❶ 胖哥俩蟹肉煲是哪里的 胖哥俩蟹肉煲有什么
最近胖哥俩蟹肉煲的事情相信引起了大家的关注，那么胖哥俩蟹肉煲是属于哪里的？胖哥俩蟹肉煲里面有什么呢！
胖哥俩蟹肉煲是哪里的
嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司 主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类的品牌企业。前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店,创立于2008年5月。
胖哥俩蟹肉煲有什么
肉蟹煲
肉蟹煲
肉蟹煲
入店必点的肉蟹煲均采用孟加拉野生海蟹， 再加上精心炖煮的进口鸡爪，口感香糯，汤汁浓郁醇厚非常好吃哦。
明虾煲
明虾煲是用十二种香料秘制的虾酱，配上鲜活的海水虾，精心炖煮而成，汤汁浓郁醇厚，味道非常的鲜美。
明虾煲
明虾煲
其他煲类
黑鱼煲
牛蛙煲
煲类
煲类仔排煲
汤明虾煲
筒骨煲
牛排煲等
冷菜黄金鱼豆腐
口水鸡
香糟鸭舌
爽口泡菜
皮蛋豆腐等
胖哥俩蟹肉煲好吃吗
鸡翅锅里面有鸡翅、鸡爪、薯仔、豆腐块、还有年糕片儿。不得不说鸡翅锅里的鸡爪，真的太好吃了，他家也是有单独的鸡爪锅，不过某人不喜欢吃鸡爪，然后所以我们点了鸡翅锅。他家的鸡翅锅真的非常非常非常好吃，鸡翅的口感，可以打到六十分吧，因为不是很很烂，很入味儿，有些硬硬的，但是里面滴鸡爪，真的是美味至极。鸡爪真的是入口即化，而且特别糯特别软，软糯软糯的。在说说里面滴薯仔真的是绝了，超级面，超级面。非常非常的沙面的口感，非常爱吃里面滴薯仔，里面还有豆腐块儿是那种特别嫩的豆腐也是入口即化，里面滴年糕需要泡一会儿再吃，因为那样的话会更加入味一些。
一般我喜欢叫一碗米饭，然后放入汤汁。把豆腐块和薯仔块儿搅拌在一起，真的超级美味。和我们一起吃的小伙伴儿们都非常喜欢这里面的汤汁，泡饭简直是绝佳美味啊！
这样真的非常非常非常好吃
下面再说一说它家的其他配菜类。我点过它家的胖哥儿俩大拌菜，原来是叫做东北大拌菜，但是他的量太少了，我觉得可能被很多网友吐槽吧，太有损东北这么豪迈的菜量了，所以他改名儿叫了胖哥俩大拌菜。这个菜吃起来还是很清口的。里面有，黄瓜丝紫甘蓝丝豆芽丝，还有花生米。这道菜的价格也不算太贵，好像是十二块钱，但是他的菜量很小，觉得有点儿不值，这么点儿菜量大概七八块钱比较合适，价格有点儿贵了。
他家有一道主食叫做葱油饼，这个葱油饼的味道还可以，是那种油炸的，有些油腻。大家可以用它来泡泡肉蟹煲里面的汤汁这样吃起来也真的很不错。
另外他家还有一些小菜，比如，凉拌鸭胗，这道菜真的还是很真的很好吃，它是由鸭胗、香菜和花生米组成的，这里面的花生米像是酒鬼花生，吃起来是很不错的，而且味道也很好，他家的凉菜的汤汁拌的还是很不错的。凉菜是值得推荐的，它的价位好像是二十块钱。(感觉他家的小菜，那都是有一些稍稍贵的)
胖哥俩肉蟹煲创始人致歉
近日，胖哥俩肉蟹煲北京两家门店使用过期食材事件曝光，引发社会广泛关注。8月26日下午，胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚向消费者致歉，并表示北京两家门店目前已停业整顿，全国各门店第一时间进行自查和整改，并在各门店采取系列整改举措，让消费者放心用餐。
据张灵瀚介绍，胖哥俩将加速阳光厨房改造，在厨房内增加监控设备，使厨房更加透明化、可视化。实时监控内容将在店内装设显示屏向消费者展示，并接入相关监管平台；针对喜欢点外卖的消费者，公司还将在线上平台商家信息中增加门店的实时监控内容，消费者用手机就可以观看。
为了进一步让顾客放心，张灵瀚还表示，今后在门店经营中，如果顾客提出自己挑选螃蟹的需求，门店将根据顾客意愿操作。通过询问顾客是否需要对螃蟹做标记等方式，确保顾客自己挑选的食材最后能够上到餐桌。
“这些举措将在部分门店试行，同时征求顾客意见。运行一段时间后，将根据消费者的实际需求和意愿，再进行完善和优化，寻求让顾客最为放心的解决之道。”张灵瀚说。
此外，胖哥俩还将多渠道扩大监管途径，及时发现并解决问题。“比如，将从消费者中随机抽取‘神秘顾客’，让他们以第三方监督员的方式来店内体验，发现问题可以直接和公司沟通。”张灵瀚表示。
事件发生后，许多消费者对食材是否新鲜存在顾虑。对此张灵瀚表示，针对各家门店当天用不完的食材处理问题，公司此前有一套操作规范。在此基础上，将进一步细化流程，全国各门店每天在营业结束后将剩余已加工的食材进行废弃处理时，须增加视频、照片，并上传区经理，记录在《厨房损耗登记表》中，做到全程留痕，形成监管闭环。
胖哥俩肉蟹煲创始于2008年，目前在全国开设400余家门店。张灵瀚介绍，相关问题发生后，公司第一时间成立调查组，并第一时间对涉事两家门店进行停业整顿。停业整顿期间，加强对门店员工的教育培训，认真学习操作规范和相关流程。同时，全国400多家门店第一时间进行自查，对所有工作人员加强流程方面的培训。
针对目前暴露出的问题，胖哥俩还将从门店员工和管理层面进行整改。对员工加强原有的专业技能培训的同时，增强企业文化的培训，同时完善奖惩机制，增强对员工的自我意识的提升和管理。
管理层面，将进一步细分管理区域，减少每个管理单元负责监管的门店数量。同时，通过内部竞聘和外部招聘，增加区域管理人员数量，充实监管力量，提升内部监管水平。同时将加强第三方监管力量，包括增加和第三方监管公司的合作频次，更及时有效地发现问题，解决问题。
❷ 赖胖子肉蟹煲和胖哥俩肉蟹煲是一家吗
赖胖子肉蟹煲和胖哥俩肉蟹煲不是一家。
“胖哥俩”品牌创立于2009年，所属公司为嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司。
(2)赖胖蟹肉煲哪个好吃扩展阅读：
1、赖胖子发展历程：
2007年，赖胖子前身“赖胖子肉蟹煲”品牌成立，由宁波一位赖姓厨师提出。
2014年，品牌升级，公司成功注册“赖胖子”商标。
2015年，赖胖子聘请设计团队，以起航为主题，具有海洋、工业、慢吧、复古等装修元素，由家庭作坊式的街边小店转型为时尚餐饮店。
2、胖哥俩发展历程：
2008年5月，两个胖子兄弟在嘉兴海盐创立了胖子肉蟹煲并开始营业。
2009年，第一家分店在嘉兴平湖开设。
2011年，胖哥俩商标正式获得国家商标总局批准。
2013年，嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司成立。
2014年，胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、陕西、安徽、河南等省的一二线城市设立门店。
2015年1月，杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立，作为公司下一阶段面向全国的运营管理中心。
截止2015年中旬，胖哥俩已经在全国拥有60家分店。
2016年胖哥俩在全国20多个省市拥有200多家门店。
参考资料来源：网络-赖胖子
参考资料来源：网络-胖哥俩肉蟹煲
❸ 肉蟹煲排名前五位是哪几个品牌
一、盖式蟹煲：
盖式蟹煲是北京塞纳印象国际餐饮集团旗下品牌，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、人才孵化、研发、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团。盖式蟹煲从未停止对海鲜美味最高境界的追求，菜品研发团队，有着对时尚美味独特精准的眼光，善于抓住消费者市场需求变化，从而研发出最适合市场和消费者的海鲜菜品。盖式蟹煲快餐注重菜品品质，讲究就餐环境，从内到外给消费者更满意的舌尖体验。无论谁来一次盖式蟹煲快餐店，从此便会欲罢不能。盖式蟹煲快餐多元化的点餐模式，丰富的菜品系列等，满足来店食客的不同需求，把人气满棚同时利润翻倍赚店店红火，家家客满，冲击餐饮行业全新创业潮流。
二、胖子肉蟹煲：
胖子肉蟹煲餐饮连锁管理有限公司成立于2013年，两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触，创立了胖子肉蟹煲,即胖子肉蟹煲餐饮连锁管理有限公司。主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类，因为口味鲜美独特而且不贵，人均消费仅50元左右，很快就受到广泛追捧。在新的一轮发展中，肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局，不断通过产品创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于南昌，着手于全国”的发展战略梯度，继续秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的着名品牌。
三、馋胖肉蟹煲：
馋胖肉蟹煲，各种煲类让你大饱口福，肉蟹煲、排骨煲、明虾煲、牛蛙煲等，香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，再搭配各种精品凉菜、时尚饮品、特色主食以及特色小吃等等，让你大饱口福；标准流程出餐，确保菜品品质，馋胖肉蟹煲无需厨师采用复杂的制作工艺，采用自行研制的配方的将至烹制，操作简单，普通服务员经过培训都能轻松掌握。总部将制作流程进行严格量化，避免了操作的随意性，也保证了菜品的口味和品质的稳定。
四、多嘴肉蟹煲：
多嘴肉蟹煲加盟店多元化的美味组合，为食客网罗海中精华滋味，多嘴肉蟹煲，让人越吃越爱，越吃越想，生意自然更加好赚，所以，要想在美味餐饮市场快赚财富，那就千万不要错过多嘴肉蟹煲这样的加盟好项目。多嘴肉蟹煲24小时营业，快捷方便,生意非常火爆，饭点儿根本没座位。在附近上班还没有吃过的话，可以当做私家食堂，这就是为什么多嘴肉蟹煲能够受到很多人的关注。从品牌创立伊始，多嘴肉蟹煲加盟就把其市场定位于中低收入人群，以超低的价格在为自己奠定巨大的优势。