⑴ 你知道杭州外婆家的特色菜是什么吗
龙井虾仁是杭州当地一道特色名菜,选用清明前后的龙井茶然后加入新鲜美味的虾仁一起制作出的美味菜肴,口感鲜嫩清爽,色泽好看看着就非常有食欲吃后让人回味无穷,这道菜营养价值很高可以降低胆固醇,是一道健康的美食适合老人和小孩吃。
三、西湖醋鱼
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西湖醋鱼又称叔嫂传珍,是杭州本地一道传统特色菜肴。选用新鲜的草鱼作为主要食材然后浇上一层平滑油亮的糖醋制作而成出锅后鱼肉鲜嫩有种酸甜的感觉让人回味无穷在杭州四大名菜排名第三起源于南宋京都临安的宋嫂鱼羹的故事。一般百姓很少做这道菜在部分饭店可以品尝的到。
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宋嫂鱼羹是杭州传统特色美食,创制于南宋淳熙年间是将新鲜的鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,然后加入配料火腿丝、香菇、鸡汤等烹饪而成的一道美味菜品,出锅后色泽油亮鲜嫩滑润非常好吃。
一、东坡肉
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东坡肉又称滚肉是江南地区的特色名菜,东坡肉在川菜、鄂菜里面也有但是每个菜系的做法不一样所以口味也是不一样的。主要食材是用半肥半瘦的猪肉切成整齐的方块然后烧制而成红得透亮,品尝一块肥而不腻非常好吃在杭州四大名菜排名第一,这道菜据说是苏东坡所创制,之前是徐州回赠肉后来经过改良之后让人回味无穷。
⑵ 鸡鸭怎么做好吃
茶香鸡块
白条鸡切小块焯水后洗净备用。
炒锅加油放入白糖,等油热白糖化开开始冒泡后加入鸡块煸炒至金黄色。
然后换砂锅把煸炒好的鸡块倒入砂锅内。
加入热水,放入姜片、黄酒、冰糖、生抽、老抽,用细布包好八角、香叶、桂皮、茶叶(茶叶我用的铁观音,或以口味放入红茶等其他茶叶)
砂锅小火炖至40分钟后加入盐、葱段、红枣、枸杞再炖十几分钟关火。
把鸡做成最鲜美的原味,除了鸡香还有淡淡的茶香。
啤酒 鸭
原料:鸭子600克;啤酒一罐(350毫升);
调味料:生姜;大蒜;葱;八角;桂皮;花椒;干辣椒;老抽;白糖;鸡精;料酒;
啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
做法和步骤
1鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件(也可不剔皮,直接斩件);八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花;
2净锅置于火上,下入鸭皮煎出油,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出香味;
3下入鸭肉,转大火爆炒,将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油;
4下入两小勺料酒炒匀,再放入干辣椒与两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色;
5放入适量的盐与鸡精及少量的白糖,炒匀后倒入啤酒,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;
6下入葱花炒匀即可。
7小贴士:1.鸭肉的膻味较重,可以先用沸水汆烫,再下锅煸至出油,此法可消除鸭肉的膻味,焖煮后的鸭肉鲜美,汤也香浓味美。2.用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,只吃鸭肉不喝汤,并不会醉人。3.香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。
8鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”
9鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。
10鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
烧鸡腿,我教您这招,又嫩又香,关键还下饭、家人都喜欢
四川的辣子鸡全国闻名,可我却不太喜欢辣子鸡切得太碎,在满满得一大盆辣椒里面翻找着鸡肉吃,而且还带着骨头,完全不叫吃肉,更准确的更应该叫做吃调料。吃完之后更是没有吃完肉的满足感,完全感受不到任何的肉味。
但我对于鸡肉的钟爱,是不能用语言来描述的,特别是对鸡腿,鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,和其它部位的鸡肉完全没有办法比较。四川人爱吃辣这是毋庸置疑的,但又不喜欢吃传统的辣子鸡。
今天就给大家分享我自己独创的青椒辣子鸡,口感完爆传统辣子鸡。这次我用的是青椒中篇辣的尖椒,来搭配小鸡腿,再加上风靡世界的老干妈。这道菜非常适合厨房新手,做起来超级简单。
主料:小鸡腿 青椒 辅料:蒜 老抽 糖 老干妈
1:超市买的冰冻的小鸡腿,提前解冻后,温水冲洗干净后,切成小块,备用。
2:青椒清洗干净后,切成条备用。
3:蒜切成蒜片,备用。
4:干锅放油,锅热后,倒入小鸡腿翻炒,煸出水分,加入蒜片,继续翻炒,鸡肉水分渐渐干了后,加入适量老抽,继续翻炒均匀,再加入2勺老干妈,再次翻炒均匀。
5:加入适当的白糖(不爱吃甜味的朋友们可以忽略这个步骤)
6:加入青椒,青椒不能加早了,会炒老,口感就不好了。翻炒几下,加入少许的盐和鸡精即可起锅。
整道菜,做法简单实用,成品很有成就感。不是满盆子里翻炒鸡肉的感觉了,一定会让你吃得很有肉感,大快朵颐,下酒下饭两相宜哦~最最重要的,一定要加老干妈,加老干妈和豆瓣酱的口感完全是不一样的,而且更好吃得多。不信,回家赶紧试试!
鸡和鸭做法差不多,但味道却很不一样,一般看自己的口味,有炖的,煮的,还有炒的,我给大家推荐一道薯仔鸡块,做法非常简单,鸡腿用琵琶腿最合适,比较好切,没有过多的不好的肉质,用翅中也可以。喜欢口味比较大的可以提前腌制,加:少许的盐、生抽、白糖、腌10分钟。个人总结,用我的做法不腌其实已经很入味了。还有在收汁的时候放入橘子皮,是因为橘子皮可以中和其他调料的味儿,从而不会觉得太咸或者辣。快出锅的时候其实可以放一些小葱节一起出锅,会更加香,简单3分钟就能学会,喜欢就分享给和你一样热爱 美食 的朋友吧。
鸡鸭都是我们生活中经常会吃的,味道鲜美,营养丰富又好吃,鸡鸭的做法有很多种, 烧、烤、卤、做汤等,都非常好吃,不管怎么做,食材的处理、调料配方、制作火候等都很重要, 我也经常给孩子煮鸡汤。
鸡肉鸭肉好吃还实惠,也是我们生活中经常吃的,鲜香味美,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,鸡鸭肉的做法也是有很多种,都非常的好吃,可以根据自己的喜好来做,我也经常会给孩子煮鸡汤,自己做的好吃还实惠,主要是孩子吃着也放心,下面就来分享一下鸡鸭怎么做好吃。
1、准备食材:老母鸡一只、虫草花、山药、红枣、枸杞、盐、姜、葱
2、老母鸡处理干净,鸡皮用火烧一下,可以很好地去除腥味,剁成小块,用水清洗几遍,把血水洗干净,沥干水分,姜葱洗干净,姜切片、葱切段,虫草花提前用水浸泡一下,浸泡好后洗干净。
3、鸡肉凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,煮几分钟,焯好水后捞出来用温水冲洗干净,把鸡肉放进砂锅中,加入适量的温水,红枣洗干净放进去,再加入姜片。
4、虫草花也放进去,大火烧开,转小火炖煮,炖煮一个半小时,山药洗干净去皮,切成小段,鸡汤熬制时间到后,把山药放进去,继续小火炖煮半个小时,提前十分钟把枸杞和盐放进去,鲜美好喝。
1、准备食材:鸭肉、洋葱、青椒、薯仔、藕片、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、豆瓣酱、盐、料酒、胡椒粉、白芝麻
2、选择新鲜的鸭肉,做出来更好吃,鸭肉处理干净后,切成小块,用水浸泡十分钟,浸泡出血水和杂质,浸泡好后冲洗干净,沥干水分放盆里,加入生抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油,再加入适量的淀粉。
3、抓拌均匀,腌制半个小时,洋葱洗干净切条,薯仔洗干净去皮切片,莲藕洗干净去皮切片,辣椒洗干净切滚刀片,葱姜蒜洗干净,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎,干辣椒洗干净备用,锅里加入一点油。
4、油热把腌制好的鸭肉放进去炸制一下,炸至鸭肉金黄捞出控油,把薯仔、藕片放油锅里炸一下,锅里留底油,油热把葱姜蒜、花椒、干辣椒放进去炒出香味,再放入豆瓣酱,炒出红油。
5、把炸好的鸭肉放进去,翻炒均匀,加入盐、芝麻、鸡精翻炒均匀,再加入洋葱、炸好的薯仔片、藕片、青椒翻炒均匀,翻炒均匀,出锅装盘,撒上白芝麻就可以开吃了,麻辣鲜香,太好吃了。
总结:鸡肉鸭肉的做法有很多种,都非常的好吃,可以根据自己的喜好来选择做法,做鸡肉鸭肉,食材的选择、处理、调料配方、制作火候都很重要,只要掌握好技巧,做出来的鸡鸭肉鲜香味美,入味好吃,喜欢的可以试试。
茶树菇老鸭汤哇!
食材
茶树菇...........一把;老鸭..............一只;
生姜.............少许;盐................少许
1.将茶树菇洗净,泡水(水要没过茶树菇);
2.鸭子剁成块,剁完记得把鸭肉块用水洗干净;
3.锅内倒进冷水,放进鸭肉。待水开锅后,血水会浮出表面,倒掉血水,将鸭肉洗干净;(鸭肉要冷水下锅!冷水下锅!冷水下锅!虽然这是常识没有错,但是真的好多厨房小白不知道)
4.洗好的鸭肉,放进冰水里。这样的冰火两重天,才能锁住鸭鲜味呢。
5.烧一锅热水,水一定要一次加足。倒进炒好的鸭肉。(炒鸭肉的姜,油都不要浪费通通倒进去);
6.烧一锅热水,水一定要一次加足。倒进炒好的鸭肉。(炒鸭肉的姜,油都不要浪费通通倒进去)
7.放进泡过水的茶树菇。大火烧开后把火开到最小,炖2个小时.放进少许盐即可
茶树菇老鸭汤,看上去是不是很棒,两个小时的慢火炖煮鲜味全沁入汤中。喝上一口,销魂!销魂!销魂!
我有一个做法,土鸡焖薯仔,鸡不柴、入味,薯仔也入味,个人经验做法仅供参考:
1.鸡,最好能是养了8个月以上12个月左右的自然生长非人工催肥的鸡(材料好是第一步);
2.其它配料:薯仔,洋葱
3.调料:干红辣椒、鲜红辣椒,青椒,姜蒜,大葱,红油(辣椒油,最好是自制的),生抽,食盐,植物油。辣椒都可以选不辣的辣椒。
4.把鸡处理干净,放进锅里,放水要最少盖住鸡,烧开煮几分钟(老鸡的话用高压锅压几分钟),关火放凉。汤留着做其它菜的底汤。
5.把鸡头鸡爪切下来与汤一起留着做其它菜汤。把鸡斩块;薯仔辣椒等配菜也切块,薯仔切薄点就容易熟些。
6.热锅凉油(适量植物油),放鸡块进锅, 中小火慢慢煎炒出油至鸡肉、皮变焦黄色,
7.加入薯仔继续翻炒至薯仔变色8-9成熟,放入洋葱辣椒姜蒜等调配料拌炒至薯仔熟透粉软、辣椒等断生,
8.加盐、红油、生抽翻拌均匀就可以出锅。
这个做法,火候要全程注意控制,中小火就可以,不然鸡肉变柴;如果炒得太干,可适当加些前面煮鸡的汤焖煮至汤收9成或者收干就可以出锅。
我认为炖是最好的做法,你可以看看我这个视频,鸡肉的炖法。
⑶ 用鸡肉可以做出哪些惊艳且精致的美味
第一道菜是香辣手撕鸡。对于这道菜,小编是情有独钟的。每次都去排队买人家卖的手撕鸡,又贵味道也不正宗,所以将这道菜分享给大家。香辣手撕鸡需要准备的材料有:鸡胸肉300克,青椒丝和红椒丝各30克,黄瓜丝50克。需要准备的调料就是:葱丝、蒜末、辣椒油各10克,香菜末、葱段、姜片、醋、料酒和花椒油各5克,盐和白糖各地4克。而这道菜的做法也不难,先将鸡胸肉洗干净,在锅里加入清水,再放入鸡胸肉、料酒、葱段、姜片、盐之后就烧开,大概煮10分钟左右捞出,晾凉后用手撕成丝状,装入盘中备用。然后将醋、白糖、花椒油、辣椒油调成汁淋在鸡丝上,撒上葱丝、蒜末、香菜末、青红椒丝等搅拌均匀既可。而最后放黄瓜丝、青椒丝、红椒丝是有原因的,这样可以保持清脆的口感。就这么简单,一道菜就做好了。
第二道要分享的菜式是板栗烧鸡。烧鸡很多人都喜欢吃,外面的烧鸡口味也很多,今天小编给大家带来的这个板栗烧鸡就是其中一个口味,但是是个家常版的。板栗烧鸡的材料也很简单,只要准备白条鸡300克,板栗肉100克就好了。那要准备什么调料呢?需要准备葱花、姜片、料酒、酱油、白糖各5克,高汤100克,盐4克,香油少许。做法来咯,大家要注意看哦。首先我们将白条鸡洗干净切块,加入料酒腌制10分钟,把板栗肉洗干净晾干。然后再锅内倒油烧至六成熟后,把腌制好的鸡块炸至金黄色捞出,板栗肉也下锅炸熟后捞出备用。最后在锅里留底油,爆炒姜片,再把鸡块、酱油、料酒、盐和白糖,再加入高汤后大火烧开,再改成小火焖至八成熟,加入炸好的板栗,焖至熟烂后,随后加入香油调味,最后撒上葱花既可。
第三道要分享的是广东粤西比较出名的白斩鸡。这道菜已经成为了一道广东名菜。而它的做法也不难,需要准备的材料为净膛三黄鸡600克。调料只需要葱段、姜片各15克,盐和草果各5克,香叶3克,大料1个,丁香2克,花雕酒25克。先把净膛三黄鸡焯水,取个小桶,加入适量的清水、盐、葱段、姜片、草果、香叶、大料、丁香、花雕酒烧沸,再放入三黄鸡,等汤再次煮沸后改成小火煨5分钟关火,闷个10到15分钟。最后再取出鸡,用冰水浸泡再取出,然后切开就可以上盘了。
⑷ 茶水除了能解渴,还可以用来做哪些美味的食品呢
国内名厨开发了许多款茶叶菜肴,多以名茶如龙井、雀舌、碧螺春等配菜,用来调色、增香。
/ 铁观音炖排骨 /
嫩碧螺春与太湖银鱼为原料炒制的“碧螺炒银鱼”;铁观音茶与排骨同煮的“铁观音炖排骨”;龙井茶与虾仁同炒的“龙井虾仁”等等都是脍炙人口的名菜。
茶馔美食在我国茶学史上可谓“茶食同源”、源远流长。而接下来的日子里,一定还会有更多与茶相融的美味端上餐桌。
⑸ 外婆家有神马好吃的菜给推荐推荐!
搓椒蜂窝肚
原料:
用普通红卤水卤制的金钱肚200克,香菜梗、香葱白各20克,油炸干辣椒节5克。
调料:
搓椒40克,盐、味粉各2克,红油10克。
制作:
金钱肚切成长5厘米、宽3.5厘米的块,加入调料拌匀即可。
搓椒:
取干的二金条辣椒,放入无明火但却有热度的柴火中,焐至变成深褐色,取出用干毛巾擦去灰尘,放入石臼中捣碎即可。
肉末酱爆茄子
用料:长条茄子 3根、五花肉 1小块、红椒 半个、特辣黄豆酱 一大匙、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、糖 多一些、生抽、胡椒粉、生粉;
做法:
1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片,姜蒜切末,葱切葱花;
2.锅中多放些油烧热(插入筷子有小气泡)后投入沥干水分的茄子大火炸一会,炸到茄子变透明变软,表皮收紧捞出备用;
3.锅中留一点点底油烧热后,爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱,然后放入红椒及肉末翻炒(可加少许水湿润食材);
4.接着放入炸好的茄子一起翻炒,调入一点点的盐,适量生抽,多一些的糖及适量水翻炒均匀后,再调入一点点的鸡粉洒上葱花出锅即可;
⑹ 茶叶能做什么好吃的美食啊
茶叶粥
用料:绿茶花10克,粳米50克,白糖适量。
制法:(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣
(2)粳米洗净,加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。
茶叶美食不仅口味独特,还有极高的营养价值
⑺ 为什么我做的榴莲壳煲鸡带有点酸味没放什么东西啊。在朋友家喝过一次很美味,榴莲壳过了夜。
这几个是我比较长去的.希望对你有帮助
1.红云朗麻辣坊
地址:铁西区南滑翔路3号滑翔六小区5号楼
推荐:麻辣烫 涮肚 烩饼
2.红池塘麻辣串
地址:和平区南五经街19号
推荐:麻辣涮肚 麻辣烫 烤面包片 羊肉串 烤翅中 马拉龙尾虾 烤鸡头 涮肚 烤面包 烤馒头 鸡脆骨 烤牛肉干
3.小毛球爆米花
地址:沈河区小西路3号
推荐:巧克力 奶油 巧克力爆米花 巧克力瓜子 奶油爆米花 巧克力芝麻
4.马家鸡架
地址:和平区电视台后五里河街
推荐:麻辣烫 鸡架 烤鸡架 烤花卷 抻面 蛋炒面 炒田螺
5.马家烧卖
地址:和平区太原北街12号
推荐:烧卖 烧麦 羊杂汤 扒肉条 羊汤
6.宝发园火勺店
地址:大东区小什字街天龙家园美食一条街
推荐:肉火烧 馄饨
7.岩明火勺店
地址:沈河区承德路12号
推荐:火勺 馄饨 紫菜汤
8.若琳饭店
地址:和平区珲春北路6号
推荐:牛肚火锅 煎豆腐 辣炒五花肉
9.庆会楼
地址:和平区西塔新开道60号
推荐:烤牛排 生鱼片 南瓜粥 烧牛尾 牛肉火锅
10.喜来苑
地址:和平区西塔街
推荐:炸酱面 海鲜炸酱面 辣白菜炒五花肉 干蒸鸡 糖醋肉
11.长手参鸡汤
地址:和平区西塔街珲春路5号
推荐:参鸡汤
12.百帝园
地址:和平区图门路72号
推荐:生拌牛肉 红烧牛尾
13.帕帕斯文化餐厅
地址:沈河区大西路188号
地址:和平区北七马路14号3门
推荐:papa's包饭 皇室牛排 烤肉饱饭 鸡翅 妈妈鸡腿 帕帕斯包饭 沙拉
14.普拉纳啤酒坊
地址:沈河区青年大街109号凯宾斯基饭店1楼
推荐:黑啤 啤酒 香肠 面包 酸菜 薯仔泥 薯条
15.伯爵西餐厅
地址:和平区十三纬路15号
推荐:鹅肝 牛排 罐闷牛肉 蜗牛 水果沙拉
16.流浪者西餐酒吧
地址:和平区北五经街36号
推荐:披萨 T骨牛排 流浪者色拉
17.海蒂西餐酒吧
地址:和平区南三经街37号
推荐:奶酪火锅 提拉米苏 黑森林蛋糕 披萨 烤鸡腿 巧克力派
18.泰味太
地址:和平区南三经街45号
推荐:菠萝饭 冬荫功汤 咖喱蟹 泰式炒饭 蟹黄玉米羹 咖喱虾 苹果脆
19.莎哇帝卡
地址:皇姑区黄河南大街28号4门
推荐:菠萝饭 咖喱蟹 冬荫功汤 柠檬鱼 泰式烤鳗鱼 黄咖喱牛筋 炒面 黄咖喱牛腩 椰汁鸡汤 马蹄糕
20.考拉餐厅
地址:和平区八经街47号
推荐:金枪鱼披萨 薯仔泥 地中海披萨 炸鱼薯条 意大利面 金枪鱼沙拉
21.千与千寻一番日本料理
地址:和平区八经街23号七纬路路口
推荐:鳗鱼 寿司 三文鱼 牛舌 美国肥牛 T骨牛排 三文鱼籽寿司 八爪鱼嘴 三文鱼寿司 吉利炸虾
22.高登大酒店咖啡厅
地址:沈河区青年大街52号高登大酒店1楼
推荐:生蚝 三文鱼 铁板烧 麻辣烫
23.有乐町日本料理
地址:和平区南二马路39号
推荐:金枪鱼沙拉 生鱼片 寿司 鲱鱼子寿司 烤鳗鱼 梅子酒 黑椒牛舌 天妇罗
24.优乐火锅自助餐厅
地址:和平区南二马路45号
地址:沈河区小北关街27-1号
地址:皇姑区昆山中路147号
地址:和平区西塔街99号2楼
推荐:火锅
25.阿尔卑斯披萨自助
地址:和平区太原南街2号万达城中城3楼
推荐:披萨 骨肉相连 辣炒蚬子 蜜汁梅肉
26.金钱豹美食百汇
地址:沈河区哈尔滨街118号华府天地购物中心5楼
推荐:哈根达斯 三文鱼 鹅肝牛排 提拉米苏 虾饺 生鱼片 生蚝 甜点 寿司 蒙古烤肉 天妇罗 象拔蚌 蒲烧鳗鱼 榴莲酥 鸡尾酒 布丁 咖喱蟹 乳鸽 中华鲟
27.欢乐牧场
地址:和平区太原南街万达广场310
推荐:蛏子(cheng)海鲜自助
28.里约风情巴西烤肉自助餐
地址:和平区十三纬路70号
推荐:蜜汁梅肉 烤鱿鱼 烤鸡翅 沙拉 蛋糕
29.主题919火锅自助
地址:和平区太原街北二马路
地址:皇姑区珠江街
地址:沈河区奉天街
推荐:火锅
30.鑫元太祖蒙古烤肉
地址:近邻东陵区长青街泉园二路52号
推荐:蒙古烤肉 海鲜 甜点
31.芭港湾印度文化餐厅
地址:和平区南三经街39号
推荐:素三角 卡荷咖喱鸡 菠菜泥 咖喱牛肉 酸味naan 芒果lassi 咖喱羊肉
32.百世威东南亚餐厅
地址:和平区太原北街84号伊势丹百货7楼
推荐:菠萝饭 香叶包鸡 泰式虾饼 海南鸡饭 黑胡椒牛肉 咖喱虾 红咖喱牛肉
33.绿茵阁西餐厅
地址:沈河区中街路205号0101流行馆7楼
推荐:牛排 水果沙拉 蔬菜沙拉 泰皇炒饭 马尔代夫清晨
34.牛巴店
地址:沈河区中街路51号
推荐:黑胡椒牛排 爱心饼 意大利面条 黑胡椒牛扒 女士牛巴 匈牙利套饭 鸡块 意大利面 薯条 鸡扒 红酒
35.富贝乐休闲餐厅
地址:沈河区文化路81号家乐福南门对面
推荐:金枪鱼披萨 火上浇油 鸡翅 咖喱 肉串 金枪鱼沙拉 薯角 海鲜披萨 美式精选 海鲜饭 海鲜飘逸 香蕉皮萨 芝士条 水果沙拉
36.醉桃源
地址:和平区太原南街329号
推荐:水煮鱼 毛血旺 川北凉粉 水煮牛肉 香芋南瓜蛊 辣子鸡 酸菜鱼 茶香鱼片 泡椒凤爪 茶香鸡脆骨炒饭 干锅娃娃菜
37.一品鱼酷烤全鱼
地址:沈河区中街路51号
地址:和平区太原南街北五马路口
推荐:泡椒烤鱼
38.山水草塘
地址:和平区南湖公园西门对面
推荐:肚岭香辣鱼 竹香排骨 水煮鱼 菌汤 樟茶排骨 蛋黄玉米粒 香芋地瓜球 肚岭香辣鱼 樟茶鸭 盆盆虾
39.渝乡吕记干锅鸭头
地址:和平区和平北大街57号
推荐:鸭头 酱油炒饭
40.醉江南精品川菜
地址:和平区太原北街8号
推荐:水煮鱼 沙漠嫩豆花 炝莲白 钟水饺 砂锅茶树菇 毛血旺 干锅牛蛙
41.詹师傅香辣蟹
地址:和平区十一纬路178号
推荐:香辣蟹 香辣虾 鸡脆骨 小龙虾 水煮鱼
42.蜀香鱼府
地址:和平区文化路3巷3号青年宫对面
推荐:水煮鱼 香辣美容蹄 辣子鸡 馋嘴蛙 炝莲白 烤羊腿 毛血旺 糯米排骨 蛋黄豆腐 椒盐排骨 鸭舌 口水鸡 水煮黄喉 泡菜 橙汁瓜条 醪(lao)糟汤圆
43.360度厚味香辣馆
地址:铁西区艳华街2号
推荐:水煮鱼 香辣蟹 榴莲酥 剁椒鱼头 川北凉粉 鸡脆骨 毛血旺
44.东蜀商务酒店
地址:沈河区莲花街51号
推荐:水煮鱼 毛血旺 鸡翅 大排 黄金豆花 东蜀牛肉
45.春夏秋冬川味美食
地址:和平区中兴街38号
地址:皇姑区黄河大街93-4号
推荐:水煮鱼 青花椒煮鲜虾 毛血旺 夫妻肺片 香芋吐司 蕨根粉 酸辣粉 粉蒸肉 酸菜面片 酸菜鱼 蛋挞 宫保鸡丁
46.川香人家
地址:沈河区小西路74号
推荐:酸菜鱼 杏鲍菇 川香牛板筋 油条炒牛肉 泡椒馋嘴蛙
47.川流不息美食坊
地址:和平区十一纬路186号
地址:和平区龙泉路15号
推荐:冷锅鱼 阿妈牛肉 飘香牛肉
48.成都酒家
地址:和平区昆明北街62号
推荐:糖醋排骨 钟水饺 鸡丝凉面 泡椒凤爪 水煮牛肉 蒜泥白肉 麻团 芽菜扣肉 凉粉 开水白菜
49.龙人专属私家菜馆
地址:沈河区万柳塘路12号
推荐:油泼鱼 香辣鸡翅煲 香芋卷 麻辣鸭头 豆花鲈鱼 干锅薯仔片 豌豆尖
50.一郎
地址:和平区民族路78号
地址:和平区南三经街105号
地址:沈河区奉天街185号
地址:大东区北顺城路126号
推荐:麻辣涮肚 羊肉串 烤面包 烤鸡脆骨 牛排 培根 冷面 烤鱼
51.苏轼牛肉面
地址:沈阳好多家
推荐:牛肉面 皮蛋豆腐
52.群了饭店
地址:铁西区兴华南街铁西百货后面
推荐:辣炒鸡架 肉末茄子 锅包肉
53.老边饺子馆
地址:沈河区中街路208号
地址:大东区滂江街77号
推荐:冰花煎饺 煸馅饺子 三鲜饺子 饺子宴 虾爬子饺子 百花饺子 海鲜饺子 海三鲜饺子 鱼肉饺子
54.吉祥馄饨
地址:沈阳好多家
推荐:腊肉鲜肉馄饨 香菇鸡肉馄饨
55.南京老鸭粉丝汤
地址:沈河区中介步行街巷子内(沈阳春天旁)
推荐:鸭血粉丝汤
56.面对面
地址:和平区太原北二马路64号
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57.流浪人家秘方排骨米饭
地址:和平区永安路97-9号
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58.老妈麻辣烫
地址:沈河区文化路113-115号
推荐:麻辣烫
59.关东长乐包
地址:沈河区热闹路42号五爱市场西区
推荐:长乐包
60.财记西安肉夹馍
地址:皇姑区岐山中路
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吃的中低档的.我感觉就这些还不错.