㈠ 重庆当地人最认可的小面店都有哪些你去过吗
序言:重庆的面食是非常出名的,很多人都非常喜欢重庆小面,而在重庆当地有很多的小面店,也得到了很多人的认可,比如秦云老太婆摊摊面,这家店在当地是非常火爆的,而且也上了电视,这家面店当中的豌杂面口感非常的绵软,入口即化,再加上微辣的程度非常的合适。而在重庆当地也有一家网红面馆,胖妹面庄,在当地的生意也是非常火爆的,很多人排了几个小时的队,就为了吃一口他家的面条,而他家招牌的面条就是细面,加上肉汤和肥肠,口感非常的软糯,让很多人吃了都想再吃一碗。
三、远近闻名
在重庆还有一家十八梯眼镜面,是远近闻名的,这家面馆主要是以辣为主,所以大部分的面食都是非常的辣,而且面条的汤都是用牛肉熬煮而成的,在一碗面食当中还有4大块牛腱子肉,并且价格在30元左右,不是特别的贵,也不是特别的便宜,但是却是真正的牛肉面,肉眼可见的牛肉,看起来也是非常的爽口。
㈡ 重庆小面可以去哪吃
如今说到好吃的面食,重庆小面绝对榜上有名,重庆小面现在已经是重庆最重要的美食标签之一,凡是来重庆旅游的人几乎第一时间就是去吃重庆小面。那么小面好吃的店有哪些呢?花市豌杂面、胖妹面庄、巴国御蜀重庆小面、老太婆摊摊面、陶记面庄等等。
1、豌杂面是重庆小面的一种,也是重庆人最爱吃的,要吃豌杂面当然选择最有名的花市豌杂了,一是它的历史比较久远,二是处于繁华的解放碑,除了本地人,还吸引着外地人去吃。三是味道,其豌杂能代表重庆特色。重庆豌杂面中最好吃的碗杂面店之一当属花市豌杂面。
花市豌杂面以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香醇,清香绵软的豌豆,裹着喷香浓厚的杂酱,再配上花生、配料等,看着就眼馋嘴馋了!
人均:12元
地址:渝中区青年路77号鲁祖庙花市入口旁
2、胖妹面庄
胖妹面庄就是“传说中重庆小面50强之一”,并且一直位列前十,引得无数“本地熟客”和“背包一族”竞折腰。牛肉面“确实霸道”,牛肉“软烂入味”,面条“又麻又辣”,想尝尝多种口味,也可以在这里一饱口福,价格也比较实惠,成为了胖妹面庄爆火的主要原因。胖妹面庄首先要赞的就是碗大,很适合吃面时候和面佐料,重庆很多小面馆没有注意到这个问题;牛肉和肥肠选材很好,烧得软硬正好,吃起来口感好,而且不会腻。
人均:15元
地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
3、巴国御蜀重庆小面
巴国御蜀重庆小面软糯的豌豆,香而稠密的杂酱更是将味道装点得更完整,面与作料浑然一体,引得心中的满足感油然而生。饿的人每天路过都要去吃一碗,有的人吃过一次就说腻得不得了。而且这家的牛肉才更叫一绝,大不说,入口即化。偶有闲暇,约上几个朋友,来上一碗小面,喝点小酒当是不错的选择!
人均:12
地址:重庆市九龙坡区二郎路88号浩博星钻1层2号楼30号
㈢ 重庆哪里的小面最好吃
重庆小面20强名单:
状元:巷巷面 地址:沙坪坝区重庆大学C区对面
榜眼:邓记牛肉面 地址:渝北区花卉园西三路
探花:老太婆摊摊面 地址:江北区建设厂3号门(家属区里面)坡上
第四:大众豌杂面 地址:渝中区大坪九坑子立交桥下
第五:南坪宜宾燃面 地址:南岸区南坪南湖
第六:二娃小面 地址:九龙坡区黄桷坪美院旁
第七:肥肠小面 地址:南岸区南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口
第八:一热胜三鲜 地址:渝中区大溪沟转盘往人和街方向百米
第九:四娃面庄 地址:南岸区南坪上新街房管所旁边
第十:胖妹面庄 地址:江北区两路口希尔顿停车场入口旁
第十一:板凳面 地址:渝北区金岛花园旁
第十二:艺苑面庄 地址:渝中区上清寺鑫隆达对面
第十三:干溜小面 地址:九龙坡区盘龙路坎坎下
第十四:小小面庄 地址:江北区家乐福863车站旁
第十五:开半天耳朵面 地址:渝中区马家堡人行天桥附近
第十六:洞子刀削面 地址:九龙坡石桥铺渝州交易城
第十七:银丝面 地址:渝中区实验剧场对面
第十八:六娃子面庄 地址:九龙坡区杨家坪九龙广场旁
第十九:毛毛面 地址:渝北区加州城市花园旁
第二十:机场豌杂 地址:渝北区机场对面金港国际小学旁边