Ⅰ 鸡蛋火腿肠炒方便面的做法
街头小吃——炒方便面
【准备食材】:
方便面3块、鸡蛋2-3个、火腿肠3个、小油菜3棵、胡萝卜大半根
【操作方法】:
1、鸡蛋打散备用,火腿肠切片、胡萝卜切丝、油菜洗净分开叶子备用。
2、锅里烧开水,放入方便面块,煮30S左右,关火,将方便面完全挑散开即可。
捞出快速过凉水,以免方便面熟过了~
将过完凉水的方便面放在小锅里。
加2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、1小搓白糖、小半勺盐
一起充分搅拌均匀,备用。
3、锅里倒油烧热,倒入蛋液炒香炒散。
4、鸡蛋拔至一旁,放入火腿片煎一煎。
5、放胡萝卜丝、小油菜一起翻炒均匀。
6、倒入拌好的方便面一起翻炒均匀即可。
这样炒好的方便面口感筋道,香味足!
吃的时候根据口味,可再加一些辣椒面、醋拌一拌~
配上一杯啤酒,就是一餐完美宵夜啦~
【小贴士】:
1、方便面切勿煮得太久,散开即可,以保证其筋弹口感。
2、方便面先用调料拌一拌,不仅更容易入味,炒的时候也可减少翻炒时间。
3、里面的配菜可根据喜好放,豆芽、包菜、黄瓜丝都是很不错的哦~
Ⅱ 怎么做方便面最好吃也最简单
火腿肠鸡蛋炒方便面:1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟;2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下;3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀;4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;8、沥油出锅。
午餐鸡蛋方便面:1、切三片午餐肉,放入锅中煎至金黄。2、煎一个鸡蛋,可以利用可爱的模具做出形状。3、锅中倒入一碗高汤,也可以用清水代替。4、方便面放入汤中,撒入少许调料。5、面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。
Ⅲ 方便面怎么做最好吃
食材清单:方便面,火腿肠,青菜,鸡蛋,老干妈辣酱
做法:
1、将青菜清洗干净;鸡蛋在碗中打散成蛋液,火腿肠切片。
2、锅中放水,水开后放入泡面煮至松散,捞出过几遍凉水,可以让面的口感更加劲道。
3、起锅烧油,先倒入蛋液炒散,再放入青菜和火腿肠翻炒均匀,最后倒入泡面,依据个人口味放入适量老干妈,翻拌均匀即可出锅。
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二、咖喱浓汤面
食材准备:方便面,鸡蛋,蟹棒,薯仔,胡萝卜,洋葱,咖喱块
做法:
1、将胡萝卜、洋葱、薯仔分别洗净切成小块,蟹棒化冻后切小段,鸡蛋提前煎好。
2、锅中倒油,油热后先倒入洋葱大火炒出香味,再倒入胡萝卜块和薯仔块,反超均匀后倒入适量清水。
3、待水开,放入蟹棒和泡面,煮至松散即可出锅。浓浓的咖喱香味扑面而来,超级好吃!
三、麻辣拌拌面
食材准备:方便面,油麦菜,火锅丸子,香菇,肥牛,菜花,宽粉,金针菇,木耳,虾仁(也可以换成自己爱吃的各种食材)
调料:火锅底料,香菜,辣椒面,蒜末,白芝麻
做法:
1、准备好所有食材,清洗干净后切好,一次放入锅中,再放入一块火锅底料。
2、倒入2袋牛奶,大约300毫升,这样煮出来的的菜品奶香浓郁;注意煮牛奶锅底容易溢出。
3、调料:碗中放入蒜末、白芝麻、香菜碎,辣椒面,再浇上半勺热油,激出香味;然后放入两勺芝麻酱,及1勺生抽、2勺醋、1勺白糖,搅拌均匀即可。
4、锅中食材煮至沸腾,放入青菜和泡面,煮至泡面松散即可。这时既可直接蘸料汁食用,也可以将所有食材捞出,用调料调拌均匀即可。
Ⅳ 火腿肠和方便面怎么做最好吃
新一代爽口方便速食面的做法:
1.开袋放进锅里用白开水煮.[是煮不是泡喔]
2.水开之后
加火腿肠、鸡蛋、香菜...
3.放好调料、搅拌均匀.
4.出锅、用漂亮的碗盛好.
(就这样爽滑又有弹性
香喷喷的速食面就做好啦∩.∩..噢耶!)
Ⅳ 方便面怎么做才好吃
方便面的做法非常简单,只需要一包方便面和一些配料即可。以下是几种常见的方便面做法:
1. 煮方便面:将方便面放入开水中煮熟,捞出沥干,加入配料,拌匀即兆闭顷可食用。
2. 炒方便面:将方便面放入热油中煸炒,加入配料,炒至入味即可。
3. 炸方便面:将方便面放入热油中炸至金黄色,捞出沥干,加入配料,拌匀即可食用。
4. 泡方便面:将方便面放入开水中泡软,捞出沥干,加入配料,拌匀即可食用。
无论采用哪种方法,为了让方便面更加美味,可以在配料中加入适量的辣椒、酱油、醋等调料,根据个人口味进行调整。另外,还可以尝试将方态慧便面与其他食品搭配,如炒面、炒饭、炸鸡等,以增加口族陆感和美味度。
Ⅵ 火腿肠炒方便面的做法
火腿肠炒方便面,是用火腿肠与煮半熟的方便面,搭配辅料一起炒制而成,口感筋道,味道鲜美,有着和泡面不一样的味道。下面介绍一下火腿肠炒方便面的做法。
工具/材料
火腿肠 1根(85克) ,方便面 2袋 (2人份),圆葱 适量,青尖椒 半个 ,红萝卜 半根 ,
葱,姜,五香粉,盐,味精,料酒,蚝油,油 。
火腿肠去掉外包装,切成丁。
圆葱去皮,用水清洗干净,控干水分,切成小块。
青蚂扒尖椒用水清洗干净,控干水分,切成小块。
胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切小块。切好葱,姜,备用。
先把方便面放入开水中煮成五分宽物掘熟,捞出,装盘备用。
锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,慎核爆锅,放入胡萝卜翻炒至变软。
放入火腿肠翻炒,放入五香粉,少许蚝油。然后放入圆葱,青尖椒翻炒。
圆葱,青尖椒,炒制断生,放入煮好的方便面翻炒,放入少许盐。方便面略翻炒即可,放入味精,关火出勺。