① 芸豆包子怎么做
芸豆包子怎么做?芸豆洗干净后用开水焯五分钟后。捞出放入凉水中。锅中放油。放入肉馅。放入。葱姜。生抽老抽盐。味精。搅拌均匀后。把切碎的芸豆放入肉馅中。充分搅拌均匀。一斤范面粉。放入五克的发酵粉。五克的白糖。发笑。等到面发到两倍大十。开始。做包子。包子,做好以后再醒发20分钟以后就可以上锅蒸了。这样做出的包子。很好吃。
② 芸豆包子馅做法大全
【制作食材】芸豆,猪肉,面粉,酵母粉,味极鲜,小葱,生姜,料酒,花生油
1、首先准备一大把芸豆,一大块猪肉,三到五百克面粉,3~5克酵母粉,适量的味极鲜,小葱,生姜,料酒,花生油。
③ 芸豆蒸包怎么做好吃
芸豆包子的做法:
1、A:发面:面粉500克、水250克、酵母粉6克,发酵到3倍大备用;
B:肉馅:猪肉馅500克、加入10克姜末、10克葱末、5克胡椒粉、5克盐、20克生抽、1个鸡蛋、150克鸡汤调匀。 C:芸豆800克;
2、芸豆大火蒸10分钟,取出放凉,切成丁,加入到调好的鲜肉馅里拌匀。
3、发好的面团分成40克左右的面团,擀成中间厚两边薄的面片,包入尽可能多的芸豆馅。
4、分成两层放入蒸锅,盖盖静置20分钟。
5、开大火蒸,锅边冒气后,继续蒸15分钟即可。
6、关火5分钟后,再开盖,胖胖的芸豆包子就出锅了。