㈠ 水果可以放冰箱冷藏吗
可以。冰箱冷藏室温度为4℃，能保鲜大多数水果，但也不是万能的，要是不管不顾，啥都往这寸土寸金的地儿放，就等着水果们表演自杀吧
送出这份“水果保存术”
让你囤得开心，吃得过瘾！
热带水果未熟进冰箱“很受伤”
夏季天气炎热，水果在常温放置可能会容易烂，但如果想保存时间长些，也可以选择冰箱储存。但并非所有水果在购买后都适合放进冰箱，比如热带水果。香蕉、榴莲、木瓜、芒果等都属于热带水果。热带水果比较怕冷，尤其是水果未成熟的时候耐寒性会更差，最好放在避光、阴凉的地方保存。
注意！一定要保持水果表面的干燥！
什么水果需要隔离？
苹果和水蜜桃这样的温带水果适合放在冰箱冷藏，不过这两种水果都会释放一种催熟气体——乙烯，而乙烯会促使其它水果快速成熟。
另外，乙烯也会让水蜜桃一下子变得软塌塌，所以这些水果需要分门别类单独存放。
对于苹果和水蜜桃，我们必须把它们真空存放！先把苹果装进保鲜袋里。
然后我们需要一盆水，把保鲜袋压进水里，停留几秒钟。
利用水压，把袋子里的空气排出去，然后把袋子打个结，一个真空包装袋就出现了！
把包好的水蜜桃和苹果放进冰箱冷藏，这样就可以实现对它们的长期保存啦！
这个方法同样适用于梨这样水分含量多的水果哦！
不能太早进冰箱的
香蕉、菠萝、芒果、木瓜、百香果等
这就好比，南方姑娘受不了北方的秋凉，北方妹子不适应南方的骄阳。
水果的产地、环境、气候，决定了适合它的保存条件。
热带水果对低温很敏感，如果塞进冰箱就不能正常成熟了，还容易长出麻点，表皮变褐，内部软烂。
所以，热带水果最好放在避光、阴凉的地方，比如太阳晒不到的墙根底下。等它慢慢成熟了，再统统吃掉！
否则，一旦在它没成熟时放了冰箱，就等于是薅住了它命运的脖领子，等你发现它不行了，想拿出来放回室温环境补救，已经来不及了！不仅口感变差，还容易变质！
不过你要实在来不及吃掉，热带水果也是可以稍微放一放冰箱，给它续续命的。
成熟了才能进冰箱的
苹果、梨、桃子等
常见的这些温带水果，都可以放冰箱保存，但注意，老妹儿指的是“已经成熟”的！
要是本来就没熟，放进冰箱就更不能熟了，猴年马月才能吃到嘴里啊。还费电。
买回来就得进冰箱的
草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹等
一般这些长得贼好看的，在卖场和我们初次相遇，就已经比较成熟了。
对待他们只有两个选择，要么塞肚子里，要么塞冰箱里。
冷藏水果，有几个小技巧
在塑料袋上扎几个洞，或开一个小口，保证透气。
远离冰箱后壁，因为后壁比其它位置的温度低，容易结冰。
如果想让水果赶紧变熟
把它们和香蕉、苹果这些乙烯大户装在一起，扎紧口子。
乙烯：一些水果自带的催熟剂。
这效果老明显了，互相作用时的激烈场景堪比两口子搁家打一架。
要是想让它们熟得慢点，简单哪，跟前一条反着来：
把它们放在温度较低、空气流通的室内就行了。记得远离香蕉、苹果哈。
伙伴们记住
冰箱不是保险箱
类型不同、成熟度不同的水果
一定要分清楚了、好好呵护
不过，西瓜一定要冰镇的
要不夏天过着还有啥意思~
小贴士：
大部分水果都可以冷藏保存，但是冰箱里湿度很低，要先用塑料袋或保鲜膜把水果包起来，再扎几个洞让它们透气，这样做可以避免水果失去水分而变得干瘪。
草莓、樱桃这样娇嫩的水果容易被压坏，要先放进保鲜盒再冷藏。
万一买太多苹果或橙子，十天半个月都吃不完，可以先用淡盐水清洗水果表面，擦干后用保鲜膜把每个水果单独包起来，再放进垫了报纸的纸箱里，这样能放两三个月呢！
存放的水果每隔一两天要清理一次烂水果，不然会加速其他健康水果的腐烂。