1. 北京糕点老字号有哪些
北京糕点老字号:
1、大顺斋
糖火烧是应该说老字号都有,但各有特色,大顺斋的糖火烧馅儿料足,咬一口满嘴的甘甜,红糖芝麻酱充满口腔的感觉太幸福了。牛舌饼那叫一个酥,酸酸甜甜的果酱,配上酥酥的外壳,入口感觉好极了。
2. 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
哈哈哈今天你算问对人了,夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了!
森永 进口 半熟芝士小方块
总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器,它都是极好的一个选择~
3. 北京糕点老字号有哪些
北京老字号糕点有稻香村、百年义利、御食园、富华斋饽饽铺、大顺斋等。稻香村起源从1773年,距今已有248年,当年干隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。
北京特色糕点
1.茯苓饼
茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
2.沙琪玛
沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,在香港被称为“马仔”,是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
4. 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
好吃的夹心蛋糕很多。巧克力脆皮千层蛋糕,夹心奶油蛋糕。
5. 广州淮山薏米饼哪个牌子最好吃
纯手工的淮山薏米饼——广府糕点,可以去试试,个人觉得好好吃!
主要原材料有淮山,薏米,少量糖,手工制作,食材没添加.
主要口感:松软口感,醇香回味,香甜软绵,色泽光润.
大人小孩也可以吃,开袋即食!
6. 北京糕点老字号有哪些
北京糕点老字号有:大顺斋、富华斋饽饽铺、百年义利、桂香春、稻香村、聚庆斋饽饽铺。
1、大顺斋
创业于1637年,距今已写下三百六十余个春秋,在历史的长河中走过了一条坎坷之路,当时自南京的回民小贩刘大顺,带着全家迁移北京,专门制作经营糖火烧,后因生意兴旺,便租了几家商铺,老婆掌柜,他和儿子制作,取名“大顺斋”。
7. 什么糕点最好吃
、茶糕
叫茶糕但却并无茶味的茶糕,实际上是一种以鲜肉为馅的小方糕。在过去新市的时候,人们喜欢在茶馆听书的同时喝着茶,配着茶糕,因而有了“茶糕”之名。茶糕外形方正,成半透明状,吃起来香软可口,现如今这种糕点很是少见了。
2、碗糕
碗糕顾名思义成碗状,大多数人应该是第一次听,碗糕的价格还是稍微有点贵,但是当你吃过的时候,就会觉得它很值。碗糕不仅是从外观还是味道上都很不错,因此深受人们的喜爱。
3、桂花糕
相信大家在古装剧里听到最多的糕点名称就是桂花糕,听名字就可以知道这是一种用桂花做的糕点,在咱中国可是有上百年的历史了,一直都被认为是最美味的糕点之一。虽然各地桂花糕的做法大不相同,但所用到的材料还是差不多的,桂花糕可是满足了一代又一代人的胃呢!
4、龙井茶酥
龙井茶酥一听这名字就可以看得出来它的制作过程不简单,流行于杭州一带,吃起来甜中带酸,口感清爽,一直以来都是一种休闲小吃,听起来还是不错滴。
5、红糖糍粑
红糖糍粑在四川可是每年农历初一都要吃的,在那天每家每户都会做一锅热乎乎的红糖滋粑,意味着想要把日子过得红红火火。在不少到火锅店也可以看到这一类的小食,当被火辣辣的火锅呛到时,来一口红糖糍粑就啥事没有啦!
8. 北京除了稻香村,还有什么点心比较好吃
北京除了稻香村,还有一些老字号的糕点铺,味道都特别的不错。比如说大顺斋,桂顺斋,桂香村。那么这些点心铺都有一些传统美食,在早上的时候,如果路过这些店铺,再买几个点心带上的话,很多人都会觉得这一天一定会过得更加的开心。
如果是北京人的话,那么一定知道果子面包。虽然说这种面包比较常见,但是如果去百年义利买的话,就会感觉到老板的实惠。馅料很足,果仁也很多,有很多北京人都是从小吃到大的。那么可以去买一种巧克力熔岩,最好的吃法就是回去加热一下,这样就能够看到夹心。如果再倒入一杯酸奶的话,就会给自己带来一种非常特殊的美食体验。