‘壹’ 全麦面粉哪个牌子最好
NO.1 金沙河(全麦粉)
香雪全麦粉,产自沈阳香雪面粉股份有限公司。对于这家公司,或许大家还不了解,它是沈阳最大的面粉生产基地。更重要地是,它还承担着军供任务。
旗下香雪品牌可谓是盛名已久,还有东大牌,也是相当了不起。不论是实体店还是网购,它的价格比较“亲民”,因此,受到了广泛的关注和认可。没迹键
‘贰’ 白面粉哪个品牌好吃
白面粉好吃的品牌,具体如下:
1、香雪面粉
沈阳香雪面粉股份有限公司以下简称香雪公司是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的,我国北方规模最大的面粉及面制品加工企业。
2、福临门面粉
多年来福临门用自身的专业、创新和坚持,不断奉献安全、营养、健康、美味的产品给消费者,福临门系列食用油的销量在全国同业中名列前茅。
3、河套面粉
公司拥有三条具有国际领先水平的面粉生产线,并引进世界一流的检化验设备,日处理小麦850吨。是中国西北地区最大的粮食加工企业集团,目前集团拥有10个子公司,形成了种、养、加,科、工、贸为一体的产业化经营模式。
买面粉的选择:
1、标准粉是中筋粉的一种,做出来的面食松软,但带有一点嚼劲,因此适合用来做烧饼、烙饼、油条等。标准粉做出的面食颜色有些发黑,麦麸含量高一些,有助增加膳食纤维的摄入量。
2、富强粉是中筋粉的一种,是用小麦的核心部分磨出来的面粉。比较精细,面筋含量高、杂质少、较白,口味较好,适合做包子、馅饼之类的面食。
3、全麦粉口感较粗糙,但麦香味浓郁,营养丰富。不但可以做全麦馒头,还能和绿豆面、红豆面等混合做两合面饼。这种粗粮细吃的做法,口感多变,而且有助于自己调整。