1. 哪种粽子最好吃
我们应该都听过一个关于端午节的小故事,那就是屈原跳江的故事。屈原本来是楚国的重臣,早年受楚怀王的信任和器重,在他的努力下,楚国的国力有所增强,但因为屈原本身性格的耿直和他人的嫉妒,所以一些小人经常在楚怀王面前说屈原的坏话,挑拨屈原和楚怀王的关系。渐渐地,楚怀王听信谗言疏远了屈原,并且将屈原流放,而楚怀王后来也因为执意入秦而客死秦国,秦国入侵,屈原得知消息后便绝望地跳下了汨罗江。端午节有划龙舟、吃粽子的习俗,据说是划龙舟是为了划开鱼以防鱼吃掉屈原的尸体,人们向江里投粽子给鱼吃也是为了防止鱼吃掉屈原的尸体,由此来祭祀投江的屈原。
但其实在上古时期就有了端午节的说法,而粽子也是祭祀祖先和神灵的一个贡品。每当快到端午节的时候,人们就会准备粽叶、糯米,还有一些其他的材料来制作粽子,将粽叶包裹在糯米的外面,糯米中既有本身的软糯也综合了粽叶的香味。粽子有甜咸之分,有的人偏爱咸粽子,而有的人却更喜欢吃甜粽子,南北之间由于饮食习惯的不同也有吃粽子的差异。
由于小编的家里只有姑妈会包粽子,所以在端午节快要来临的时候,小编的姑妈就会包一些粽子送给亲人之间。而小编最喜欢吃的三种粽子,第一个是白粽,白粽就是没有添加任何其他的东西,只放了糯米的一种粽子,小编觉得白粽是最能体现出粽叶香气的一种粽子,而且还可以根据自己的口味来搭配吃,小编一般都是在碗里放上白糖,然后蘸着白糖吃,或者如果有的人喜欢吃咸辣口味的,还可以选择蘸辣酱吃。小编第二种喜欢吃的粽子就是甜粽。将蜜枣、红豆与糯米一起包入粽叶,糯米本身的软糯与其他食材的清甜交织在一起,也是极为美味的。由于小编对于甜咸味的粽子都非常喜欢吃,并不挑剔,所以小编也十分喜欢吃咸粽,那就是将腊肉包入粽叶中,那也是极其好吃的,荤素相结合,还增加了鲜美的肉味。
以上就是小编觉得很好吃的粽子,你有什么喜欢吃的粽子在评论区推荐一下吧!
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2. 请问南方的粽子一般是什么口味
请问南方的粽子一般是什么口味?
1.南方粽子馅料丰富主要是咸的口味,单看外形,南方粽子好多形状,三角形,火炬形,锥形和方形,精致的外观先满足你的胃口。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。
6.苏州粽子,苏州粽子是细长的四合院。有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油糊等品种。具有用料考究,制作精细的特点。比如猪油沙包,选用优质红豆,煮熟后去皮滤沙,再加入双糖和适量的油做馅。包起来的时候,馅里面有一块肥肉。煮后又亮又甜,又油又香。
3. 我国最好吃的10大粽子是什么
粽子又称"角黍"、"筒粽",由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵,到了晋代,粽子成为端午节庆食物,民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远,日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗,由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,下面就来看看我国最好吃的10大粽子,你认为哪里的最好吃?
1、北京粽子蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味,蜂蜜凉粽子,历史悠久,史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所着的《酉阳杂俎》中记载,庚家粽子,白莹如玉。早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的"烧尾宴"上的一道佳肴。
4. 粽子口味有哪些,哪个味道的粽子好吃
粽子口味跟其他糕点一样,也是有很多口味的,最常见的就是甜口味的里面有大枣糯米。其次是鲜香口味的鲜香口味就是用五花肉放在糯米里面蒸出来的味道鲜美。还有咸口味儿的就是北方人喜欢吃的里面放一些个蔬菜加上糯米也是很好吃的一种。还有就是豆沙口味的。也属于甜口味的豆沙与糯米一起。显得更加可口好吃。
5. 什么味的粽子最好吃
我想应该是红豆粽子,又香,又是原味,小时候家里都自己包这种粽子的
希望你也喜欢哦,不过最好是带点黄色的耶
是含有石灰水和碱的,味比较正,今天呼粽子了麽