Ⅰ 为什么好丽友的蛋黄派要比达利园的好吃呢
我个人觉得还是好丽友有的蛋黄派味道更好一些。
Ⅱ 以前有种不知什么牌子蛋黄派很好吃
是这个么??
Ⅲ 为什么好丽友的蛋黄派要比达利园的好吃呢
首先用料两者大不相同,再其次就是价钱差异,所用的巧克力会更浓一些,也可以自己尝试做蛋黄派。
品名:蛋黄派
材料:蛋黄 24g、无盐黄油 20g、牛奶 150g、香草豆荚 半支、白砂糖 35g、玉米淀粉 7g、低筋粉 5g
做法:
1、蛋黄加糖用打蛋器打至发白
2、将香草豆荚剖开连同皮牛奶加热至边滚离火
3、过滤后将一半牛奶慢慢冲入蛋黄糊,一边用打慢器打散,动作要慢,一边冲一边搅,防止冲成蛋花
4、筛入玉米淀粉和低粉搅拌均匀后,倒回剩下的牛奶中搅拌均匀
5、小火加热并不断搅拌至柔滑浓稠
6、趁热加入黄油块搅拌均匀
7、装入食品袋压紧底部,卷起放冰箱冷冻
Ⅳ 蛋黄派好吃,还是,好丽有派好吃
我比较喜欢好丽友派. 蛋黄派也不错,凭个人口味选择啊.