㈠ 苹果烂了一小块还可以吃吗
苹果如果是碰伤的，这样的苹果短时间内可以吃；但是如果是发霉腐烂的苹果，即使坏了一小块也不要吃了。苹果发生腐烂变质后，在距离它腐烂的一厘米处的正常果肉的仍能检查出毒素。在苹果腐烂的部分会产生大量的毒素，这些毒素通过苹果的汁液会迅速的相位腐烂的部分扩散。
导致未腐烂的果肉里面同样含有毒素。我们吃了这些含有毒素的苹果，不但对我们身体没有益处，而且还可能会发生头晕头痛恶心肚胀的情况，严重的还会引发中毒甚至致癌。
这样的苹果吃个一个或几个可能不会造成中毒，但是长此以往还是对身体不好的，建议霉变的苹果就不要吃了。如果略有一小斑块，可以根据情况多削些果肉下去。
㈡ 苹果有一点坏了还能吃吗
如果是因为碰撞导致苹果坏了一点，是可以吃的，只要把坏掉的部分切除掉就可以了，并且要尽快吃掉，以免放置时间过长导致细菌滋生。如果苹果出现腐烂的情况，是不可以吃的，因为腐烂部分含有毒素，会从腐烂处浸染至正常处，人吃了对身体不利，即使挖掉腐烂部分也是没用的。
营养价值
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
食用功效
1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。
5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
㈢ 苹果稍微烂了一点还能吃吗 苹果坏了一点还可以吃吗
1、苹果稍微烂了一点是否能吃应当根据实际情况进行判断。
2、刚碰坏和压伤的苹果，问题不大。如果时间长了，会烂的很快。把坏部分多剜掉一些，洗净是可以食用的。如果是烂的苹果，会含有致病毒素，并扩散至周围肉眼所见未腐烂的部分，因此最好就不要吃了。
3、腐烂的水果吃了的危害：通常会有致癌风险，会对健康造成危险。如果水果发生霉变腐烂会使各种真菌都存在腐烂水果中，加快繁殖，并产生大量有毒物质，而毒物从腐烂部分通过水果汁液向未腐烂部分渗入，使未腐烂部分，同样也含有毒素，人们在服用后毒素会渗入体内，对人体健康造成危险。
4、一般而言，一个苹果坏了一点，把坏的削掉，还是能吃的，但是只能偶尔一次，而不能长期吃这样的苹果，否则是对自己身体不好。
㈣ 苹果坏了一点把坏的切掉还能吃吗
苹果坏了一点切掉不能吃了，因为苹果腐烂部分含有毒素,会从腐烂处扩散到正常处。 苹果如果是自然腐烂，会有霉菌产生，有研究测试，苹果感染霉菌以后，病斑的外延处一般也会有霉菌产生，即使挖掉腐烂的部分，也是不可以食用的，因为或多或少还会有病菌存在，食用也是不安全的。
但是苹果若因为碰撞坏了一点,食用是没有太大影响的，是可以吃的，只要把坏掉的部分切除，但是要尽快吃掉，以免放置时间久了滋生细菌，因为碰伤的部分在空气中会慢慢的有细菌生长。
苹果存放注意事项
1、苹果是可以放在冰箱一段时间的。但是不能长时间放里面适宜。苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。
2、苹果应该贮藏在冷的地方，其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加，在50℃以上，甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。
3、在低温增湿环境，能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。
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㈤ 苹果烂了一点剩下的还能吃吗
苹果烂了一点剩下的能吃。
苹果如果只是烂了很少的一部分，可以把腐烂掉的那一部分用刀切掉以后，把剩余的好果部分吃掉，但是如果苹果烂的比较彻底那坚决不能食用。还有些苹果烂了一点，是由于运输或采摘的过程中碰到坚硬的物体而形成，这种不是腐败变质的烂苹果可以马上吃掉。
苹果选购技巧：
1、看纹理：苹果的种类很多，最常见的就是红富士，以红富士为例子，买的时候注意挑选果皮表面的纹理，选择那种有很多竖条的，而且是红黄相见的感觉。带有这种纹理的苹果味道很甜。若是果皮都是红色，但是没有纹理，这种苹果的皮比较厚，味道也不甜。
2、闻果香：买的时候拿起来闻一下，挑选那种有淡淡果香味的，给人一种很好闻的感觉。若是果香味很淡，甚至有点酸味或者有酒味。那说明是放的时间太久了，苹果已经“发酵”了，这种糖分会减少，吃起来甜味不足。
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