一块化掉的软糖
奶黄味可以吃出来
而且奶香味很足
但是齁得嗓子疼
味道实在没有像它的造型一样惊艳
太妃风味奶黄月饼
价格:8.8元
推荐指数:❤❤❤
“今天风很大,你在风口,我的全世界都是你的味道”
这款月饼可以算上很惊艳的一款
浓郁的抹茶味
但是并不算甜
细细品味还有回味
馅料很足
蜜豆就是最好的证明
吃过口中依旧清爽
不会发酸
也没有腻腻的感觉
抹茶蜜豆风味月饼
“我已不会再想起你
只是偶尔还会想起当初那个苦涩的味道”
截止到今天
已经吃过很多款咖啡味的月饼
但每一款都让人很绝望
这又是一款刷三观的失败品
味道太苦
加入焦糖却使整款月饼的口感发酸
害得小编确认了三遍生产日期
咖啡榛果焦糖风味月饼
“从没后悔吃到你,但这一次要重新开始了”
买的时候是真的被它的外表吸引
粉粉的当真少女心爆棚
还有点星空棒棒糖乱入的感觉
但是失望的是
又是一个没有玫瑰花瓣的玫瑰馅月饼
而且竟然酥皮要比馅料好吃得多
我也不知道应该夸它酥皮做得好
还是说馅料实在做得太差
颜控的你可以尝试
记得试过和小编交流一下感想
酥皮玫瑰冰沙月饼
“想想我们曾经无关,现在又何必为难”
皮真的很酥
从包装里拿出来放到盘子里
渣渣掉一路
馅料真的超级大
大概抹茶的一切都很好吃
只是表皮实在太干
真的会被噎到
酥皮抹茶冰沙蜜豆月饼
“请别忘了,那时的我,是真的以为你好吃”
这款月饼可以说是很中规中矩的一款
馅料满满
蛋黄很大
没有很咸也没有腥味
没有什么惊喜
却在这么多天的测评中显得有些好吃
台式蛋黄酥月饼
价格:8.5元
推荐指数:❤❤❤
“我没有很好,你不嫌弃就好”
其实已经料到白莲馅一定会很甜
但是甜得还是超出了我的心理预期
甚至甜得有些发苦
唯一出彩的地方就是蛋黄
蛋黄很香
质地也很饱满
但是外皮实在太干
真的咽不下去
广式白莲蛋黄月饼
也许是我们大厦楼下的全时打开方式不对
我们只都搜罗到四款月饼
“不要着急,最好的味道总会不经意的时候出现”
又是一款装作是甜品的月饼
对于这种“不正经”的月饼不怀有太多期待
切开后看颜色
黄油用的还是挺走心
但是馅料微微有些少
馅料不像是巧克力更像豆沙
如果你是奔着巧克力馅料去的
那还是算了吧
法式牛奶巧克力月饼
“原来只要好吃,什么标准都成放屁了”
也许是因为我是抹茶控
自然而然觉得抹茶的一切都好吃
但是馅料还是可以说明一切啊
全时这款抹茶蜜豆月饼的馅料
真的要碾压711和邻家
而且不会因为料足而很甜
甜度把控得刚刚好
将抹茶的味道发挥到极致
强推!
抹茶蜜豆月饼
价格:8.5元
推荐指数:❤❤❤❤
“如果别的月饼比我好吃,能不能不动心”
月饼上的印花很有小时候的感觉
闻起来鲜花味很浓郁
切开后
嗯 又是一份没有花瓣的鲜花月饼
算了吧
反正我已经对鲜花月饼失望了
苏式玫瑰鲜花月饼
价格:7.5元
推荐指数:❤❤
“一个人熬过了所有难吃,就发现什么都不是问题了 ”
切下去的时候觉得很硬
大概是因为肉松被压得很实的原因
但是即使你的料很足
但你不好吃还是不好吃
肉松真的太腥了
完全克制不住自己想要干呕的原始冲动
金丝肉松月饼
吃了这么多天
失望远远多于绝望
我决定回归传统
稻香村老字号走起
“遇到心动的味道很难了
所以在心动的那一刻我给它满分”
很多人不喜欢五仁馅的月饼
认为五仁每一样都好吃
为什么加在一起口感那么奇怪
我只能说萝卜白菜各有所爱
但是稻香村的五仁月饼绝对可以说是经典中的经典
我咬一口就告诉你为什么经典永不死
吃了那么多块鲜花馅的月饼我都没有见到鲜花瓣
但是在一块五仁月饼中却能见得到
用心做出来的东西是不会骗人的
再过十年二十年
这个味道依旧值得怀念
稻香村广式传统五仁月饼
价格:14元
推荐指数:❤❤❤❤❤
“尝过你,再好的我也不要”
双黄月饼怎么切
简直就是世界级难题
我连捅两刀
终于见到蛋黄
还好我没放弃
蛋黄越嚼越香
而且莲蓉完全不腻
甜度刚好
不会齁
表皮也很软
总之就是好吃!
广式莲蓉双黄月饼
“只怪时光太短,相遇太晚”
枣泥的味道实在太浓郁
真的是那种完全不掺杂任何其他的味道
枣泥很细腻
完全不担心会有枣皮乱入
吃一口
甜蜜蜜心开花
广式金丝枣蓉月饼
传统吃了
便利店扫荡了
好吃不好吃也就那个样子
都说手工月饼要略胜一筹