❶ 清爽山药猪肉馄饨的做法步骤图,怎么做好吃
用料
猪肉 800g
山药 一小段
胡萝卜 一小根
杏鲍菇 一根
葱 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
料酒 少许
虾皮(可不放) 磨粉,适量
馄饨皮 若干
清爽山药猪肉馄饨的做法
我不喜欢吃到葱姜末,直接榨汁备用。家中有孩子的可以用这个法子。
包制即可
❷ 山药炖牛肉的做法
山药炖牛肉的做法如下:
主料:山药150克,牛肉100克,杏鲍菇100克。
辅料:胡萝卜50克,大蒜30克,香菜20克,调和油15毫升,蚝油10毫升,淀粉少量,花椒少量,八角少量。
1、准备以下食材:牛肉切片后要用少量淀粉拌匀,这样炒出来的肉嫩而不老,山药去皮后先放水中以防氧化,杏鲍菇切小块,胡萝卜、香菜和大蒜备好。