❶ 怎样介绍川大附近的美食
1、
学府影城－川大小北门－共和村－好望角－九眼桥
华味多 小吃店 豆浆、包子
兄弟味道 中餐馆 绵阳米线
好味川 火锅店 米酒（粥底火锅、小吃)
老扣碗 新派川菜馆
良木缘 西餐厅 批萨、蛋糕
网络纸上烤肉 烧烤店 烤肉（拼盘、牛舌)
蜀南家宴 中餐馆
季节盐都菜 中餐馆 好吃兔
独一味私房米线 小吃店 四喜鱼丸米线
悠蓓 饮品店 原味酸奶
空盘子家常菜 中餐馆 脆椒肥牛（仔椒花鲢）
惠元面庄 小吃店 姜鸭面（超辣）
粥公粥婆 小吃店 皮蛋瘦肉粥
惠元冒菜 小吃店 冒脑花
泡泡水煮DIY 火锅 小火锅，单人单锅
啃骨头 中餐馆 卤棒子骨
零零玖沱江品味 中餐馆 金椒鱼/小煎鸡
薯留香红薯屋 糖果店 烤红薯（6元/斤）
千本屋料理 外卖店 章鱼小丸子（寿司）
味到面店 小吃店 麻辣（五香）兔头
今山谷 中餐馆 素拌大杂烩
茶百道 饮品店 提拉米苏奶昔（烧仙草）
私语坊无国界料理餐吧
西餐厅 椰青焗奶香芝士海鲜饭
2、磨子桥－红瓦寺－川大北门
巧思包子 外卖店 包子
沁园 甜点/蛋糕店 烧烤布丁（2.5元/个）
茶与布朗 饮品店 奶茶
新疆天山穆斯林快餐厅 中餐厅（清真） 羊肉串、馕
良木缘 西餐厅 批萨、蛋糕
蜀南家宴 中餐馆
私语坊 西餐厅
香港QQ蛋仔 蛋糕店 鸡蛋仔
玛丽珍/招汁即来/茶百道 饮品店 奶茶
雪夜炙 韩国烤肉 烤五花肉
温记豆汤饭 中餐馆 拌菜+豆汤饭
土碗菜烤鸭店 中餐馆 品香碗
乐山碗碗翘脚牛肉 中餐馆 粉蒸肉、碗碗牛肉
蜀香冒菜 小吃 冒菜、蒸蛋
无味饭店 中餐馆 醉牛肉
四季春餐馆 中餐馆 四季春豆瓣鱼
米罗的厨房 中餐馆 精品套餐
僰王筋 中餐馆 厨房整修，暂停营业
老院坝土鳝鱼 中餐馆 高压锅豆腐
老院子中餐馆 中餐馆 老院子回锅肉
台屿小镇 快餐厅 香汁卤肉饭
新疆传统抓饭 清真餐馆 香酥羊排
双福东北饺子 中餐馆 饺子
上上品砂锅 中餐馆 老豆腐粉蒸肉
公社冒菜 小吃店 冒菜+米饭
重庆上座火锅 火锅店 包子
初一海鲜粥 广式粥 虾蟹粥+叉烧
MIMIMOMO 咖啡吧 咖啡+果茶
3、SOHO沸城－科华北路左－科华巷－科华北路中－川大西门
雨花西餐厅 SOHO沸城 西餐厅 西餐
阿汤厨房 SOHO沸城 港式茶餐厅 老火汤
美食美刻 SOHO沸城 中式快餐 套餐盖饭
锅锅香 SOHO沸城 干锅 干锅排骨/蒸南瓜
小牛水饺 SOHO沸城 小吃店 手撕面/水饺
大姐锅魁 SOHO沸城 街头小店 卤肉锅魁
大嘴客馅饼 SOHO沸城 街头小店 馅饼
茶与布朗 SOHO沸城 街头奶茶店 奶茶
金丽轩韩国烤肉 SOHO沸城 韩国烤肉 五花肉
加太贺日本料理 SOHO沸城 日本料理 刺身
十六铺 SOHO沸城 咖啡吧 西餐/中餐/咖啡
老号明湖春川菜馆 科华路(左) 中餐馆 川菜
老鬼火锅 科华路(左) 火锅 火锅
麦元素 科华路(左) 糕点 牛奶汤包
R&B珍奶会所 科华路(左) 奶茶 奶茶
牛稼庄 科华路(左) 中式快餐 牛肉套饭/米线/面
花溪王牛肉米粉 科华路(左) 小吃店 牛肉米粉
如轩海鲜粥 科华路(左) 海鲜粥 海鲜粥/汤包
阿歪梭边鱼 科华路(左) 火锅 冷锅梭边鱼
良木缘 科华路(左) 咖啡吧 西餐/中餐/咖啡
汇川鱼馆 科华路(左) 中餐馆 辣子鱼
巷子肥肠 科华路(左) 中餐馆 拐肉/卤肥肠/肥肠粉
锦记香辣爬爬虾 科华路(左) 干锅 爬爬虾
小蒸笼卡饼 科华路(右) 小吃店 卡饼
辣家火锅 科华路(右) 火锅 辣家鸭肠毛肚拼
自贡好吃客 科华路(右) 冷锅 跳水蛙
祖母炖品 科华路(右) 中餐馆 炖品
彼德西餐 科华路(右) 西餐 意面/沙拉/TACO肉卷
香草天空 科华路(右) 西餐 提拉米苏
蜀府嘉宴 科华路(右) 中餐馆 自贡菜
4、蓝色加勒比－郭家桥－川大南门
酷客派 蓝色加勒比 街边店 奶茶/冰糖葫芦
翅味鲜 蓝色加勒比 干锅 干锅翅膀
担担甜水面 蓝色加勒比 小吃店 担担面/甜水面/钵钵鸡
何师烧烤 蓝色加勒比 烧烤 烧烤/钵钵鸡
一点味餐厅 蓝色加勒比 中式快餐 卤肉饭
沈小福米线 蓝色加勒比 小吃店 伤心米线
绿心森林烧烤 蓝色加勒比 烧烤 烧烤/钵钵鸡
祖母的厨房 蓝色加勒比 西餐 烤薯仔皮
良木缘 蓝色加勒比 咖啡吧 西餐/中餐/咖啡
普赖斯火锅 蓝色加勒比 火锅 火锅
加勒比餐吧 蓝色加勒比 中式快餐 套饭
面缘 蓝色加勒比 中式快餐 三鲜面
北海道日本料理 蓝色加勒比 日本料理 刺身/烤鳗鱼
网络烤肉 科华街 烤肉 烤肉
木一咖啡 科华街 咖啡吧 芒果布丁
桔子时尚冰馆 科华街 饮品店 饮品
紫菜包饭世界 科华街 小吃店 紫菜包饭
乐啪啪 科华街 外卖店 汉堡
滇味过桥米线 科华街 小吃店 过桥米线
一相逢家常味 科华街 小吃店 家常面/烧菜
福满小堂 科华街 中餐馆 家常菜
万州烤鱼 郭家桥南街 烤鱼 烤鱼
东北水饺 郭家桥南街 小吃店 水饺
小厨房川菜 郭家桥南街 中餐馆 纸包排骨/蕃茄鱼/招牌砣砣鱼/三椒啤酒鸡
回归酒家 郭家桥南街 中餐馆 川菜
钟宇酸萝卜鸡杂 郭家桥南街 火锅 鸡杂火锅
生态牛杂火锅 郭家桥南街 火锅 牛杂火锅
乐山刘烧烤 郭家桥南街 干锅/烧烤 烧烤
老麻抄手 郭家桥南街 小吃店 老麻抄手
贵平汤包店 郭家桥南街 外卖店 生煎包
西关二少 郭家桥南街 甜品店 双皮奶
雪多冰 郭家桥南街 饮品店 芒果雪多冰
熙元双皮奶 郭家桥南街 甜品店 红豆双皮奶
红牡丹穆斯林快餐 郭家桥北街 清真 羊肉串/馕
山东杂粮煎饼 郭家桥北街 外卖 煎饼果子
汁汁优味 郭家桥北街 饮品店 刨冰
风雅老树 郭家桥北街 咖啡吧 套饭/面
疯狂烤翅 郭家桥北街 外卖 烤翅
公馆馒头 郭家桥北街 外卖 包子/花卷/馒头
茶与布朗 郭家桥北街 奶茶 奶茶
伤心兔头鲜卤店 郭家桥北街 外卖 兔头/素菜串串/凉面
豆腐脑水粉 郭家桥北街 小吃店 豆腐脑水粉
酸奶吧 郭家桥北街 外卖店 酸奶
兰州拉面 郭家桥北街 小吃店 拉面
重庆森林 郭家桥北街 小吃店 钵钵鸡
碗碗香 郭家桥北街 小吃店 面/米线
竹篓香 郭家桥北街 冒菜 冒菜
小香炉 郭家桥北街 冒菜 冒菜
韩味轩 郭家桥北街 韩式快餐 拌饭/烤肉
张记冒菜 郭家桥北街 冒菜 冒菜
雪山钵钵鸡 郭家桥北街 小吃店 钵钵鸡
豆花源 郭家桥北街 中餐馆 豆花
韩国拌饭 郭家桥北街 韩式快餐 拌饭
9号冷锅串串 郭家桥北街 小吃店 冷锅串串
毛记黄焖鸡 郭家桥北街 冷锅 黄焖鸡
❷ 绵阳有哪些特色小吃
王子大酒店-金牌蒜香骨、椒盐黄花鱼
临园宾馆-牙签牛肉、凉糍粑、韭菜盒子
桃源大酒店-特色石亨鱼、招牌苦瓜汤圆、鸳鸯马拉盏
金海酒楼-金海素包、珍珠丸子
绵州酒店-西餐
新世界宾馆-竹叶糕、风味手剥笋、锅魁肺片
嘉州王鸭子-卤鸭子
蒋记豆花-酸辣豆花、鲜果醉豆花、蘸水豆花、芽菜鲜肉大包、手撕饼、绵阳凉面、菠萝卷、蒋记香辣酱
廖排骨-五香卤排骨、五香卤猪手
疋二黄-疋二黄饼、天麻乳鸽、药膳汽锅鸡
马兰拉面-拉面
钟兔子-麻辣兔、兔头、烟薰兔
李春卷-春卷
中田豆业-高浓鲜豆浆、五合一豆浆、苕饼、藕饼、鸡蛋薄饼
何春卷-春卷
五八八水饺-水饺、特色卤拼
四维干锅-干锅
张凉粉-蒸凉面、细凉面、酸辣粉
麻辣轩-锅巴凉粉、蒸凉面、酸凉粉
益多园风味餐厅-兔头、金丝面
幺妈大盘鸡-大盘鸡
川江号子-玉米粥、香芋卷、口口脆、素锅贴
聚龙砂锅-鲫鱼汤水饺
山珍宝-多菌汤、窝窝头、红苕饼
四海香-三姐鸡丝凉面
集美食府-玻璃耳片
金泰来-老婆饼、太白馅饼
洪明美食店-当归鸡、杜仲牛肉米粉、洪明包子
傅记钵钵鸡-钵钵鸡
爱华酒店-爱华猪手、五香鸭子
金海温泉酒楼-珍珠丸子、金海素包、油茶
东西小吃-龙抄手、夫妻肺片、积水胡豆、卤菜
美乐饮食公司-窝窝店包子
虾佬鲍鱼汤锅-叶儿粑、冻糕
涪城-山西面馆蒸饺、永华米粉、胖米粉
游仙-仙海乳鸽、老房子、毛哥老鸭汤
江油-江油肥肠、客临屯烧烤、康乌鱼、兰兰糕点
梓潼-片粉、镶碗、许州凉粉、油炸糯米糕、糖人人
平武-绿色野菜席、荞凉面、天麻炖菜
北川-老腊肉、荞凉粉、绿色野菜席、山药炖菜、蕨根面
盐亭-回族烧馍、炖羊杂、烤咪儿红薯、炸麻花
三台-圆友饼子、胡捞面、刘包子
安县-焦鸭子、花荄牛肉、鲜米粉、老王家小吃、白水湖鲈鱼、
安县水饺、烧鸡公、糖炒板粟、安昌锅魁、安县蘑芋食品、花荄谷花糖、苕丝糖
❸ 打听四川绵阳的特色美食
我在安昌工作8年，绵阳市14年。平民化介绍：安昌的鸿福干锅（安州大道1-1-1，菌中锅70元，5人以下够），兰家回民馆（步行街），鲜米粉（早饭，东风大道中，休闲广场）。绵阳的窝窝店包子、梓潼片粉、洪明小吃的烧麦、朝阳厂付记仔鲢（自作香辣酱特香）、安昌桥烟厂河边白果鸡、御营垻豪巴特。到绵阳你会乐不思蜀的，太安逸了。
❹ 四川有哪些美食
1.担担面
担担面是四川小吃的代表，喜欢吃麻辣的朋友，看到这张图就会垂涎欲滴。担担面是一种非常美味的 美食 ，具有鲜美爽口、香气扑鼻、咸鲜微辣的特点。
2. 龙抄手
抄手其实就是大家经常吃的馄饨， 龙抄手的皮很薄，馅很嫩、汤很鲜，有“薄如纸、细如绸”的说法，龙抄手的汤料很讲究，用小火慢炖而成，汤汁香醇可口，龙抄手的肉馅非常细嫩滑爽，老少皆宜。
3. 钟水饺
钟水饺始于1893年，因为开业时店址在荔枝巷，而且调味加入很多红油，所以又被称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺是纯肉馅，上桌时浇上红油，具有 皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。
4.肥肠粉
肥肠粉是由 红薯粉、肥肠、菜子油、干红辣椒、花椒等精制而成， 肥肠粉具有麻辣鲜香，色红味美的特色，它既是小吃，也是主食，深受百姓欢迎。
5.夫妻肺片
夫妻肺片是由郭朝华、张田政夫妻创制而成，做法是先将 牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉进行 卤制，再切成薄片，最后淋上红油，具有肉 嫩味鲜、麻辣浓香 的特点。
6. 李庄白肉
李庄白肉，又叫做"李庄刀口蒜泥白肉"，是文化名镇李庄的传统 美食 ，李庄白肉精选 皮薄肉嫩的"长白山猪肉"或"约克猪肉"制作而成，具有醇香爽口、肥而不腻的特点。
7.三大炮
三大炮 由糯米、红糖、芝麻、黄豆精致制成， 在抛扔糯米团时，三大炮如同“弹丸”一样发出“当、当、当”的响声，所以被称“三大炮”。
三大炮具有价廉物美、香甜可口、不腻不粘的特点。吃的时候，配上 “老荫茶”，会更有风味。
8. 赖汤圆
赖汤圆创始于1894年，是传统老字号， 色泽洁白，香甜绵糯，营养丰富。因为创始的老板姓赖，所以得名“赖汤圆”。“赖汤圆”具有 不粘筷、不粘牙、不腻口的特点，广受百姓喜爱。
9. 钵钵鸡
钵钵鸡已有上百年 历史 ，在陶器钵中盛放佐料，以麻辣为主，加上去骨鸡片拌和而成，具有 皮脆肉嫩、鲜香爽辣，咸甜适中的特点。
10. 冷吃兔
冷吃兔是四川的特色 美食 ， 又名香辣兔、麻辣兔丁，是一种深受欢迎的 美食 。四川的 自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡，所以就产生了“冷吃兔”这道 美食 。其实“冷吃兔”这道菜，热的时候，也是能吃的，只是冷着吃更入味。
作为吃货一枚
我总结一下作为四川人必吃的 美食 清单
成都前三甲
夫妻肺片， 吃了也许就有夫或有妻了呢！
获胜原因：名气底子好，名字也取得和谐，味道也巴适
担担面， 并不是一担一担的卖面，还是一碗一碗的
获胜原因：方便、快捷，还美味
蛋烘糕， 用蛋烘烤出来的不骗你！
获胜原因：群众基础打得好，从小学生抓起，到老年人群
绵阳前三甲
绵阳米粉， 就是绵阳的米粉咯
获胜原因：柔软度和粗细程度都与其他地方不一样，两个字：特别！
江油肥肠， 江油在绵阳，所以肥肠也是绵阳的咯~
获胜原因：物以稀为贵，每一碗都不多，却好吃，让你吃了又想吃
席凉粉， 因为卖它的人姓席
获胜原因：1939年就出名了，你还要再问我原因吗？
德阳前三甲
罗江豆鸡， 原产于德阳市罗江县，只有豆皮没有鸡肉哈，谨记！
获胜原因：罗江人不喜欢吃，其他地方的人很喜欢
什邡板鸭， 绝对不是还在板的鸭子哈~
获胜原因：肥而不腻，香而入味
广汉缠丝兔， 就是被缠了的变成丝丝的兔子，被缠的图太残忍
获胜原因：好吃又好带，走哪儿都可以揣点儿
宜宾前四强
宜宾燃面， 按理应该是可以燃起来的面啊，可是从未见过它燃
获胜理由：没吃过的都以为是可以燃的面，吃了之后都觉得不燃味道也还是可以
猪儿粑， 它只是做得像猪，并不是猪窝的粑粑
获胜理由：跟臭豆腐一样，长得像猪丑了点，但是好吃
李庄白肉， 在李庄，肉颜色看起来稍白~
获胜理由：皮薄肉嫩，刀功好得没话说，肥瘦比例也刚刚好
南溪豆腐干， 豆腐干有很多，南溪的更出名
获胜理由：中国地理标志产品
达州前三甲
灯影牛肉， 没有灯也没有影，但是有瘾的牛肉
获胜理由：薄、脆、香，易携带
徐鸭子手撕鸭， 老板肯定又姓徐了瑟~对了，最正宗的在宣汉县哦
获胜理由：风味独特，香彻透骨，色鲜味美，油而不腻
南坝牛肉， 上图有地址了，不解释了
获胜理由：纯正黄牛肉，有干、条、丝、卤多种口味，每一种都丝丝入味
资阳两霸王
简阳羊肉汤， 每年冬至一堆四川人去打挤，四川最正宗的羊肉汤聚集地
获胜原因：你去问那些每年一定要去吃羊肉汤的人~
安岳米卷， 味道鲜美嫩滑，色泽光亮，口感鲜美，老少皆宜。
获胜理由：说是到资阳就必须吃的小吃，去资阳的人那么多，能不胜出吗？
自贡地霸
冷吃兔， 就是吃起来不烫口的兔子，是炒了之后冷了的，哈哈~
获胜理由：边吃边擦鼻涕眼泪，顺便再咀一哈手指mao'er的余味！
乐山前三甲
钵钵鸡， 用钵钵装的，绝对不是鸡！各种都有哈！
获胜理由：品种多样，吃起来也方便，好吃！
甜皮鸭， 皮皮有点甜的烤鸭子咯~
获胜理由：鸭子总是比鸡出名，鸡出名的却都不是鸡
跷脚牛肉， 你猜牛儿有没有翘脚脚？
获胜理由：乐山的国家级非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的功效
泸州霸主
五香糕， 由5中原料混合制成，其前身是民间油糍粑
获胜理由：已有60多年的 历史 ，冷、热均可食用，风味别具一格。
广元女皇
女皇蒸凉面， 又叫夫妻米凉面，貌似跟女皇武则天有关咯~
获胜理由：女皇在此，尔等还敢反驳？
内江前三甲
内江牛肉面， 素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
获胜理由：一日三餐大家都会喜欢的 美食 ，能不胜出吗？
隆昌豆杆 ，豆制品咯~
获胜理由：地理标志保护产品
油炸粑， 民间特色小吃
获胜理由：街边小吃的喜爱者遍地都是
遂宁首霸
五香果汁牛肉， 名字就特别得不要不要的~
获胜理由：名字特别，口味独特，馈赠佳品
南充前两名
川北凉粉， 四川以北的凉粉，是吗？
获胜理由：有的爱不需要理由！
张飞牛肉， 很明显跟张飞有关，但绝对不是他做的牛肉~
获胜理由：它的外表都跟 历史 风云人物相似了，还能不赢吗？
眉山前三强
东坡肘子， 又跟苏东坡有关了瑟，这次是文人
获胜理由：名字文艺，吃起来肥而不腻，想减肥的人看到它都直接失控！
冻粑， 它并没有冻过，反而是热乎乎的
获胜理由：口味多样，样式简单朴素，良心早餐+小吃
干巴牛肉， 并不是说吃起来干巴巴的牛肉哈~
获胜理由：香甜美味，馈赠佳品
广安霸主
岳池米粉 ，跟绵阳米粉类似，各有各的独特
获胜理由：地理标志证明商标
雅安三绝
汉源坛子肉， 喏，就是用坛子装起的肉咯，类似红烧肉的感觉
获胜理由：造型别致，味道巴适
榨榨面， 成都有渣渣面，雅安有独特的榨榨面
获胜理由：面是荞面，酸菜也很绝，好吃
酥盒回锅肉， 就是酥酥的盒子装起来的回锅肉，盒子可以吃哦
获胜理由：别出心裁+味道地道
巴中之首
罐罐饭， 用酱紫不一样的罐罐做出来的饭咯~
获胜理由：吃惯了电饭煲的饭，总是想尝点新鲜的
不要问我为什么没有火锅、干锅、串串，
因为大四川几乎到处都有，只是味道不同
别说话，好好地吃过瘾！
川菜作为中国八大菜系之一，闻名全国乃至世界。作为不太能吃麻辣口味的广东人，偶尔也会带上家人去尝尝川菜，点的最多的是以下几道菜：
毛血旺：色泽棕红，汤鲜香浓，麻辣味厚，一盆中有肉有菜，非常美味。
龙抄手：龙抄手是成都市着名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。
四川担担面：面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，筋道顺滑。
夫妻肺片：色泽红亮，质软化渣，麻辣香鲜。
麻婆豆腐：色泽红亮，亮汁亮油，麻辣味厚，细嫩鲜香。
回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉的色泽红亮，肥而不腻，非常下饭。
酸菜鱼：肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。
成都
火锅
夫妻肺片
担担面
钟水饺
棒棒鸡
廖排骨
查渣面
龙抄手
甜水面
蛋烘糕
双流老妈兔头
郫县豆瓣
陈麻婆豆腐
黄龙溪一根面
盘飧市卤菜
绵阳
米粉
北川腊肉
冷沾沾
鳝鱼鸡蛋卷
席凉粉
江油肥肠
梓潼片粉
盐亭回族火烧馍
盐亭酸辣粉
梓潼酥饼
自贡
自贡火边子牛肉
富顺豆花
自贡冷吃兔
盐帮菜
牛佛烘肘
跳水蛙
水煮牛肉
豆腐脑水粉
燕窝丝
开花白糕
攀枝花
浑浆豆花
雅江鱼
鸡棕卷粉
盐边油底肉
盐边羊肉米线
方山全羊汤
泸州
古蔺麻辣鸡
古蔺腊肉
泸州黄粑
纳溪泡糖
泸州猪儿粑
德阳
中江八宝油糕
中江挂面
广汉缠丝兔
全蛋金丝面
罗江豆鸡
连山回锅肉
什邡荞面
什邡板鸭
黄许松花皮蛋
广元
剑门关豆腐宴
广元蒸凉面
酸菜豆花面
广元核桃饼
青川木耳
酸菜豆花鱼火锅
火烧馍
遂宁
芥菜春卷
卓筒鸡
鸡豆花
射洪豆豉
射洪香猪
徐老三豆腐干
隆盛莲藕
内江
板板桥油炸粑
内江牛肉面
黄老五花生酥
资中罗泉豆腐
资中鲶鱼
极品溢香鸡
威远大头菜
资中兔子面
王记牛肉干
隆昌豆花饭
乐山
乐山钵钵鸡
乐山甜皮鸭
马边抄手
翘脚牛肉
玻璃烧麦
凉糕
乐山阙氏叶儿粑
张吉武米花糖
峨眉山雪魔芋
五通桥豆腐乳
资阳
简阳羊肉汤
天池藕粉
周礼伤心凉粉
安岳米卷
临江寺豆瓣
三星米花糖
周礼粉条
石桥挂面
宜宾
宜宾燃面
鸡丝豆腐脑
猪儿粑
李庄白肉
竹海全竹宴
碎米芽菜
南溪豆腐干
葡萄井凉糕
南充
川北凉粉
阆中张飞牛肉
西充狮子糕
南充松花皮蛋
仪陇胭脂萝卜
方锅盔
达州
灯影牛肉
徐鸭子手撕鸭
七星椒卤味
东柳醪糟
开江板鸭
石梯蒸鱼
大竹豆腐干
万源老腊肉
宣汉桃花米
雅安
砂锅雅鱼
荥经酸辣汤
榨榨面
汉源花椒
狗屎糖
芦山腊肉
皇木腊肉
贡椒鱼
清溪黄牛肉
汉源坛子肉
东拉山老腊肉
天全笋干
二郎山山药
阿坝
阿坝中蜂蜜
洋芋糍粑
九寨牦牛肉
and……
那简直太多了，四川简直就是吃货的天堂！
叶儿粑
叶儿粑又叫艾馍，是四川地区特色传统小吃。用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，这样更好吃；咸的则是肉末加芽菜。叶儿粑携带方便，老少适宜，保存时间长，加热几分钟就可以吃，是不可多得的天然美味绿色食品，为四川名小吃之一。
油茶
四川油茶是川渝地区特有的汉族名小吃，属于川菜系。当做早餐，由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎，加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花，和匀而食，和北方的油茶不是一个东西，麻辣香香的，非常好吃。 传统的米糊糊需要先磨米粉，普通的大米就可以，然后用水调开，放开水里煮成稀稠合适的米浆。
夹丝豆腐干
在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝，花生粉与黄豆粉的浓香配上四川特有的麻辣味道，在蘸上甜酸味的汁水。一道简单、营养、 健康 的嘉州 美食 就呈现在您的面前了。在尽情享受酥脆浓香的同时，麻辣酸甜也在一起挑逗着您的舌尖，堪称嘉州一绝。
川菜中国四大菜系之一、中华料理集大成者。用材非常广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味着称。
①麻婆豆腐 2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
②龙抄手 成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上世纪60年代迁至春熙路南段至今。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。
③担担面 面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
④韩包子 皮薄、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口，一百多年 历史 ，（春熙路）
⑤赖汤圆 赖汤元煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯。（总府路）
⑥川北凉粉，中华老字号、中华名小吃、四川省着名商标、非物质文化遗产。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
⑦口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。
⑧钟水饺 在四川的水饺当中，钟水一饺绝。
⑨夫妻肺片 通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。（总府路）
⑩廖排骨 全国着名的卤食品牌。（正通顺街）
我们四川是 美食 之地，好吃的东西太多，有麻辣的，酸甜味的，就介绍一下，怪味鸡丝，鱼香肉丝，麻婆豆腐，水煮牛肉，宫保鸡丁，回锅肉，盐煎肉，太白鸡，茶鸭子，五香熏鱼，酱爆羊肉，担担面，四川泡菜，口水鸡，酸菜鱼，四川冒菜，肥肠粉，川北凉粉，钟水饺，肉锅盔，麻辣火锅，等等。
糖油果子，又叫天鹅蛋， 就是辣么拽
推荐理由：色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，光是看到就流口水啦~
甜水面，面条和筷子一样粗
推荐理由：面条有嚼劲，口感回甜、微辣，还有芝麻酱散不去的香味……
蛋烘糕，说是用蛋烘烤出来的你信吗？
推荐理由：群众基础打得好，从小学生抓起……
绵阳米粉，一种很细的粉
推荐理由：柔软度和粗细程度都与其他地方不一样，两个字：特别！
江油肥肠，据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”
推荐理由：色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，下饭喝酒爽口开胃。
梓潼片粉，千万不要以为是黑暗料理，其实是好东西
推荐理由：食之有麻、辣、冲之味。嚼之柔韧凉爽，给人以寒。绿色其实是加入了青菜汁、韭菜汁，你说是不是好东西？
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作为川人。一，家常菜肉类：回祸肉，冷吃兔，红烧牛肉，子姜鸭，黄焖兔，凉拌猪耳朵，白砍鸡，红烧肉，粉蒸肉，糖醋排骨，巴巴肉，烧背，夫妻肺片，鱼香肉丝，木耳炒肉片，青椒肉丝等。
二，素菜：凉拌则耳根，豆花，泥鳅辣椒，炒白菜，粉条，呛莲花白，番茄鸡蛋汤。
三，主食：米饭，担担面，宜宾燃面，滋粑，叶儿耙，泡粑，油炸粑。点心。
四，小吃：棒棒鸡，锅巴盔凉粉，凉糕。
五，腌腊肉，风吹肉，火鞭子牛肉……我就爱吃这些，其他很多高档的不知了
“食在中国，味在四川”，“一菜一格，百菜百味”四川的 美食 实在是太多，如果单独举例就会有很多种，还有些不知如何说起，对于 美食 ，这个概念还是挺大的，四川的 美食 可以从小吃和菜肴方面、特色单品 美食 等说起。说不完也就尽量说吧！
四川的菜肴：这里主要讲讲传统的川菜，回锅肉、盐煎肉、麻婆豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、干烧鱼、豆瓣鱼、花椒鸡丁、冰糖兔丁、糖醋排骨、蒜泥白肉、花仁椒麻鸡片、山椒凤爪、葱酥鲫鱼、姜汁豇豆、鱼香青元、锅巴肉片、木耳肉片、红烧肉、咸烧白、粉蒸肉、火爆腰花、干煸牛肉丝、魔芋烧鸭、鲜熘鸡丝、小煎鸡、辣子鸡丁、仔鸡豆花、酸菜鱼、茄汁菊花鱼、糖醋脆皮鱼、大蒜烧鲶鱼、鱼香茄饼、锅贴豆腐、家常豆腐、蚕豆泥、干煸四季豆、鸡米芽菜、清汤鸡丸、烧什锦、等。
四川的小吃类：赖汤圆、龙抄手、钟水饺、蛋烘糕、鲜花饼、牌坊面、牛肉焦饼、小笼蒸牛肉、夫妻肺片、五香熏牛肉。、火腿薯仔饼、邛崃奶汤面、温江程抄手、新都叶儿耙、广汉三合泥、新繁银丝面、广汉缠丝兔、崇州天主堂鸡片、崇州三绝、银丝发糕、什邡米粉、新繁鱼面、香酥苕片、麻酱汤圆、玻璃烧麦、温江水饺、大邑窝丝油花、破酥包子、韭菜酥合、彭县波斯油糕、龙眼包子、韩包子、馓子、水晶凉糕、青菠面、黄糕、白蜂糕、甜水面、糖油果子、白斩鸡、牛肉毛面、鸡肉抄手、凉蛋糕、豆花、豆腐脑、凉糍粑、担担面、棒棒鸡、口袋豆腐、过桥抄手、鸡油汤圆、醪糟、丰都豌豆汤、米包子、彭水心肺汤圆、冰糖银耳等龙头小吃、米粉羊肉汤、水八块、海螺面、川北凉粉、阆中蒸馍、肠旺粉、狮耳面、顺江薄饼、亮皮包子、蒸蒸糕、马蹄糕、豌豆扯面、胡豆、罗江豆鸡、萝卜酥饼、珍珠圆子、油茶、崇庆荞面、渣渣面、金丝面等各式面条等等、
火锅串串类、四川卤菜类。
❺ 成都好吃的抄手:成都红油抄手
说起成都的美味小吃，不得不说抄手了，如果你喜欢吃抄手，这些地方也不容错过!下面和我一起来看看吧。
成都好吃的抄手：一、龙抄手
人均：23
地址：锦江区 城守街61号(近中山广场)
网友点评：他家差不多只要是成都比较出名的菜或者小吃，应有尽有，但是可能是因为地处市中心，所以小贵，其他都还好，味道不错，量有点少。
成都好吃的抄手：二、牟抄手
人均：10
地址：温江区 鱼凫路35号(红旗商场对面)
网友点评：温江开了很多年的抄手，食材放心，味道家常，他家也没得啥子推荐，就是抄手，老温江人应该都晓得。
成都好吃的抄手：三、刘记老字号炖鸡抄手(西财店)
人均：12
地址：青羊区 双清南路1号(近西南财大)
网友点评：炖鸡抄手还不错，汤比较鲜，红油的就很一般了，味道比较淡，老板舍不得放作料，不辣不麻，推荐去的朋友吃白味的抄手，不要点红油抄手。
成都好吃的抄手：四、金堂红油抄手
人均:9
地址：武侯区 二环西一段92号附13号海美伦酒店1楼(近双楠高速大厦)
网友点评：这家店看起有点儿脏兮兮的，不过苍蝇馆子的味道才是王道呀。店不是很大，但是这不阻碍它好吃的味道。对于四川人来说租型弯面食的成败决定于它的红油，这家的红油硬是香哦。红油抄手和红油水饺都比龙抄手钟水饺的好吃太多了，如果肉再多点儿就更巴适了哈。还有它家的番茄牛肉抄手也好吃，汤鲜不说，还能看到牛肉嘞。
成都好吃的抄手：五、下岗抄手
人均：8
地址：武侯区 双楠街85号黄伞肺片对面
网友点评：必须是苍蝇馆子里面的经典，亮点在于每日现烧的熟油辣椒特别香，只有清红汤抄手和炸酱面，时不时都会去光顾下，久不去就会想念啊……感觉和上了瘾一样!但是对于不能吃辣的朋友来说可能会有点点辣哦~~~
成都好吃的抄手：六、重庆老麻抄手
人均：8
地址：成华区 建设北路二段4号电子科技大学内
网友点评：一个字，爽!!!老麻抄手，果然够麻。 2两的里面有几片白菜，麻味很重很正，和重庆的比较相近， 吃着很爽快。不过，如果吃不来麻的朋友，汤可以叫弊闷老板不放那么麻的哦。
成都好吃的抄手：七、叶抄手
人均：17
地址：金牛区 观音阁后街
网友点评：属于成都的老小吃，百年老字号，环境一般，但是抄手的味道无敌了，人好多，成都人都知道，价钱超便宜•••
成都好吃的抄手：八、巧抄手
人均：8
地址：金牛区 沙湾东一路145号
网友点评：巧抄手还没吃过，进店看见菜单上写着这家都第八分店了，不晓得招牌是啥子，就点了菜单第一个红汤抄手，没让我失租山望，他家只分大小份，小份份量都很足啊，抄手软硬适中，汤底味道也很不错，吃着特别香。