1. 苹果配什么材料煲汤好
家都知道，多吃水果对身体是有好处的，可是在寒冷的冬季，生吃水果时那种透心凉的感觉，让很多人打消了吃水果的念头。其实，有很多水果都是可以制作加工成美食的，苹果煲汤就是一道很平常的水果汤品。
苹果煲汤可以做成甜味，也可以做成咸味，不管是甜的还是咸的，那种苹果的酸甜及特有的香味，是整道汤的亮点，所以，将苹果与其它任何食材搭配煲汤，都是很好的组合。
用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。
——【苹果银耳汤】——
材料：苹果、银耳、大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖
——制作方法：
1、银耳用温水泡发，然后去除根部的黄色部分，再清洗干净后撕成小块。
2、苹果用盐搓洗，再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。
3、锅中加入足够的清水，放入撕碎的银耳，再加入洗净的大枣、莲子、百合，开大火烧开后调成小火，慢慢熬煮一个小时左右，直到银耳煮软，然后加入适量老冰糖，再放入苹果块，大火烧开后调成小火继续煮几分钟，直到苹果煮熟，汤也浓稠，加入枸杞，煮两分钟后关火，稍微焖一下即可盛出食用。
——【苹果玉米排骨汤】——
材料：苹果、玉米、排骨
佐料：盐、老姜、小葱、料酒
——制作方法：
1、排骨用清水浸泡半个小时，然后抓洗出血水。
2、锅中加入清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍散的葱、姜，再倒入适量料酒，开大火烧开，撇去浮沫，继续煮两分钟后捞出。
3、在排骨焯水的时候，炖锅中加入足够的清水并开火烧煮。排骨焯好水后放入炖锅中，并加入一点洗净拍散的老姜，大火烧开后调成小火，慢慢炖煮40分钟左右。
4、苹果用盐搓洗干净再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。
5、新鲜玉米剥去外壳，洗净后砍成小块。
6、排骨炖的差不多时，加入盐调味，再倒入玉米块，并加入几个大枣，大火烧开后调成小火继续煮十分钟左右。
7、10分钟后，捞出浸泡的苹果块放入炖锅中，继续煮制几分钟，加入一点枸杞，拌匀后煮两分钟即可关火，然后盛出撒上葱花。
苹果煲汤，虽然做法简单，只是在平常的汤品中加入适量苹果即可，但是有几点小技巧需要掌握，这样才能煲出营养又好喝的苹果汤。
1、苹果含有丰富的维生素，切开后如果不能马上放入锅中，需要用淡盐水进行浸泡，这样能避免苹果氧化变黑。
2、苹果皮中含有丰富的营养物质，用苹果煲汤时可以不削苹果皮。但是苹果在出售时，商家为了延长其保质期或者为了增加颜值，会使用保鲜剂或进行打蜡处理，所以不削皮的苹果一定要仔细清洗，可以用盐搓洗几遍，再用清水冲洗干净，这样就能很好的洗去苹果皮上的残留物质。
3、苹果做为食材，是很容易煮熟的，所以苹果煲汤时，需要后下，只需下锅煮几分钟即可。这样操作，苹果的营养不会流失，而且能保持其清甜的味道。
4、用苹果煲咸汤，因苹果自带酸甜味，只需加入少量的盐调味即可，以免太多的调味料掩盖苹果的味道和香气。喜欢味道重一点的可以根据喜好调配蘸料。
银耳汤和玉米排骨汤，是家庭中经常制作的汤品，在其中加入苹果，不仅制作方法简单，而且营养更加丰富，并且在原来的味道中增加了苹果的酸甜和香味，整道汤品还会更加清新爽口。所以我觉的苹果和银耳以及玉米排骨煲汤是最好的，您觉得呢？
2. 苹果可以煲汤喝吗
您好苹果可以煲汤喝的
苹果胡萝卜排骨汤，主要食材是苹果、胡萝卜、无花果、排骨，苹果具有生津润肺的作用，胡萝卜具有补肝明目的作用，无花果有健胃消食的作用，几种搭配，健脾开胃，滋润养颜，老少咸宜。
【用料】
食材：排骨、胡萝卜、苹果
配料：生姜、无花果
调料：盐、料酒
制 作 步 骤
1)排骨洗净，冷水下锅，加少许姜片、料酒，大火煮开后撇去血沫，捞出洗净，沥干水分。
2)胡萝卜去皮切块
胡萝卜洗净去皮，切滚刀块倒入排骨中，加适量无花果，加适量清水，大火烧开。
3)苹果去皮切块
苹果洗净去皮去籽，切块备用。
4)加苹果炖煮
汤煮开后加入苹果块，小火炖一个小时，最后加少许盐即可。
3. 苹果也可以煲汤，苹果和什么食材煲汤最好
苹果雪梨汤:苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏，瘦肉，一起炖煮一个半小时。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。
4. 苹果也可以用来煲汤，苹果和什么煲汤最好
秋天，苹果和梨别只会当水果吃，用来煲汤，鲜甜又营养，孩子爱喝。秋分过后，很多地区的气温也开始转凉了，随着气温的凉爽，很多人的食欲也开始变好了，这个时候就惦记着吃一些大鱼大肉的高热量食物，开始为入冬做好贴膘的准备了。
中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。苹果作为一种常见的水果，直接入口吃，是常见的吃法，但很多人和孩子却不太喜欢吃苹果，所以如果可以将苹果和其他食材一起煲汤，让家里不爱吃苹果的孩子，或牙口不好啃不动苹果苹果低热量，富含矿物质和维生素，有助于提高代谢。它和排骨一起煲汤能宁神安眠，养心补血，老少皆宜，而且做法非常的简单，新手都能操作，零失败。
5. 苹果可以煲排骨汤吗
苹果可以煲排骨汤，一起来看看步骤的方法：
【苹果排骨汤】
食材：
排骨300g、苹果1个、胡萝卜1根、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐少许。
做法：
第一步，首先把排骨清洗干净，排骨用温水浸泡，泡出血水，泡出血水之后，排骨汤才不会有腥味。
第二步，清洗干净的排骨冷水下锅，加2勺料酒，大火烧开，撇去浮沫，再捞出，用温水冲洗干净。
第三步，洗干净的排骨重新下锅，加热水，放2片生姜和5颗红枣，大火烧开，转小火炖30分钟。
第四步，苹果削皮切块，胡萝卜削皮滚刀块，放盐水里浸泡着备用，等30分钟后再下锅，或者快到30分钟的时候再切。
第五步，30分钟后放入苹果和胡萝卜，继续炖30分钟，最后再加盐调味，就可以关火出锅了。
用苹果煲汤，喝起来清爽不油腻，还有淡淡的苹果香味，让人喝了就忘不了，相当的开胃。这个做法很简单，但是要注意，排骨必须焯水，这样汤才不会浑浊，更加清爽。焯水后必须用温水冲洗，而且热水下锅，不然排骨肉遇冷紧缩，味道和肉质都不好。
6. 苹果煲汤的做法大全 苹果煲汤的做法简单介绍
1、润肺止咳苹果汤
食材：苹果1个，冰糖8粒，枸杞若干粒，食盐1克。
做法：苹果去皮去核，切片切块都可以。冷水下锅，烧开后加入冰糖枸杞，中小火煮10分钟即可。
2、苹果雪梨汤
食材：雪梨1个，苹果1个，瘦肉250克，红萝卜1根，蜜枣1个，莲子50克，薏米50克，银耳1朵。
做法：苹果去芯，每个切4块；雪梨去芯，切半。银耳提前泡发，然后撕成小朵。瘦肉洗净，氽烫。清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
3、无花果苹果瘦肉汤
食材：瘦肉500克，无花果约8～15个，苹果2个，蜜枣2个，鲜（或干）莲子适量，鲜（或干）百合适量，海底椰（不喜欢放莲子百合，可以放适量的海底椰），盐适量。
做法：无花果洗干净用盐水浸泡20分钟，期间可以把苹果削皮去芯切块，瘦肉切块，莲子百合蜜枣洗干净备用（可用干莲子百合，需提前浸泡）。过清水后切头尾对半切开，让煲汤时更好出味。把处理完的食材放一起加入适量清水，按煲汤键即可等待完成?（用煤气炉煲汤大概煲40分钟到1个小时即可）。煲完加入适量食用盐调味就完成啦！
7. 苹果可以煲汤么
当然可以，广式煲汤法，苹果切块（别太小，最好是用专门的汤煲用慢火），和猪骨一起煲，等猪骨4、5分熟再将苹果放入一起煲，在这之前别忘放一小块姜和适量的盐哦，差水多两小时左右，一定很香哦