Ⅰ 德阳有什么好吃的
宜兴欢迎你！！！
宜兴主要美食品名和特征
香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。
滆湖大闸蟹：滆湖水未受污染，水质活。大闸蟹青壳干净，蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼：色乳白，外脆嫩，里鲜香。
五香野鸡：鸡肉酥透，味香醇厚，卤汁味浓，色泽金黄。
栗子鸡丁：栗子香、糯，鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤：地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。
红烧鱼头汤：选大花莲鱼头，佐以中草药和其他调料，以地方特产紫砂锅文火煨之，味香肉鲜口感好。
桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清热利尿，润肺止咳，宁心安神，滋补身体。
咸淡江湖 （茶局巷）
私房菜地址（茶局巷118号），定餐电话：87917000
红房子风味餐馆（茶局巷国际饭店东侧），地放小，不一定有位，要预定。定餐电话：87779950
小鱼儿（通贞观路，国际对面）
高家庄（通贞观路）五星电器商场东门，门面很不好找，“水晶宫”前可以看到“高家庄”的霓虹灯指引。车可以停在“水晶宫”饭店门口的停车场。用餐，感觉不错。高家庄在原宜兴华联商厦后面，中餐馆，本帮主厨料理。有一道肚肺汤做法很别致，配料为黄花菜，盛在桃木箱（有金属内胆）里，味道鲜美。还有一道张公豆腐煲和一道铁锅鸡，很有特色。
水晶宫酒店（通贞观路）:87927977 有一道冬瓜盅，冬瓜成玻璃球状，与虾球混烧，装在竹筒里的。
新锦江饭店（通贞观路89号）电话: 87900777
茗仁茶艺馆（人民北路50号）中式茶点，各式零嘴、点心、水果。按人数算，每人30-40元不等，看点什么茶，如果是包厢，则按最低消费算。订座热线：87901616
新岛咖啡宜兴店（人民北路181号）西式、中式简餐，咖啡，茶点。订座热线：87220177，87220185
圣罗兰美食（人民北路227号）家常菜，喜欢吃那里的金针菇肥牛锅仔，可能是吃多了，也不记得什么是特色了，哈哈，总之是个不错的店。香樟花园大门北侧。订座热线：87223977
千尊披萨（人民中路）女人巷出口。电话: 87901797
宜兴大酒店（人民中路）：87981999
陶都大饭店（人民中路）：87901818 咸鹅南瓜肉 长江𫚔鱼 河豚,该店餐饮注重口味鲜美,创新菜肴不在少数.
巴西烤肉（人民中路，人民大厦对面）
林林餐馆（土城路）锦绣菜场南门对面有家林林餐馆，菜的味道很不错哦。有一道鱼做得很好吃，可惜偶不记得名字了
食全食美（土城路）家常菜
小南国（土城路）家常菜
卜记餐馆（土城路）
国泰大酒店（人民南路）狗肉煲,美极酱基围虾,生枸南瓜, 凉拌海蛰（东北风味）
九福楼大酒店，（人民南路258号）电话87970777
老地方大酒店（人民南路）狗肉煲不错
云顶小厨（人民剧院北）城北派出所对面
百岁鱼庄（人民剧院东侧中医院对面）
西部牛扒（人民路大统华旁边）
韩国烧烤（人民路东尤场巷）订餐电话：8563696
财茂饭店（人民路东尤场巷）财茂老母鸡，夜宵好地方
世纪王朝酒店（阳泉西路103号）宴会式菜肴，也有家例程的，看怎么点餐了。环境：上乘。特别喜欢二楼的大厅，非常宽敞，坐在玻璃窗边吃饭，视野极好。订座热线：宜兴店87905700，丁山店87420818
红泥酒店（阳泉西路）宜兴市阳泉西路132号家常菜，记得那里的豆腐煲和骨头汤，味道蛮灵咯。订座热线：87933978，87223978
康强饭店（阳泉西路150号）家常菜，那里也有个豆腐煲，不过和红泥的烧法不一样。订座热线：87931292
苏粤馆（阳羡路）：佳和花园南门东侧
又一村酒家（阳羡西路）：87943777
紫竹苑酒楼（阳羡西路）
丽苑酒店（阳羡西路）：87931555
扬名酒楼（阳羡东路超市附近）电话号码：87020177
大亚达酒店餐厅（阳羡西路388号）87933333转
芙蓉大酒店（东山教育路楼）电话号码：87976277、87976977
南苑大饭店（东山教育路）：87201643
晶琳酒家（东山西路宜兴大酒店对面）
太白酒家（东山西路宜兴大酒店对面）
顶峰酒店（东山西路宜兴大酒店对面）海鲜一流
天水花园（东山西路11号）有一款河虾烧得相当好吃，另外一款红汤老鹅也很经典，值得回味电话: 87978177
诚信酒家（东山西路民政局西）电话：87978077家常菜为主，比较实惠。饭店由原周处大酒店老板娘具体管理。
东山和平餐馆(东山)电话号码82935297
老树咖啡（解放广场）:电话号码：87919777（荆溪大厦，铁板烧、牛排、台式快餐）
小肥羊（解放广场）来自全国的连锁火锅店，烤羊排味道不错。周末时间一定要早半小时去，否则等位别怪没提醒
大沪人家（解放广场紫荆公寓9号）正式中餐，适合聚餐，更适合宴会，楼上包厢，楼下大厅2-8人散座。推荐：酸辣海蜇，啤酒鸭，小鸡炖蘑菇，醉鸡（冷）：87917577
蓝湾咖啡（解放广场）咖啡，简餐，茶坐
凯富门酒点（解放广场）荆溪大厦2楼特色菜：翠贝鱼面、绿野仙踪、本帮醉八仙、竹影香宫骨、宫庭布袋鸡：87917979 87907777
客来码头（东虹路）水煮鱼片，鸦片鱼
沸腾鱼庄（东虹路）仓浜新村门口
皓月楼（解放东路）东风巷斜对面，比较实惠，就餐环境清清爽爽。自制的泡椒凤爪，爽口得很。还有卤味蒸鸡蛋、香辣炸鸡翅等等，家常菜居多。
金喜阁（解放东路）交通局对面，韩国料理 电话：87911577
浩月楼（解放东路）干锅鱼头
美园沙锅粥（解放东路）比较小资，菜肴有特色，自诩健康专家。订餐电话：87919977
老山东牛杂（解放东路）在交通局对面的建工大厦。牛杂汤有45的普通版跟65的精品版之区别。个人认为区别不是太大。一般两个人去，有吃45份的就足够了。一份牛杂另送三份蔬菜。牛杂倒是没什么味道，就是汤鲜
咸亨酒店（荆溪路）：特色菜绍兴的油炸臭豆腐、绍兴三霉、咸亨八珍、咸亨小炒等价格公道，推荐冷盆中的宁式泥螺和绍兴咸鱼干
鸿鑫河粉店（荆溪中路）干炒牛河，水浮桥边上。是一家经营各式广东美食的小餐馆。地道不地道我就没法评论了。不过我觉得里面的干炒牛河还是比较超值的。6块钱一小份，附送一份汤。像我这种人基本可以吃到饱了
鸿运饭店：（荆溪北路）中兴二村对面。 家常菜为主，生意很好，去晚了要排队，味道不能说特别特别好，不知道为什么那么多人。报报菜价,你们就知道他们为何门庭若市了.三黄鸡10元;牛肉10元;鹅肉10元;牛肚10元;麻辣泥鳅10元;糖醋排骨12元;烩羊肉15元;糖醋芦鱼18元;酸辣豆腐汤5元;芦蒿6元.....
明星大酒店（荆溪北路359-363号）2楼西餐厅.电话: 87929777
桃源大酒店（商业街5号楼）森林公园入口处。电话: 87962920
贝斯特大酒店（太隔东路21号）电话: 87908866
阿英煲连锁饮食店（太隔西路92号），苏南对面中行东,煲类为主，价格便宜，上菜速度绝对的快比较喜欢里面的肥肠煲。好像也是店里卖的最火的一道了。不过口味较重，适合喜欢重口味的人。 电话：87910777
紫云山庄（宜广公路边），新长铁路涵洞进去，别有风味
皇宫富临（公园路55）旧体育场对面
盛世桃园宜兴店（环科院新城路28号）87077766
粗茶淡饭（环科院）鹏鹞集团对面
有滋有味（朝阳路）家常菜，特色红烧鸭子，各种煲类
景中和饭店（朝阳路）原和茶馆，位于市中心朝阳路，订餐热线87924222
福兴楼大酒店地址：宜兴市陶都路58号（市地税局对面）订餐电话：87978877 ；87175379
宜兴的传统名肴——“芳庄羊肉”会是宜兴喜欢吃羊肉的人的首选。福兴楼大酒店推出芳庄羊肉特供。
关于芳庄羊肉：老汤煮的，肉质鲜美，可以手撕，可以切成块状装盆，上市的多为后腿肉。
水北饭店：名气很响亮的,有几个特色菜很受欢迎.譬如:卤味手撕狗肉、野猪肘子肉煲、地衣（肤）、爆炒本鸡、野鸭煲等等，还有个什么饼也挺不错的
名华酒店：一号桥附近，环境比较优雅,葱烤鲈鱼，吃起来鲜嫩滑口；还有剁椒鱼头，油炸冰激凌，甜南瓜烧什么豆，红颜色的一种豆，只顾得猛吃了，没问服务员是什么，喜欢吃甜食的朋友向大家推荐这两种
丁山饭店（丁山中心广场）现在改为“鱼米之乡”，全部改用包间。包间空间大，餐桌也大。外地人来经营，菜式上以淮扬菜为主，装盆注重形式，菜肴口感好，招牌菜：红烧萝卜砖（砖形萝卜，棱角分明，方鼎玻璃器装）、香芋芝麻饼、红烧猪扇骨等。红烧萝卜，你不尝真看不出他是萝卜；香芋芝麻饼。红烧猪扇骨是招牌菜，不过好多人不肯吃，尤其是女孩子，唉！暴殄天物啊！！鱼米上菜很注意器皿与菜肴的匹配，白净净的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里，一道家常菜就显得很养眼；
小小的虾儿，把背上的茎去了，红红火火的，偏偏放在竹编篓里盛了上来，颇有渔家风味。我特喜欢把那个虾从篓里扯出来的感觉，别有意趣！！
还有一道冬瓜嵌腊肉，冬瓜切的很薄，腊肉镶嵌在里面，琉璃似的，让人舍不得下口！！
紫藤苑（丁山上海饭店大门右侧）
菜根香（丁山白宕大桥北堍）
仁和饭店（丁山白宕大桥北堍）
阿三饭店（丁山东贤路）
Ⅱ 求分享！四川德阳出了名的特色美食有哪些
求分享！四川德阳出了名的特色美食有哪些？德阳，素有旌城之称，有蔚为壮观的美景，让人欲罢不能的美食和被誉为“重装之都”完美的融合，今天小编就来分享四川德阳出了名的六大特色美食，一起来看看吧。
六、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔是四川省德阳市广汉市的一种特产，四川人偏爱兔肉，兔肉制作的花样多得不要不要的，广汉缠丝兔，就是其中之一。缠丝兔是在兔肉中加入了花椒腌制风干，麻椒味渗入兔肉中，自然风干的缠丝兔，相料进入了每一片兔肉，最后经过秘制卤制而成，做法很讲究，兔肉外皮香酥有嚼劲，肉质鲜嫩入味，特别好吃。
以上就是小编分享四川德阳出了名的六大特色美食，你还知道哪些呢？记得留言评论哦。
Ⅲ 凉拌面怎么做
材料:细面条250克，腌菜100克(去根绿豆芽)。调料:香油10g，葱10g，姜5g，蒜瓣5g，酱油75g，醋20g，辣椒油25g，芝麻酱25g，花椒粉1g，芝麻2.5g，糖10g。
制造工艺
1.先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒世做好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。
2.将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。
3.将煮好冷却的泡菜放在盘子里，放上煮好的面条，然后浇上合适的汁液。
配料:配料面条:4杯荞麦面条，盐和水。闭笑
调料:紫菜2根、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根。
调料:酱油，葱花，蒜泥，芝麻，芥末，醋。
操作:
1)在4杯荞麦面条中放入盐水，用压面机将面条擀开，放入沸水中煮熟，然后用冷水在篮子中冲洗干净。
2)制作面条调料酱。
3)胡萝卜、轿返含黄瓜切丝，紫菜切丝。
4)将面条放入面碗中，上面放上胡萝卜、黄瓜和紫菜，拌上调味汁。
5)可以根据爱好加入芥末、糖、醋。
6)可以当拌面吃，也可以和泡菜汤、煮面汤、高汤方便面一起吃。
*因为荞麦面没有去皮磨成面，有点粗糙，所以叫拌面。
配料:虾、蟹爪、墨鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作:
1.在墨鱼内部切割十字图案，使其呈颗粒状，然后切成片。
2.将虾仁、蟹爪和墨鱼分别去皮。
3.将面袋中的酱料倒入碗中，加入冷开水、酱油、醋和糖，打开，拌入面条。
4.出锅后撒上碎花，再根据个人口味撒上辣椒粉或黑胡椒粉。
配料:主要成分面粉
辅料:红、黄、绿甜椒、面包片。
调料，白糖，醋，黑胡椒，熟芝麻，橄榄油，红酒
操作:
1.将面粉用水揉成面团，切成面片，放入锅中大火，倒入清水。水烧开后，放入面片煮熟，捞出晾凉，将甜椒切丝备用。
2.将面包片切成丁放入熟面粉片中，加入甜椒丝，加入橄榄油、醋、盐、糖、红酒、黑胡椒和芝麻，搅拌均匀即可食用。
材料:鸡蛋粉1束，葱花1茶匙，黑醋1汤匙，酱油1汤匙，橄榄油1汤匙，香油1茶匙。
操作:1。先煮半壶水(约3杯)，加入细面粉，煮熟。
2.将葱花和所有调料放入面碗中，拌匀。
3.取出煮好的细面条，放进去，拌匀。
Ⅳ 又是开始吃凉面的节奏
又是开始吃凉面的节奏
酸辣凉拌面
食材
鸡胸肉半块、黄瓜一根、面条一把、
香菜，蒜末、辣椒粉、白芝麻
做法
1先来调好料汁碗中放入蒜末辣椒粉白芝麻，浇热油+两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油十少许盐和半勺白糖拌匀。
2鸡胸肉答野数冷水下锅，水中放葱姜+一勺料酒清首，煮熟捞出撕成条，切好黄瓜丝、准备少许花生米。
3水开下面条煮熟捞出过一遍冷水，面条捞入碗中，放入黄瓜丝，香菜花生米鸡丝浇上料汁，拌匀开吃吧
麻辣鸡丝凉面
食材
面条，鸡胸肉，香菜，黄瓜丝，花生米，辣椒粉，芝麻，葱花，蒜末，葱姜
做法
1锅中烧水，加入葱姜，2勺料酒，加入鸡胸肉煮熟，捞出放凉撕成丝。
2碗中加入葱蒜，辣椒粉和芝麻，泼入热油，再加入2勺生抽，2勺白糖，2勺陈醋，1勺蚝油，2勺麻油，适量食盐搅拌均匀。
3将鸡丝放入拌匀，面条煮熟后用冷水冲凉放入碗中，最后加入香菜，花生米，黄瓜丝拌匀即可。
韩式荞麦凉面
食材
荞麦面一人份、溏心蛋一个、火腿丝、黄瓜丝、西虹市、苹果、泡菜、熟芝麻
凉面汁：碗中加入两勺生抽、三勺陈醋、一勺韩式辣酱、150毫升雪
碧、小半碗凉白开
做法
1锅中适量水煮开放入荞麦面煮熟捞出过凉水冷却
2黄瓜、苹果、西红柿、火腿、泡菜切好备用
3冷却好的荞麦面放入调好的冷面汁中，放入冰块，摆上切好的配菜，撒上熟芝麻就可以啦
番茄火腿凉面
食材：
番茄一个大的，鸡蛋一个，火腿半盒，蒜四瓣，小葱，辣椒，白熟芝麻，生抽，蚝油，醋，番茄酱，
盐，面条
做法
1番茄切十字，用开水烫一下剥去外皮切小块；锅里放一点油倒入番茄块，加一勺盐和一勺番茄酱炒出汁，盛出备用
2鸡蛋打散后煎成蛋皮，切丝
3蒜和葱丢切末放进碗里，加一勺辣椒粉和一勺白熟芝麻，淋两勺热油激出香味；十两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油，搅拌均匀
4火腿切块放进锅里小火炒到开始出油后盛出
自制酸辣凉面
食材：
面条150g，花生一把，小葱，辣椒面，
花椒面，白熟芝麻，蒜，生抽，
醋，盐，糖，黄瓜，香菜，芝麻油做法：
1面条煮熟过凉水，沥干水分后拌上一小勺芝麻油，备用
2花生米用一点油炸到酥脆后捞出备用
3碗里一勺葱末、一勺蒜末、一勺辣椒面、一勺白熟芝麻，半勺花椒面，淋上热油，然后十两勺生抽、四勺醋、半小勺盐和半小勺糖，搅匀备用
4黄瓜擦丝，香菜切碎，和花生米一起放在面条上；淋上做好的拌面汁，拌匀就可以吃啦
葱油凉面
食材
小葱一把，大蒜2瓣，生抽3勺，老抽2勺，白糖2匙，鸡蛋一个
做法
1小葱切成段，留下葱绿的部分，大蒜切片，锅里热油加入小葱和蒜片，低火炸到完全脱水变成焦黄的颜色
2炸小葱的时候，我们来调一个酱料，比例是30ml，超两脊唤勺老抽两匙白糖，搅拌均匀
3下葱炸到焦黄的时候，把酱汁倒进去，小火煮到开始冒小气泡的时候就可以关火，盛出备用
4面条煮好以后过一下凉水，舀两勺葱油酱汁搅拌均匀夹一些焦焦的葱，再加一个荷包蛋。
鸡丝凉面
食材及做法
1准备工作：黄瓜胡萝卜切丝，鸡蛋打散
在平底锅里摊平拿出切丝，鸡肉切大块加料酒煮熟拿出手撕成小细条，虾仁加料酒煮熟备用，荞麦挂面煮熟过冰水备用。
2万能酱汁：三勺生抽，一勺白醋，一勺蚝油，一勺辣椒面，小半勺糖，半勺蒜末，一点红尖椒，一点点香油。
好吃的酸辣凉面
食材：
面条1把、黄瓜半根、花生、葱，蒜，香菜小米辣，芝麻
做法
1酸辣凉拌酱汁：将一勺蒜末、一勺葱花、粗细辣椒粉各一勺、一勺熟芝麻放入盘中，淋上热油，再加两勺生抽、两勺陈醋、一勺花椒油、半勺盐、半勺白糖搅拌均匀。
2面条放入锅中煮熟捞出过凉水，面条放入凉拌酱汁中，加黄瓜丝，炸熟的花生，香菜搅拌均匀即可
麻辣凉面
食材
面条，调味料，香菜，蒜苗
做法
1蒜薯1勺，辣椒粉1勺，花椒粉1勺，熟芝麻1勺，放入碗中，浇入适量沸油。接着放入蚝油1勺，生抽2勺，醋2勺，盐和鸡精少许，白糖1勺搅拌均匀。
2面条煮熟后过凉水，捞入碗中，撒上香菜和蒜苗拌匀即可食用。
麻酱凉面
食材
面条，黄瓜丝，香菜末，花生米
酱汁：2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+4勺芝麻酱+2勺老干妈少许蒜末+1勺白糖适量温水拌匀
做法
面条煮熟捞出，过凉后控干水分，放入碗中十香菜黄瓜丝花生米十放入调好酱汁拌匀即可。