㈠ 有什么好吃的追剧小零食推荐的
没有小零食的电视剧那还能叫电视剧嘛?!
想必大家在追剧的时候都感觉缺少了点什么,没错那就是小零食!有了小零食感觉整部剧都更“香”了,接下来我将向你们介绍我平时追剧吃的小零食。
一、干脆面
咸香酥脆,麻辣过瘾,解馋又管饱肯定是追剧的必备零食呀!
鸡爪、鸡脖、猪蹄等等想想就流口水啦,但是很多都觉得卤味很贵,那我们就可以自己动手制作,不仅量多还便宜,追剧首选了!
卤味最重要的就是熬制的汤汁 我比较喜欢红卤汁接下来我教大家
八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,草果5个,甘草15克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,优质酱油500克,糖色50克,精盐200克,热花生油250克,味精100克,骨汤12千克。
制法:①草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块,甘草切成厚片,香葱挽结,生姜用刀拍松,红辣椒干切成段。②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果,良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内,袋口扎牢。③将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内,调匀即可。
之后我们就可以把自己喜欢吃的东西放下去熬制 然后就可以开吃啦!
㈡ 自制薯片怎么做才更好吃
薯仔虽不起眼,却能做出好多好吃的美食来,尤其是薯条薯片,相信没人不喜欢,要说拒绝那也是因为油炸或者膨化都热量高,每次薯片放到面前的时候,就算想着那一大锅油,也是另一个声音抢占上风:“管它的,吃了再说”,美味过后便是后悔,一包薯片的热量不是随便跑一跑就能消耗掉的......
将面包糠、椒盐、孜然放一起拌匀,如果喜欢辣的可以加点辣椒粉。
将薯仔片装入保鲜袋里,先倒入少许油,抖动袋子使其均匀,然后倒入面包糠混合材料,抖动袋子,充分裹匀。
铺在空气炸锅的烤蓝里。
将空气炸锅调到160度,15分钟,中途要翻一翻,然后调到140度,再烤十来分钟,也是中途要翻一翻,直到变脆为止。
小贴士:
一、烤的薯片烤熟的时候是软踏踏的,这时候火力调小一些继续烤,就会变脆,注意观察,别烤糊了。
二、没有空气炸锅也可以做,用微波炉先高火4分钟,然后翻一面高火一分半左右即可。
㈢ 乐事新出的薯片味道怎么样
1、乐事原味薯片:完美的把马铃薯的味道体现出来,淡淡的咸味在口中融化越嚼越香,不拿别的牌子做比较,就冲这个味道,就百吃不腻,原味是永远的经典!
【专属味道】专属即马铃薯味。
【马铃薯味】就像吃薯仔一样。
【油腻程度】几乎没有。
一句话总结:永远吃不腻的味道。
2、乐事黄瓜味薯片:开袋就有黄瓜的味道迎面扑来,刚把薯片放到舌头上,清香的味道特别浓郁,不过黄瓜的独有味道欠佳,如果不常吃这个味道的人,光吃薯片可能不知道是黄瓜口味,有清凉的感觉,回味很甜。
【专属味道】专属味道欠佳,偏甜。
【马铃薯味】一半黄瓜味道一半马铃薯味道及格。
【油腻程度】吃了3片未感觉到油腻。
一句话总结:甜黄瓜了解下。
3、乐事麻辣香锅味道:淡淡的麻淡淡的辣,一种熟悉的味道,像小时候吃的小浣熊香辣蟹干脆面的味道,不过没有蟹的感觉~并没有吃出马铃薯味道,不过吃着很爽有种下饭的冲动!
【专属味道】有麻辣的感觉。
【马铃薯味】被麻辣感觉覆盖需要咀嚼时间久一些。
【油腻程度】辣椒吃多了会辣,何况麻辣。
一句话总结:一顿麻辣香锅就差肉了!