⑴ 苹果鸡汤的做法
这方面的制作方法是比较简单的,只要把它达到一个好的效果,然后把鸡汤炖好之后加入一些苹果块继续炖,这样的话味道是比较好的。
⑵ 用苹果煲汤放作料什么好
苹果排骨汤
食材
主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅
4.煮开后用小火慢炖90分钟
5.下苹果
6.用大火滚15分钟
7.下枸杞子
8.下盐洞饥调味出锅
小贴士
苹果要在排骨炖出味后再下,用大火滚10分钟左右就可以了。
苹果鸡汤
鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素
苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢
苹果有降低血压的作用,最适合老人家了
食材
主料三黄鸡300g鸡脚4只苹果1个糯玉米1根辅料盐适量姜片适量
步骤
1.三黄鸡买鸡时斩好件了禅扰,洗干净,把鸡的脂肪去掉,鸡贺颤旦脚去掉指甲洗净
2.开水焯一下,凉水冲干净
3.再起一锅水,放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
4.糯玉米苹果刷洗干净,玉米切成一段段,苹果一切六份,去掉苹果籽
5.把材料倒进去一起煲
6.加入姜片,盖上盖子开始煲
7.大概不用一个小时,汤水变浓白,加上盐调就可以了
8.不知为啥我喝到变成椰子煲鸡的味道了
小贴士
苹果建议用老树果,非常适合。
⑶ 苹果雪梨可以煲鸡吗
可以的,可以做成雪梨苹果瘦肉汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:瘦肉 150克、苹果 135克、雪梨 210克、百合(干) 10克、莲子(干) 10克、生姜 3克、料酒 5毫升、精盐 2克。
1、第一步把食材洗净。
2、百合莲子泡发好。
3、瘦肉切片,放入盐水里浸泡。
4、然后把瘦肉放锅里焯水。
5、锅里放入瘦肉,百合,莲子,热水,煲2小时。
6、雪梨,苹果去皮,切块去果核,用淡盐水浸泡备用。
7、2小时后加入雪梨,苹果块。
8、1小时后加盐拌匀,这样就已经做好了。
⑷ 苹果与什么煲汤最好
说实话我不是很喜欢吃苹果,总觉得它太普通了,滋味有点寡淡,不是说苹果本身滋味淡,而是跟其他众多水果相比起来特色、风味不足。自从来到南方生活,接触到众多的南方水果、热带水果之后就更是这么觉得了。
不过苹果用来煲汤算是一个不错的思路,特点是独特的清甜、清爽,尤其是一些用到带有药味的汤料来煲汤的时候,用苹果刚好可以平衡一下那个怪味,这次我们就来分享一个十分简单、清甜的家庭煲汤。
那么以上就是这次关于苹果煲汤的全部内容了,如果有所帮助的话,恳请帮忙转发和收藏哦。
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⑸ 苹果炖鸡汤怎么做好吃
苹果鸡汤的做法
1.
备好食材。
2.
鸡剁块,备些姜葱,红枣。
3.
煮些姜葱水,鸡块入锅烫一烫。
4.
把鸡肉,红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5.
备好苹果。
6.
鸡汤炖约1小时,加入苹果,稍煮一会,加入少许盐即可。
7.
装碗。
⑹ 板栗苹果鸡汤的做法大全
在我们大广东,每个人都坚信喝汤可以滋养身体,煲汤简直是广东家庭里最具仪式感的一件事情。
曾经有个外省朋友不理解,跟我说:你们广东人路边捡根树枝也拿回家煲汤~~~
事实上,真的是这样的。我妈妈就常常有一些捡回来的树枝作为煲汤材料。当然这次小吃货不是要讲如何用树枝煲汤啦~
过完年,家里有无数的苹果在角落里等待我和老公处理,但是,偏偏我俩都不爱吃~怎么办啊?就拿来煲汤呗!
妥妥的一次煲汤削2只,消耗挺快~但是也总不能只有苹果就煲汤啊,还要买点其他东西。
先来看看其他材料:
主料:
苹果 1只
鸡肉 半斤
雪耳 适量
莲子(可以增加栗子) 若干
配料:
姜片2片、无花果或者蜜枣1个
猴头菇苹果鸡汤
这款猴头菇苹果鸡汤,清润好喝。
做法不复杂:
1. 雪耳又叫银耳,提前用冷水泡3-4小时,如果时间短了,没那么容易煲得很软,我今天只泡了一小时,苹果去皮切块,莲子要选去芯的买,并且在洗之前用牙签反复确认芯已不在(否则你的汤无论下多少蜜枣无花果都会不完美)
2. 鸡肉洗干净,开水煮1分钟(一般叫飞水或者焯水之类的),捞起,放进盛有水的汤锅里(水量大约是汤料的三倍,这个有经验后会很容易估算),其他料也一起加入,大火煲15分钟,转小火,煲至2小时,如果没啥特别情况不要开盖子。差不多ok的时候,把表面的油撇掉,然后放点盐就可以喝啦(我喜欢不放盐,你可以试试哦)
撇去油是很重要的一步,鸡汤一般会有不少油析出
为了拍摄效果我把汤料都盛得很满,其实好多情况下我都只是先把汤给喝了。
你们喜欢的广东汤是哪一道呢?欢迎留言告诉我哦!
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