Ⅰ 哪些水果可以带皮吃哪些水果不能带皮吃
哪些水果可以带皮吃,哪些水果不能带皮吃?
可以带皮吃的水果有很多,但是因为现在食品安全的问题,所以才会建议水果不要带皮吃。
比如樱桃、金桔、苹果、梨子、杏子、葡萄,都可以洗干净后带皮吃的。这些水果的果皮中含有的营养成分,甚至比水果果肉本身还要丰富,当然可以连皮吃。
樱桃都不用剥皮,洗洗就可以吃。
金桔是很多人喜欢吃的水果。而且金桔也不用剥皮,本来就是需要连皮吃的,对止咳有一定的功效。
苹果是生活中常见的水果。苹果皮含有丰富的膳食纤维,且抗氧化效果比很多水果蔬菜要高。苹果中将近一半的维生素c在贴近果皮的部位。苹果还有抗疲劳、增强体力的功效。苹果皮可以抑制口腔内细菌的生长。吃苹果花15分钟可以有效地保护牙齿。另外,苹果皮还可以防止黑色素生成,起到嫩白皮肤的作用。
葡萄皮中含较多的花青素比果肉含量更高。花青素有较强的抗氧化功效,具有保护微小血管、抗发炎的作用。另外,葡萄皮含有比果肉葡萄籽中更丰富的白藜芦醇,能预防心脑血管疾病,有较强的抗癌能力。
当然有些水果的皮是绝对不能吃的,比如:
柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数都集中在皮里。如果连皮一起吃,容易形成胃柿石。
荸荠皮,是因为荸荠生长于水田中,它的表皮聚集了很多有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮还含有寄生虫。如果吃下未洗干净的荸荠皮,很可能会导致疾病。
还有银杏的果皮。银杏果皮中含有有毒物质,白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等等。进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。
Ⅱ 怎样削苹果皮
??许多年的一个深秋,我乘坐308次列车,去济南参加山东省第二届中小学教师普通话观摩会。由于要登台参加比赛,我特意穿了一身崭新的西服,打了一条亮丽的彩领带,注目率特高。 ??车过兖州车站时,我感到口渴难忍,就从提包里拿出一个苹果,慢慢吃了起来。 ??火车快到泰安车站时,我听到坐在对面的中年妇女对女儿说:“炜炜把水果刀拿出来,我给你削苹果吃。”留着马尾辫的小女孩从书包里取出水果刀递给妈妈。中年妇女打开水果刀,眼睛看着手里的苹果,余光注视着我,亲切地说:“炜炜可要记住了,吃苹果一定要削皮,因为苹果皮里残留了农药,苹果皮营养丰富的说法早已过时了。削苹果皮要右手拿刀,左手握住苹果,刀口朝向左手大拇指按住的苹果皮,从上往下一圈一圈地削。”她边说边示范,不一会儿就把苹果皮削掉了,削掉的苹果皮卷曲在桌子上,像一条美丽的小赤练蛇。妇女微微一笑,把苹果剖开,娘俩一人一半甜甜地吃起来。那位中年妇女的举动使我感到脸红,我急忙把目光转向窗外…… ??列车到了济南,走出车站,我做了两件事,买了一把精致的水果刀和三斤金帅苹果。在省教育厅的比赛相当成功,我获得了奖状和奖品,空闲时间学会了削苹果皮。 ??返回学校的第一堂班会课上,我告诉学生:“同学们要记住了,吃苹果一定要削皮。……” ??这件事已经过去二十多年了,我还记忆犹新。我感激那位善良的中年妇女,她用教女儿的方式间接地教会我削苹果皮。我把对她的感激化为行动,教会了一个班级又一个班级的学生削苹果皮。我当上学校业务校长的那年秋天,组织了一次全校性的劳动技能比赛,其中有一件赛事是削苹果皮。 ??在那次劳动技能比赛的开幕式上,我讲了这个故事。我希望在座的三千多名师生,能够把这种善良化作更多小小的善,带到社会的角角落落。