Ⅰ 鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富
鸡肉粥的做法如下：
主料：鸡肉适量、包菜半个。
辅料：香菇3只、盐油适量、生抽适量、料酒清游适量。
步骤：
1、包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。
Ⅱ 鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富
用材：生鸡1只（500克），梗米50克、食盐、生抽、芝麻油、姜片、小葱各适当。
制作方法：
1、将梗米清洗干净
2、将鸡清洗，放进开水中焯一下。锅内加水，用旺火烤开，将鸡入锅，盖上，用微火（维持水开为标准）煮40分钟，捞起来，放进凉白开水中泡凉，再捞起来控干水，在表皮抹上芝麻油，以维持鸡脯肉明亮，不缩青春不老。
3、将梗米倒进锅内，加原汁老母鸡汤，用火灾烧开，再改成文火煮至粥稠，便出鸡肉粥。服用时将鸡粥盛入碗内，将鸡脯肉切成片摆盘，用葱、姜、食盐、生抽、芝麻油调均匀成调料，蘸食。 善心提示孕妇此粥作用：鸡脯肉醇香，粥味爽口，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物及钙、铁等多种多样营养元素，是孕妇服用上品。
Ⅲ 关于鸡肉粥的做法大全 鸡肉粥怎么做好吃
1、做法一：
主料：大米50克、鸡肉末30克。
辅料：植物油10克、酱油6克、精盐、葱、姜末各少许、清水500克。
将大米淘洗干净，放入锅内，加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。
将锅置火上，放入油，下鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入精盐尝好口味，乱谨颤用文火煮几分钟即成。
2、做法二：
用料：干香菇10朵，哗败鸡肉大约200g，小虾米适量，杂菜一小碗。
干香菇前一夜泡好，切薄片备用。
鸡肉煮熟手撕成鸡丝。用电饭锅煮一锅粥，待10分钟后将之前准备的材料一起倒入锅中继续煮。注意观察火候，如果缺水了及时加水，电饭锅可能底部会焦，注意多搅拌。待米饭变粘稠了，放适量的盐和少量的胡椒粉即可。
3、做法三：
主料：大米200g。
辅料：鸡胸肉70g、盐3g、鸡精2g、胡萝卜40g、葱40g、清水适量。
大米洗晌键净，加冷水上锅煮。
鸡胸肉也洗干净，加水。
大火煮熟。
捞出来切成丁备用。
胡萝卜、葱剁碎。
开锅后加入鸡肉丁。
加入葱和胡萝卜。
加入盐。
加入鸡精。
盖锅盖煮到米软烂即可。